Aceste paste instant alergice Instant Pot nu conțin primii 8 alergeni, pot fi gata în mai puțin de 30 de minute și cu o singură oală necesară, curățarea este o briză!

prietenoase

Noaptea săptămânii la noi poate fi destul de haotică. La fel ca multe familii, ajungem acasă de la școală și de la serviciu, avem puțin timp să mâncăm ceva la cină și plecăm la o activitate de seară.

Ca dietetician, o parte din meseria mea include să vorbesc cu oamenii despre tiparele lor tipice de alimentație, inclusiv când mănâncă, ce mănâncă și chiar unde mănâncă. Trecerea la restaurantul fast-food sau mâncarea la joc sunt rutine tipice pentru multe familii. Convenabil? Da. O rutină zilnică sănătoasă? Hmm ... probabil că nu. Realist pentru familiile de alergii alimentare? De asemenea, probabil că nu.

Acest preparat pentru paste cu o oală prietenos cu alergiile este o masă rapidă și ușoară în timpul săptămânii! De fapt, este atât de rapid și ușor încât băieții mei (acum 13 și 15 ani) pot lua cina pregătită înainte să intru pe ușă. În ceea ce îl privește pe soțul meu, nu i-am predat încă rețeta (el este mai degrabă grătarul la noi acasă), dar cred că și el ar putea face asta!

Echipament necesar

Realizez această rețetă de paste prietenoase cu alergiile în oala mea de încredere. Ce este o oală instantanee, întrebați? Din punct de vedere tehnic, este o oală sub presiune. Dar este mai mult decât atât - este un aparat de bucătărie magic care face cina într-o singură oală! Și este foarte rapid!

Îmi plac gadgeturile de bucătărie, dar am ezitat să obțin unul dintre acestea, oricum cine are loc pentru toate aceste aparate de bucătărie? Ei bine, am smuls un Instant Pot de 6 litri la vânzare la Amazon și viața mea nu a mai fost aceeași de atunci.

Serios, doar ia unul. Și când primești unul, nu-l lăsa să stea în cutie pentru că te temi că va exploda în bucătăria ta. Nu va fi! Dar va face ca cina să fie foarte, foarte rapidă!

Ia-o pe drum

Când călătorim, fac multe planificări în jurul meselor. După părerea mea, a lua masa afară poate fi mai mult o bătaie de cap decât a ambala mâncare „sigură”, mai ales atunci când călătoriți în orașe mai mici care nu au o mulțime de opțiuni de restaurant.

Toamna trecută, am plecat într-o vacanță de weekend într-o zonă care nu are multe opțiuni de restaurant. În loc să încerc să comand o masă sigură de la unul dintre restaurantele mame și pop din oraș, am împachetat oala noastră de încredere, un borcan cu sos de paste, o jumătate de pungă de tăiței și am aruncat niște curcan înghețat în răcitor cu alte elemente esențiale de masă.

După o zi distractivă de drumeții, ne-am întors la hotel și am aruncat acest fel de mâncare împreună. Este ușor de pregătit și de curățat - chiar și într-o cameră de hotel! Am adus un recipient de plastic pentru resturi pe care să-l putem păstra în frigiderul nostru din chicinetă până când plecăm a doua zi.

Acesta ar fi, de asemenea, un fel de mâncare excelent pentru a face noroc (faceți-l și serviți-l în aceeași oală!) Sau atunci când rămâneți cu familia.

Note nutriționale

Când vine vorba de planificarea unei mese echilibrate, acest fel de mâncare acoperă toate bazele.

Curcanul măcinat este o proteină sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi saturate.

Pastele fără gluten se fac de obicei cu un bob integral, cum ar fi orezul brun, făcându-l o alegere sănătoasă cu carbohidrați.

Și sosul de roșii include, de asemenea, și câteva legume. Pentru a face această masă și mai bine rotunjită, serviți-o cu o salată aruncată sau o legumă aburită.