ouălor

Moartea ouălor este o tradiție de Paște, dar ouăle fierte nu durează pentru totdeauna. Aflați cât timp vă puteți păstra ouăle fierte în frigider, plus modalități de a folosi ouăle de Paște rămase.

Nimic nu țipă de Paște ca ouăle. În această săptămână, mulți dintre noi vor fierbe, vor colora și vor decora ouă adevărate pentru vacanță și le vor umple pe cele false cu delicii și jucării pentru vânătoarea ouălor de Paște. În timp ce ouăle din plastic pot fi reciclate pentru festivitățile de anul viitor, cele reale necesită ceva mai multă îngrijire. Pentru a ajuta la prevenirea bolilor transmise de alimente, va trebui să urmați protocolul adecvat de siguranță alimentară de la momentul achiziționării ouălor, până la momentul în care le consumați. Iată câteva sfaturi pentru a-i menține pe fericiți în vacanță și pentru a vă împiedica familia să se îmbolnăvească de ouă proaste.

Cât durează ouăle înainte de a merge rău?

Pentru început, să vorbim despre ouă. Ouăle întregi crude, în coajă, pot dura

Cu 4-5 săptămâni după data pachetului. Asta echivalează cu

3 săptămâni de la momentul cumpărării. Când cumpărați ouă de la supermarket, verificați data pe cutie și alegeți cele mai proaspete ouă posibile. De asemenea, veți dori să deschideți cutia și să vă asigurați că toate ouăle sunt intacte.

Odată crăpat, timpul de păstrare scade semnificativ. Ouă întregi crăpate, ușor bătute, durează doar 2 zile la frigider. Albușurile crude, totuși, vor dura

4 zile odată crăpate, dacă se păstrează corect în frigider.

Ouăle fierte ar trebui să dureze

1 săptămână de la momentul în care le gătiți. Pentru cea mai bună calitate, nu scoateți coaja până când nu sunteți gata să vă mâncați oul. Ouăle curățate sunt cele mai bune atunci când sunt consumate în aceeași zi.

Cum se păstrează corect ouăle

Ouăle trebuie păstrate la frigider în cutia originală. Potrivit site-ului web The Incredible Egg, temperatura frigiderului rămâne mai constantă pe un raft interior decât pe ușă, care se deschide frecvent. De asemenea, recomandă depozitarea lor în cutie. Acest lucru ajută la minimizarea mirosurilor provenite de la alte alimente și ajută la blocarea unei umezeli.

Odată ce vă fierbeți greu ouăle, acestea trebuie returnate la frigider pentru depozitare. Adică, dacă nu intenționați să le consumați în decurs de 2 ore. Ouăle, crude sau fierte, nu trebuie lăsate la temperatura camerei mai mult de 2 ore.

Siguranța alimentelor cu ouă de Paște fierte tare

Păstrați coaja pe ouăle fierte pentru a le vopsi și continuați să o lăsați până chiar înainte de a le mânca. Acest lucru va ajuta la menținerea prospețimii lor. Deoarece mulți oameni vopsesc ouăle înainte de vacanță, este important să țineți evidența datei bucătarului. Amintiți-vă că ouăle fierte vor dura

1 săptămână din momentul în care le-ați gătit. Asta înseamnă că, dacă intenționați să vopsiți ouă cu 3 zile înainte de Paște, acestea vor dura doar

La 3 zile după vacanță.

NOTĂ DE SIGURANȚĂ: Dacă intenționați să faceți o vânătoare de ouă de Paște, cel mai bine este să folosiți ouă artificiale umplute cu jucării și delicatese aprobate de copii.

Ce să faceți cu ouă fierte rămase

Mâncăm multe ouă în casa mea. Aproape alwasy am ouă fierte în frigider. Dar le mâncăm și în alte moduri. Postarea mea, 8 moduri excelente de a mânca ouă, împărtășește câteva dintre aceste moduri.

Ne place, de asemenea, să vopsim ouăle de Paște. Asta înseamnă că ajungem cu o mulțime de ouă de mâncat. Pentru a preveni risipa, este important să aveți un plan cu privire la modul în care veți folosi aceste ouă. Iată câteva idei despre cum să mănânci ouă fierte.

  • Faceți ouă diavolate
  • Adăugați la o salată
  • Faceți un sandviș cu salată de ouă
  • Faceți salată de cartofi sau macaroane
  • Feliați sau tăiați pe pâine prăjită

Ai altă idee despre cum să folosești ouă fierte rămase? Distribuiți în comentariile de mai jos.

Vă doresc tuturor Paște fericit!