Această rețetă vegană de pâine prăjită franceză este de la Cartea de bucate vegane Get Healthy, Go Vegan de către principalul expert PCRM, Dr. Neal Barnard. Este mai bogat în proteine decât rețeta medie fără ouă, datorită utilizării tofu și a laptelui de soia. Dr. Barnard folosește și nectarul de agave, despre care afirmă că este un îndulcitor mai prietenos cu diabetul.
Dr. Neal Barnard luptă împotriva sindromului metabolic cu dieta
Cartea de bucate vegane Get Healthy, Go Vegan se bazează pe un studiu de doi ani, realizat de Dr. Barnard, care a arătat că o dietă vegană controlează mai eficient diabetul de tip 2. El a constatat, de asemenea, că este benefic pentru pierderea în greutate, inversarea bolilor de inimă și îmbunătățirea multor alte afecțiuni.
Dr. Barnard și nutriționistul Robyn Webb s-au reunit pentru a crea această carte de bucate, care conține 125 de rețete sănătoase. Întreaga colecție este lipsită de produse de origine animală (inclusiv lactate), cu conținut scăzut de grăsimi și menține un indice glicemic scăzut până la moderat. Majoritatea rețetelor sunt, de asemenea, destul de ușoare și conțin ingrediente ușor de găsit, cum ar fi acest simplu pâine prăjită franceză cu vanilie.
Note speciale pentru dietă: Pâine prăjită franceză cu vanilie vegană
După ingrediente, această rețetă este fără lactate/fără lactate, fără ouă, opțional fără nuci, fără arahide, vegană, pe bază de plante și vegetariană.
- Dr. Neal Barnard
- „Dr. Cartea de bucate a lui Neal Barnard pentru inversarea diabetului zaharat Dieta care combate diabetul
- Dr. Neal Barnard explică modul de a reduce riscul de cancer cu alimente pe bază de plante
- Opriți genele grase de Neal Barnard, MD 9780609809044 Cărți
- Dr. Neal Barnard joacă în noul film bazat pe plante despre durerea cronică