Are cineva de aici să facă ouă în pungi de plastic și folosește un confortabil?
Dacă da, cum funcționează?

omletă

Am căutat o mulțime de idei de gătit pentru saci congelator. Scopul meu este să mănânc lucruri similare în țara din spate, așa cum mănânc acasă. Acest lucru are sens pentru mine pe mai multe niveluri.

Am verificat site-urile care menționează omletele de gătit și ouă pocate în pungi de plastic. Acestea par destul de simple, dar mă întreb despre timpul de gătit. Majoritatea sugerează să fiarbă la foc mic aproximativ 15 minute. Nu am de gând să-mi duc aragazul atât de mult și să irosesc combustibilul. Așa că vreau să încerc un confortabil.

Are cineva de aici să facă ouă în pungi de plastic și folosește un confortabil?
Dacă da, cum ți se pare? Pentru cat timp?

Locație: South Bay

Vorbești despre prepararea omletelor într-o pungă de plastic din ouă proaspete? Sau vorbiți despre prepararea ouălor, deshidratarea lor, apoi rehidratarea într-o pungă de congelator cu apă clocotită?

Pentru primul, aș crede că trebuie să fierbeți/fierbeți pentru acea perioadă de timp, pentru a găti inițial ouăle. Nu cred că un confortabil ar menține apa suficient de fierbinte pentru a găti oul complet?

Pentru aceștia din urmă, rehidratarea ouălor ar trebui să fie la fel ca rehidratarea oricărui aliment. Adăugați apă clocotită și lăsați să stea într-un confortabil pentru

10 minute. Sper că la asta te gândești. Aș crede că ouăle proaspete ar fi grele și posibilitatea de a face o mizerie de ouă gooey dacă le spargeți ...

Mă gândeam să folosesc ouă proaspete. 6 ouă crăpate și păstrate într-o sticlă mică de plastic nu ar fi atât de grele, cel puțin în opinia mea. Nu sunt foarte îngrijorat de câteva oz într-o călătorie de weekend. Doar gândindu-mă la ce s-ar putea face în timp ce îmi place să mănânc ouă.

Nu sunt sigur de unde aș putea să iau ouă uscate corespunzătoare. Se pare că lucrurile sunt greu de găsit aici, cu excepția cazului în care doriți să plătiți.

Locație: vestul Michigan

Fierberea alimentelor în pungi de plastic este o tendință care a apărut și a dispărut de mai multe ori. În ultimii ani oamenii au început să pună la îndoială siguranța acestei metode de gătit. FDA reglementează siguranța recipientelor din plastic, astfel încât acestea să poată fi utilizate pentru fierberea sau încălzirea alimentelor. Oricum, SACUL DIN PLASTIC NU ESTE REGULAT ÎN ACEEAȘI MOD. Școala de Medicină Harvard recomandă încălzirea alimentelor numai în recipiente aprobate care sunt etichetate ca atare, mai ales atunci când se încălzesc în cuptorul cu microunde. Multe pericole care pot duce la boli sau răni există atunci când alimentele sunt fierte în pungi de plastic.

Locație: Silicon Valley

"Nu sunt sigur de unde aș putea obține ouă uscate adecvate."

Este posibil să nu fie o soluție completă, dar aici este un produs alimentar din ouă uscat:

Deb El (marca) Just Whites, albușuri de ouă 100% uscate. O cutie este egală cu 21 de albușuri. Nu este necesară refrigerarea.

Locale: Gospodărie pe o insulă din PNW

Pe ouă - Acest brand este cel mai bun pentru uscat.

Omletele din pungi nu au nevoie de apă clocotită, ci doar de apă fierbinte. Faceți în judecată geanta să nu atingă părțile laterale ale oalei și are multă apă în jurul ei pentru a pluti. Este nevoie de aproximativ 10 până la 15 minute pentru a găti. Puteți coace și ouăle la cuptor:
http://www.trailcooking.com/thefauxbaker/part4

BTW, pungile pentru congelator de marcă sunt fabricate în SUA.

Locale: statul Jefferson

Am ouă pochite cu aburi în cupe de siliciu așa cum arată Sarah în link-ul ei și funcționează incredibil de bine. Totuși, folosesc o ceașcă squishy de la Guyot Designs. Cred că a fost nevoie de 4 minute pentru a găti oul în mod corespunzător.