• fasole
  • dietă
  • masa de seara
  • economic
  • familie prietenoasa.
  • sănătos
  • de casă
  • o oală
  • ardei.
  • reţetă
  • orez
  • lume de slăbit
  • syn free
  • gustos

Orez Cajun picant și fasole (slăbire prietenoasă cu lumea)

Am făcut acest lucru după ce a fost noapte nasture în clasă, neștiind ce să fac și văzând ce aveam în frigider și dulapuri. Este vegetarian, dar poate adăuga cu ușurință niște pui sau creveți sau îl poate servi ca garnitură de umplere cu o bucată de pui sau de pește.

orez

Este ușor de făcut, dar trebuie să îl supravegheați, deoarece orezul se poate lipi de tigaie. De asemenea, acest lucru face mult, așa că poate doriți să înjumătățiți rețeta, dar fiul meu a adorat-o, așa că a avut-o pentru prânzul său în majoritatea zilelor în această săptămână.


Orez Cajun picant și fasole


8oz orez cu boabe lungi
2 pinte de brânză de legume (dintr-un cub este bine)
1 ceapa mare (tocata)
2 căței de usturoi (zdrobiți)
1 boabe mari de fasole neagră (scurse)
2 ardei (tocat)
1 cutie de porumb dulce (scurs)
2-3 lingurițe amestec de condimente Cajun
ulei spray cu conținut scăzut de calorii
sare si piper


Pulverizați o cratiță mare cu ulei de pulverizare și la foc mediu prăjiți ceapa și usturoiul până când ceapa se înmoaie. Adăugați ardeii și condimentul Cajun și prăjiți încă câteva minute, apoi adăugați orezul și prăjiți încă un minut.

Adăugați bulionul și lăsați-l să fiarbă la foc mic, până când bulionul a fost aproape absorbit, dar continuați să amestecați din când în când, astfel încât orezul să nu se lipească de tigaie.

Gustați pentru a verifica dacă orezul este gătit dacă nu adăugați puțină apă clocotită și lăsați să se gătească puțin mai mult. Adăugați fasolea scursă și porumbul și amestecați bine. Gatiti inca cateva minute doar pentru a incalzi fasolea si porumbul.

Condimentați după gust cu sare și piper, adăugați mai mult condiment Cajun dacă vă place mai picant.