pentru

Chiar și sosurile de salată îmbuteliate „sănătoase” sunt adesea umplute cu ingrediente nedorite și nesănătoase, cum ar fi ulei de soia, zahăr, arome „naturale” și umpluturi. Deci, de ce să nu faceți papilelor gustative (și corpului și contului bancar) o favoare aruncând acele sosuri scumpe pentru salată îmbuteliată și făcându-le în schimb cele proprii sănătoase de casă. Este atât de ușor și atât de delicios!

Iată două dintre pansamentele noastre preferate pentru vinaigretă și, dacă sunteți în căutarea unui pansament grozav de fermă, vă recomand să renumesc Cavan „Îmbrăcăminte sănătoasă a fermei din vale”- nu numai că este excelent la salate, dar face și o baie delicioasă pentru legumele crude!

Mmm ! E timpul să mergi să faci o salată!

Vinaigreta cu zmeură

3 linguri de apă filtrată
1/4 cană oțet de mere crud

1 linguriță sare de mare
1 lingură miere crudă (omiteți pentru Whole30)
1/2 linguriță busuioc
1/2 cană de zmeură roșie organică proaspătă (sau congelată)
1/2 cană ulei de măsline extravirgin

Adăugați toate ingredientele, cu excepția uleiului de măsline în blender și amestecați până la omogenizare (aproximativ 30 de secunde). Îndepărtați capacul (sau dopul capacului) și adăugați încet uleiul de măsline, amestecând la minim, până se combină. Serviți imediat sau dați la frigider până la o săptămână.

Vinaigreta italiană balsamică

1/4 cană de oțet balsamic
3 linguri de apă filtrată
1/2 linguriță miere crudă (omiteți pentru Whole30)
1/2 linguriță sare de mare
1/2 linguriță de muștar Dijon
1 cățel usturoi tocat
1/8 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
1/8 linguriță busuioc
1/8 linguriță de cimbru
1/8 linguriță oregano
1/2 cană ulei de măsline extravirgin

Adăugați toate ingredientele, cu excepția uleiului de măsline în blender și amestecați până la omogenizare (aproximativ 30 de secunde). Îndepărtați capacul (sau dopul capacului) și adăugați încet uleiul de măsline, amestecând la minim, până se combină. Serviți imediat sau dați la frigider până la o săptămână.