Dieta Harley Street cu fripturi și tablete care îi păstrează pe cei bogați și faimoși subțiri l-a transformat pe omul nostru într-un insomnic zguduitor, cârcotaș

Independent angajează peste 100 de jurnaliști din întreaga lume pentru a vă aduce știri în care puteți avea încredere. Pentru a susține jurnalismul cu adevărat independent, vă rugăm să luați în considerare o contribuție sau un abonament.

independent

Privind în urmă, este greu să alegi punctul cel mai de jos. Au fost atât de multe momente de a te simți rău, de a te comporta ciudat, încât să alegi doar unul este imposibil.

A fost momentul când lucram târziu și mă simțeam leșinat, abia puteam să-mi aduc energia pentru a ajunge la lifturile de birou. Sau a fost ocazia în care mi-am dat seama că este ora 2.30 dimineața și stăteam în poziție verticală în pat, treaz, tremurând. Am suferit schimbări de dispoziție. Eram permanent pe margine. Am avut dureri de cap groaznice și zdrobitoare. Gura mea era uscată la oase și am devenit convins că am suferit de respirație îngrozitoare.

Pentru a fi corect, au existat și maximuri. În fiecare dimineață stăteam pe baie cântare și priveam cum acul nu se mișca atât de departe spre dreapta. Într-o săptămână am pierdut mai mult de o piatră, în jos de 13 kg de piatră obișnuită.

Dar, în general, m-am simțit îngrozitor. Am urmat o dietă din iad - și totul în cursul efortului jurnalistic. Am devenit obsedat de senzația de a mușca un măr crocant sau de a mesteca pâine proaspăt coaptă. Erau în afara limitelor. În schimb, tot ce puteam mânca era carne, munți din ea, cât voiam, sau pește sau ouă - orice, cu condiția să fie proteine. Nu au fost permise legume și carbohidrați. Zahărul și grăsimile erau excluse, de asemenea. Așadar, în timp ce copiii mei își mâncau cerealele dimineața, m-am așezat la o farfurie imensă de slănină slabă și ouă. Aveam constructori care lucrau în interior, așa că raiul știe ce părere au avut de a-l vedea omul de casă umplându-se, în timp ce soția și copiii lui se descurcau cu fulgi de porumb Crunchy Nut.

Singurul fruct pe care l-aș fi putut avea a fost citricele, de fapt portocalele și grapefruitul, deoarece nimeni în mintea lor bună, nici măcar în această dietă, nu ar consuma lămâi. Ne-am dus la prieteni la prânz. Au făcut quiche și salate, urmate de mărunțire de mere și smântână. Am mâncat o bucată de pui simplu, cu piele și o portocală pe care mi-o adusesem.

Apoi au fost pastilele. Chiar și fără ele aș fi pierdut în greutate și, fără îndoială, aș fi suferit. Așa cum au fost, m-au răsturnat peste margine. Am avut verzi și albe. O jumătate de tabletă verde de luat de trei ori pe zi înainte de mese și o pastilă albă întreagă după micul dejun. Verdele erau dietilpropionul, un inhibitor al apetitului cu caracteristici similare amfetaminei. Albii erau Hidroclorotiazidă, un diuretic. Nu e de mirare că nu puteam să dorm, tremura ca o frunză și pipăia galoane și galoane.

Aceasta a fost dieta pe care mi-a prescris-o doctorul Jeffrey Fine, un specialist în Harley Street pentru cei bogați și faimoși. În cele din urmă nu am mai putut să iau și a trebuit să renunț. Asta a fost acum cinci ani. Dar mi-am amintit din nou de experiență săptămâna trecută.

Buletin informativ INDY/LIFE

Inspirați-vă în fiecare săptămână cu cele mai noi tendințe de stil de viață

Buletin informativ INDY/LIFE

Inspirați-vă în fiecare săptămână cu cele mai noi tendințe de stil de viață

În SUA, Federal Drug Administration s-a luptat împotriva a două pastile dietetice, Redux și fenfluramină. Autoritatea a sfătuit pacienții să nu mai ia imediat. Wyeth- Ayerst Laboratories, producătorul de medicamente, le-a spus medicilor să nu mai prescrie și le-a scos pe amândouă de pe piață. Un studiu a dezvăluit că 30 la sută din consumatorii de droguri riscau să dezvolte anomalii cardiace și există o șansă crescută de insuficiență cardiacă.

Raportând aceste mișcări în detaliu grafic, cel mai recent exemplar al ediției SUA a revistei Time a explorat întreaga zonă a pastilelor dietetice. După îndepărtarea Redux și fenfluraminei, a raportat revista, dietele din SUA vor recurge la alte pastile de slăbire. Printre acestea se numără dietilpropionul, care, scrie Time, este aprobat în SUA doar pentru utilizarea pe termen scurt și poate, în unele cazuri, să formeze obiceiuri. Printre caracteristicile sale se numără neliniștea, gura uscată, constipația. Dintr-o dată, propria mea experiență a Dietilpropionului a revenit.

PE circuitul de petreceri din Londra Numele doctorului Fine apare în mod regulat în conversație. Este un cuvânt secundar pentru pierderea dramatică în greutate; femeile slabe și bărbații tăiați care duc o viață agitată, jură pe el. Modele, vedete de scenă și de ecran, căpitanii industriei, bancheri din oraș, personalități din mass-media, toți merg la operația sa de pe strada Harley 68. El nu face reclamă, nu apare la televizor sau la radio și nu scrie articole, totuși jurnalul său este rezervat săptămâni înainte. Se bazează pe cuvânt din gură. Pacienții săi sunt socializatori grei. Slăbesc, prietenii transmit comentarii favorabile și invidioși, recomandă dr. Fine.

L-am întâlnit prima dată când mi s-a spus despre președintele unei companii care slăbise atât de mult încât costumele pe care le deținea trebuiau luate. Fusese să-l vadă pe doctorul Fine. Întâmplător, un consilier principal în relații publice s-a lăudat cu mine la micul dejun, constând dintr-un grapefruit urmat de ouă amestecate și somon afumat pe care, de asemenea, l-a văzut cu un minunat medic dietetic numit Fine.

Tot ce faceți, a spus el, este să tăiați toată pâinea, cartofii, pastele, legumele, salatele și produsele din lapte și brânză. În locul său mănânci citrice și mase de proteine ​​pure: friptură, ouă, pește. Dieta, a răpit el, chiar ți-a permis să bei vin alb mediu. A, și datorită pastilelor nu ți-a fost niciodată foame.

Atunci eram într-o altă hârtie de ziar, care lucra pentru Eve Pollard. Pentru a continua căutarea Evei de povești despre bogați și faimoși, am sugerat o piesă despre dieta uimitoare a oamenilor de top. A existat o întorsătură, am adăugat - a fost posibil ca unele dintre ele să fi luat și pastile de slăbit. A fost greu să o sune Eve. Pe de o parte, a existat o caracteristică în „dieta pe care o urmează stelele”. Pe de altă parte, exista posibilitatea unei știri de-a lungul liniei „șefilor Marii Britanii în pilule șoc - senzație!”

Eve m-a privit în sus și în jos și a venit cu ceea ce părea, pentru ea, soluția perfectă: aș continua dieta și voi raporta înapoi. Am sunat la operația doctorului Fine și am făcut o întâlnire.

Operația lui Jeffrey Fine nu este facturată ca o clinică specializată de slăbire. Este medic de familie cu un interes strâns pentru psihologie și pierderea în greutate. În afara cabinetului său, mașinile cu șofer vin și pleacă, coborând și ridicându-și acuzațiile. În interior, două femei cu aspect plin de farmec supraveghează telefoanele care par să nu înceteze niciodată să sune: cineva dorește o întâlnire; altul caută sfaturi. Când am fost acolo, un renumit hotelier londonez sub formă de napolitane stătea la recepție și l-am urmat pe președintele unei bănci comerciale din City.

Decorul era slab ponosit și mirosea a mucegai - covoare vechi, fotolii confortabile, mult lemn întunecat. În mica zonă de recepție, pacienții au răsfoit copii din Country Life și Harpers & Queen. În mod curios, la cele trei vizite de acolo, nu am văzut pe nimeni care, după părerea mea, să poată fi descris ca obez. Majoritatea păreau pozitiv subțiri.

Omul pe care veniseră să-l vadă stătea într-o cameră posomorâtă, la capătul unui coridor. Dr. Fine a fost o reclamă ambulantă pentru medicamentul pe care îl predică. Chel și de înălțime medie, era bronzat, slab - dar nu scheletic - cu un mod ascuțit, încrezător. S-a îmbrăcat bine pentru un doctor, evitând haina tradițională de GP din jacheta de tweed mototolită pentru un blazer inteligent.

Am spus că mă îngrijorează greutatea mea. Am discutat pe larg despre slujba mea, familia mea, lipsa de mișcare, obiceiurile mele alimentare, istoricul meu medical. M-a pus pe cântar și mi-a luat tensiunea. A spus că mi-a propus să mă pun la dietă. Ar fi greu la început, dar apoi, odată ce greutatea a scăzut, aș putea urma „dieta de întreținere”, puțin mai puțin proteine, reintroducând legumele.

El a fost convingător, explicând de ce ar trebui să mă lipesc de proteine, ceea ce nu ar duce la grăsimi, cum ar învăța corpul meu să se schimbe. Mi-a făcut o injecție - nu a specificat exact ce este, un fel de „supliment de vitamine” - și a spus că voi avea nevoie și de câteva tablete pentru a mă ajuta să slăbesc.

Mi s-a dat o broșură de două pagini, intitulată Dieta specială, și o notă scrisă. El nu a spus ce sunt comprimatele, dar a trecut prin câteva lucruri de făcut și de făcut. Bea doar cinci căni de lichid pe zi. Continuați să mâncați proteine ​​în mod regulat pe tot parcursul zilei. Mănâncă citrice. Mi s-a spus să duc biletul la dispensarul din dreapta din biroul său. Urmați instrucțiunile pentru administrarea pastilelor. Orice problemă, dă-i un inel. Taxa de 90 de lire sterline durează trei săptămâni, timp în care pacienții pot vizita sau suna ori de câte ori doresc. După trei săptămâni, se plătește o taxă suplimentară. Mă va vedea peste două săptămâni.

La sfârșitul celor trei săptămâni, kilogramele vor dispărea. În cazul meu, a prezis el, aș trece de la 13 pietre 8lbs la 11 pietre 12lbs.

La dispensar - de fapt o trapă de servire în perete lângă ușa biroului - o femeie mi-a luat nota. Eram pe verde și alb, a spus ea. Pe raftul din spatele ei erau pastile verzi, albe și roz. Rozul, pe care l-am descoperit mai târziu, erau laxative - probabil nu eram suficient de obez pentru aceștia, tremuratul și pipiul copios erau mai mult decât suficiente.

Nu era nimic în dieta tipărită, doar un set de instrucțiuni simple: mâncați cât de multe proteine ​​doriți; evita orice altceva; nu mai mult de cinci căni de lichid pe zi; mâncați niște carne sau pește înainte de culcare.

Pentru prima mea masă, prânzul cu un coleg, am mâncat o jumătate de tabletă verde și friptură. Spre consternarea chelnerului, nu am vrut chipsuri și am lăsat ciupercile și roșiile însoțitoare.

În drum spre casă, m-am oprit la supermarket - soția mea nu mănâncă carne, ceea ce a devenit ulterior o problemă - și m-am aprovizionat cu porții de pui fript, somon afumat, gammon, slănină, macrou afumat, fripturi și ouă. Cina a fost o jumătate de tabletă și o bucată de pui solitară.

Mai târziu, înainte de culcare, am mai avut niște pui. Micul dejun era slănină și ouă. Începusem să mă distrez. În afară de cele cinci cești de lichid pe care mi s-a părut imposibil să le lipesc, a fost ușor. Dar au existat niște semne tulburătoare: somnul era potrivit; Am început să dezvolt dureri de cap; gura mea avea un gust oribil.

La sfârșitul primei săptămâni am fost la doctorul Fine. Greutatea mea a scăzut la 12 kilograme de 13 kilograme, tensiunea arterială a fost în regulă. Mi-a mai făcut o injecție și a dublat comprimatele într-un verde întreg, de trei ori pe zi și două albe.

Dieta specială a început să palească. La sfârșitul celei de-a doua săptămâni aveam 12 kilograme de piatră. Am fost cel mai ușor de când am fost de ani de zile, dar m-am simțit rău. Ultima paie a venit când abia am reușit să ajung la ascensoare. În loc să mă așez la o altă bucată de pui, m-am tratat în cantină cu specialitatea: curry vegetal, cu orez și popadom. Și am avut un măr.

Se terminase. Ca să fiu corect cu dr. Fine, nu am fost niciodată pacientul ideal. Dar pentru Eve, nu aș fi mers niciodată la el. Nu i-am respectat regulile. El nu neagă că încă mai eliberează dietilpropion. "Medicii încă prescriu dietilpropion", a spus el. Nu? - Medicii da, da. Acesta a fost aprobat de Asociația Studiului Obezității, a spus el, și este un medicament recunoscut pentru dietă. "Unii oameni au nevoie de medicamente pentru obezitate", a spus dr. Fine săptămâna trecută.

În ceea ce privește articolul original, nu a apărut niciodată: un coleg senior mi-a văzut pierderea în greutate, a cerut numărul doctorului Fine și a început în scurt timp să mănânce farfurii de poveste cu somon afumat.

Fiecare bănuț pe care îl dați va finanța raportarea de interes public