Vreți să pierdeți câteva kilograme pentru ziua cea mare, dar nu doriți să urmați o dietă de nuntă care să vă lase să muriți de foame? Pregătește-ți corpul de mireasă în ordine cu aceste rețete pline de luni-duminică de la Slimming World!

perfecționați

Luni - porc de boia

Se servește 4, gata în 50 de minute

Ingrediente

  • Spray de gătit cu conținut scăzut de calorii
  • 2 cepe mari spaniole, tăiate în pene subțiri
  • 1 ardei roșu, însămânțat și tăiat în bucăți
  • 500g file de porc slab, tăiat în bucăți
  • 2 linguri de boia de ardei • 300ml brichet de pui sau legume
  • 6 linguri de grăsime naturală fără grăsimi proaspete
  • Sare și piper negru măcinat
  • O mână de pătrunjel proaspăt, tocat, cu frunze plate

Pregătirea

  1. Pulverizați o tigaie mare cu spray de gătit cu conținut scăzut de calorii. Adăugați ceapa și piperul și gătiți timp de 5-6 minute, amestecând ocazional. Se amestecă carnea de porc și se gătește 4 minute sau până se rumenesc. Se presară deasupra boiaua și se fierbe 1 minut.
  2. Adăugați bulionul în tigaie și aduceți-l la fierbere, apoi acoperiți cu un capac etanș și fierbeți timp de 30 de minute. Se amestecă cea mai mare parte din fromage frais în amestecul de porc și se încălzește ușor timp de 2 minute.
  3. Se condimentează după gust, se ornează cu restul de fructe proaspete și pătrunjel, dacă se folosește, și se servește cu orez fiert și legume la alegere.

Marți - Chiftele la cuptor

Se servește 4, gata în 1 oră 40 de minute

Ingrediente

  • 2 cepe mari, tocate mărunt
  • 500g carne tocată de vită slabă (mai puțin de 5% grăsime)
  • 2 lingurițe de oregano uscat
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • Sare și piper negru măcinat
  • 400g cutie de roșii tăiate
  • 1 linguriță îndulcitor
  • 400g passata cu busuioc
  • 150ml stoc de legume calde
  • 2 dovlecei medii, tăiate și tăiate în bucăți
  • 1 vinetă medie, tăiată și tăiată în bucăți

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C/Ventilator 180 ° C/Gaz 6.
  2. Puneți jumătate din ceapa tocată într-un castron cu carnea de vită, oregano, usturoi și ceva condiment, apoi amestecați bine și împărțiți în 20 de porții. Rulați fiecare porție într-o minge și răciți-o până când este gata de utilizare.
  3. Se amestecă toate ingredientele rămase, cu excepția pastelor, într-o formă de copt mare și se condimentează bine.
  4. Acoperiți vasul cu folie și coaceți în cuptor pentru 50 de minute. Se amestecă chiftelele și se coace încă 40 de minute.
  5. Serviți cu pastele preferate.

Miercuri - Burgeri groși de fasole cu pene Cajun

Se servește 4, gata în 45 de minute

Ingrediente

  • 400g pot fasole de fasole sau cannellini, scurse
  • 400g poate fasole, scursă
  • 1 ceapă mică sau șalotă, tocată
  • 1 cățel mare de usturoi, zdrobit
  • 1 ardei iute roșu, însămânțat și tocat
  • 1 piper roșu mic, însămânțat și tocat grosier
  • Ciorchine de ceapă de primăvară, tocate
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • 1 ou, bătut
  • Spray de gătit cu conținut scăzut de calorii
  • 4 cartofi mari de copt
  • 2 lingurițe de condiment Cajun
  • 6 linguri iaurt grecesc natural fără grăsimi
  • 2 roșii mari, tocate aproximativ

Pregătirea

  1. Așezați fasolea, ceapa, usturoiul, ardeiul iute, ardeiul roșu și jumătate de ceapă de primăvară într-un robot de bucătărie și bateți-le pentru a le tăia grosier. Se transferă într-un castron, se condimentează după gust și se amestecă oul bătut.
  2. Împărțiți amestecul în opt porții egale și formați în burgeri. Așezați pe o tavă de copt pulverizată cu spray de gătit cu conținut scăzut de calorii și răciți timp de 20 de minute.
  3. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C/Ventilator 180 ° C/Gaz 6.
  4. Tăiați cartofii în pene și aruncați cu condimentul Cajun, apoi aranjați pe o tavă de copt, pulverizați cu spray de gătit cu calorii scăzute și coaceți timp de 25 de minute sau până devin aurii.
  5. Când pene au fiert de aproximativ 10 minute, puneți burgerii pe raftul cuptorului sub pene. Coaceți timp de 12-15 minute sau până devine auriu.
  6. Între timp, amestecați iaurtul, roșiile și ceapa de primăvară rămasă într-un castron și condimentați după gust.
  7. Serviți burgerii de fasole cu pene, sos gros și salata dvs. preferată.

Joi– Pui la grătar cu salată de varză cu măr și mărar

Se servește 4, gata în 1 oră și 10 minute, plus marinare

Ingrediente

  • 8 betisoare de pui, jupuite
  • Sare și piper negru măcinat
  • Bucată de 4cm de ghimbir rădăcină, curățată și rasă fină
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 2 linguri de condimente pentru grătar
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri de oțet de vin alb
  • 4 cartofi de copt medii

Pentru salată de varză

  • 1 măr roșu
  • Coaja razata marunt si suc de 1 lamaie
  • 1⁄2 varză roșie, mărunțită
  • 1 morcov mare, curățat și tăiat în bețișoare
  • Mână mică de mărar proaspăt tocat
  • 2 lingurițe de sos de hrean
  • 6 linguri de grăsime naturală fără grăsimi proaspete

Asa? Vei iubi…

10 lucruri care se schimbă când ești căsătorit

Învinge-ți mirosul de mireasă cu un refugiu de wellness înainte de nuntă

Cum să fii cel mai bun în ziua nunții tale

Numărătoarea inversă a nunții: rutina perfectă pentru îngrijirea pielii

Pregătirea

  1. Faceți câteva tăieturi în fiecare toiag de pui și condimentați cu sare și piper negru măcinat. Într-un vas mare, amestecați împreună ghimbirul, usturoiul, condimentul pentru grătar, sosul de soia și oțetul.
  2. Adăugați puiul, amestecați pentru a acoperi bine, apoi acoperiți și marinați timp de 1 oră sau peste noapte, dacă aveți timp. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C/Ventilator 180 ° C/Gaz 6.
  3. Înțepați cartofii peste tot cu o furculiță și aranjați-i pe o tavă de copt. Condimentați cu sare și piper negru proaspăt măcinat și coaceți timp de aproximativ 1 oră.
  4. Tapetați o tavă de copt cu folie și aranjați toiagele pe folie. Prajiti sub cartofi pentru ultimele 30-35 minute de timp de gatit pana cand sunt lipicioase si fierte.
  5. În timp ce puiul se gătește, faceți salata de varză. Împărțiți mărul, miezul, feliați-l subțire și aruncați zeama de lămâie. Scurgeți și puneți într-un vas cu varză, morcov, coaja de lămâie și mărar. Se amestecă hreanul și ciuperci proaspete, se condimentează după gust și se amestecă în salată de varză pentru a acoperi totul bine.
  6. Serviți puiul cu salată de varză și cartofi la cuptor.

Vineri - friptură de pește mediteraneană

Se servește 4, gata în 40 de minute

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi, necojiti, înjumătățiti sau sfredeliți dacă sunt mari
  • Spray de gătit cu conținut scăzut de calorii
  • 1 ceapă roșie mare, feliată subțire
  • 4 roșii coapte, sfărâmate
  • 2 dovlecei mari, tăiate, înjumătățite pe lungime și tăiate
  • 12 măsline negre fără sâmburi în ienupăr
  • 4 fileuri de pește înghețate fără piele albă (cod, eglefin sau basa), dezghețate
  • 1 lămâie
  • 6 linguri bulion de pește fierbinte
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • Mână mică de pătrunjel proaspăt tocat, pentru a garnisi (opțional)

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C/Ventilator 180 ° C/Gaz 6.
  2. Gatiti cartofii intr-o tigaie cu apa clocotita usor sarata, timp de 10 minute sau pana cand se inmoaie. Se scurge bine și se răstoarnă într-o formă de copt mare.
  3. Între timp, pulverizați o tigaie cu spray de gătit cu conținut scăzut de calorii și sotati ceapa timp de 5 minute sau până se înmoaie și începe să se coloreze.
  4. Imprastiati ceapa peste cartofi, cu rosii, dovlecei si masline.
  5. Aranjați fileurile de pește deasupra legumelor. Tăiați patru felii din lămâie și așezați câte o felie pe fiecare bucată de pește, apoi stoarceți restul de suc peste pește. Se toarnă peste bulion, se pulverizează cu spray cu conținut scăzut de calorii și se prăjește timp de 20 de minute.
  6. Condimentați, împrăștiați pătrunjelul și serviți cu legumele preferate.

Sâmbătă - tocană consistentă de vită cu fasole și legume

Se servește 4, gata în 1 oră 40 de minute

Ingrediente

  • Spray de gătit cu conținut scăzut de calorii
  • 500g friptură extra-slabă, toate grăsimile vizibile îndepărtate, tăiate în bucăți
  • 1 ceapa mare, tocata marunt
  • 2 morcovi mari, curățați și tocați
  • 2 pastarnaci mari, curatati si tocati grosolan
  • 3 căței de usturoi mari, zdrobiți
  • 2 lingurițe de cimbru uscat
  • 500 ml stoc de vita
  • 1 lingură sos Worcestershire
  • 400g pot unta fasole, scursă și clătită
  • 4 cartofi mari
  • 1 suedez
  • Sare și piper negru măcinat
  • Mână de pătrunjel plat cu frunze tăiate

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C/Ventilator 160 ° C/Gaz 4.
  2. Pulverizați o caserolă mare, pe bază de grăsime, cu spray de gătit cu conținut scăzut de calorii.
  3. Se încălzește ușor, apoi se rumeneste carnea de vită în loturi, lăsând fiecare lot deoparte pe o farfurie după ce s-a rumenit. Adăugați ceapa, morcovii, păstârnacul și usturoiul în caserolă și gătiți timp de 5-6 minute. Întoarceți carnea în tigaie, presărați cimbru și turnați bulionul și sosul Worcestershire.
  4. Aduceți la fierbere, acoperiți și gătiți la cuptor timp de 1 oră. Se amestecă boabele de unt, apoi se acoperă și se întoarce la cuptor pentru 30 de minute. Între timp, curățați cartofii și dați-le și tăiați-le în bucăți. Gatiti intr-o tigaie cu apa clocotita usor sarata timp de 15 minute. Se scurge și se întoarce în tigaie la foc mic pentru a îndepărta excesul de umiditate. Se ia de pe foc și se zdrobește cu o furculiță.
  5. Se condimentează după gust și se servește cu caserola de vită groasă, împrăștiind pătrunjel deasupra.

Duminică - Coaceți paste cu cartofi dulci

Se servește 4, gata în 45 de minute

Ingrediente

  • 350g macaroane uscate
  • 1 cap de broccoli, tăiat în flori mici
  • 1 cartof dulce mare, curățat și tăiat în bucăți mici
  • 300g brânză naturală cu conținut scăzut de grăsimi
  • Mână mică de arpagic tocat mărunt
  • 2 ouă, bătute
  • 4 linguri de quark
  • 150g roșii cherry, înjumătățite
  • 30g Cheddar cu grăsime redusă, ras

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C/Ventilator 180 ° C/Gaz 6.
  2. Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului, adaugand broccoli si cartofi dulci cu 4 minute inainte de sfarsitul timpului de gatit. Între timp, amestecați brânza de vaci, arpagicul, ouăle și quarkul și amestecați bine.
  3. Scurgeți pastele, amestecați amestecul de brânză de vaci și roșiile și încingeți pastele într-un vas pentru cuptor. Se împrăștie peste brânza Cheddar și se coace timp de 20-25 de minute până când devine aurie.

Consultați Slimming World pentru mai multe rețete grozave și sfaturi pentru pierderea în greutate sau vizitați secțiunea Sănătate și stil de viață pentru mai multe sfaturi fantastice despre cum să pregătiți nunta!