dietei

Regimul nu funcționează! Acolo am spus-o - deși probabil știți deja că nu-i așa? În ciuda acestui fapt, se pare că nu împiedică oamenii să meargă pe diete. Industria dietetică valorează 2 miliarde de lire sterline doar în Marea Britanie, din păcate, nu este în interesul majorității companiilor din această industrie să vă ajute să obțineți o pierdere permanentă în greutate, ci mai degrabă să vă mențineți în alegerea de a vă menține dieta yo-yo -în jurul valorii, mereu plin de speranță că următoarea modă va fi cea care funcționează pentru tine.

Diet Nebunie

The Skinny On Diets - De fapt, te fac mai grași!

Nu există nimic inerent în neregulă cu cuvântul „dietă”, rădăcina care provine din greaca „diaita” care înseamnă „mod de a trăi”. Cu toate acestea, în zilele noastre, atunci când oamenii spun că „țin o dietă”, acest lucru înseamnă, în general, că se vor restricționa de la o serie întreagă de grupuri alimentare importante, inclusiv grăsimi și proteine, care sunt esențiale pentru o sănătate vibrantă.

Când ne restricționăm temporar, putem obține doar rezultate temporare, așa că, deși putem vedea rezultatul dorit după o perioadă de timp de restricție, de îndată ce ne întoarcem la „mâncarea normală”, kilogramele se adună din nou. Nu numai acest lucru, în timpul unei diete cu conținut scăzut de calorii corpului tău nu i se administrează de obicei suficiente proteine ​​pentru a menține masa musculară, astfel încât arde mușchii pentru energie, iar caloriile ulterioare preluate prin alimente sunt mai susceptibile de a fi stocate ca grăsime.

Celulele dvs. nu știu că restricționați în mod intenționat caloriile, iar corpul trece la „modul de supraviețuire primar”, deoarece se percepe ca înfometat și subnutrit, atunci când se întâmplă acest lucru, ne batem ca neavând putere de voință în timp ce cedăm poftelor nesănătoase, sfârșind sus într-o situație mai rea decât eram când am început. În plus, atunci când organismul crede că este înfometat, va încetini rata metabolică pentru a economisi energie, ceea ce face și mai greu să slăbești.

Capcana de seducție pentru dietă

În general, prima dată când am urmat o dietă a fost ușor - kilogramele tocmai s-au topit - ceea ce ne-a făcut să ne gândim că de fiecare dată când ne îngrămădim câteva kilograme o putem pierde la fel de ușor din nou, urmând o altă dietă. Acest lucru poate constitui o capcană pentru mulți ani de dietă yo-yo, între timp corpurile noastre au învățat să se adapteze și se vor agăța de ceea ce mâncăm, le depozităm ca grăsime și când terminăm dieta corpul nostru este reconectat la acest proces, așa cum nu Nu știu când va fi înfometat din nou.

Mai mult decât atât, regimul alimentar este asociat cu creșterea pre-ocupării alimentelor și consumului în absența foamei. Vă deconectează de instanțele înfometate și de sațietate, ceea ce vă face mai ușor să mâncați atunci când nu vă este foame, lăsându-vă confuz cu privire la adevăratele indicii biologice de alimentație.

Efectele zdrobitoare asupra sănătății

„Zahăr: este noul tutun. Mai rău, este distrugătorul secret. ”

Dr. Mark Hyman

De opt ori mai captivant decât cocaina - zahărul provoacă activitate de opiacee și dopamină în centrele de recompensă ale creierului - consumul său a crescut în ultimele decenii și este puternic corelat cu creșterea disponibilității alimentelor procesate. Dietele/alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt vinovații majori - atunci când eliminați grăsimea din aceste alimente, aceasta lasă o lipsă distinctă de gust și, credeți sau nu, această grăsime este înlocuită cu zahăr. Un iaurt tipic cu conținut scăzut de grăsimi conține cinci lingurițe de zahăr, dar oamenii cred că va contribui la pierderea în greutate, deoarece conține în medie doar 120 de calorii, o cantitate minusculă din „doza zilnică recomandată” menționată. Un iaurt tipic plin de grăsimi va conține doar aproximativ jumătate din această cantitate de zahăr natural, conținutul de grăsimi permițând glicemiei să rămână relativ stabilă.

Otrava dulce

Zahărul (în special substanțele albe rafinate și nepoluante) îți fură corpul de minerale prețioase, îți scade PH-ul din sânge, putrezesc dinții, îți stresează sistemul nervos, afectează funcția hormonală normală și declanșează inflamația - singurul lucru pe care fiecare cancer îl are în comun.

Nutriționistă clinică, Nancy Appleton PHD enumeră 144 de motive pentru care zahărul vă distruge sănătatea - iată doar câteva dintre ele din cartea ei, co-autoră cu G.N. Jacobs, „Suicide by Sugar”:-

  • Zahărul vă poate suprima sistemul imunitar
  • Zahărul supără relațiile minerale din corp
  • Zahărul crește riscul bolii Crohn și al colitei ulcerative
  • Zahărul poate provoca ulcer gastric și duodenal
  • Zaharul poate provoca artrita
  • Zahărul ajută la creșterea candidei albicane (infecții cu drojdie)
  • Zaharul poate duce la obezitate
  • Zahărul poate face pielea să se încrețească prin schimbarea structurii colagenului
  • Zahărul reduce capacitatea de învățare
  • Zaharul poate provoca calculi biliari
  • Zahărul crește riscul multor tipuri de cancer, inclusiv; sân, celule renale, stomac și intestin subțire

Am inclus un link către site-ul ei în partea de jos a acestui articol, unde puteți citi lista completă completă, toate susținute de studii științifice revizuite de colegi.

Grăsimea nu te îngrașă - zahărul

Contrar credinței populare, grăsimea nu te îngrașă - corpul nostru are de fapt nevoie de grăsimi bune (da, care include grăsimi saturate), dar cu siguranță nu suferim de deficiențe din cauza consumului suficient de zahăr.

Modul în care zahărul vă poate sabota corpul și poate provoca depozitarea grăsimilor este dublu; excesul de glucoză este prima problemă și excesul de insulină a doua. Când mâncăm alimente cu un conținut ridicat de zahăr, capacitatea de stocare a ficatului este depășită, iar excesul de zahăr este transformat în acid gras (grăsime). Acesta este apoi eliberat înapoi în sânge, preluat prin corpul dumneavoastră și depozitat oriunde aveți tendința de a depozita celulele adipoase - în mod normal stomacul, sânii și șoldurile la femei și stomacul la bărbați. Și mai rău, odată ce aceste regiuni sunt pline de țesut adipos, acizii grași încep să se revărseze în organele dvs. majore, ceea ce reduce capacitatea organelor, crește tensiunea arterială, scade metabolismul și compromite sistemul imunitar.

Excesul de insulină este eliberat la niveluri ridicate ori de câte ori consumați carbohidrați „simpli”, cum ar fi pâinea albă, pastele sau orezul, care se transformă în zahăr în sânge (deși glucidele mai complexe nu se descurcă mult mai bine). Când nivelul nostru de insulină este crescut, procesul de ardere a grăsimilor din organism este oprit, astfel încât zahărul care tocmai a fost ingerat să poată fi utilizat imediat pentru energie. Este transportat către mușchii noștri și, cu excepția cazului în care suntem implicați zilnic în unele sporturi cu impact puternic, odată ce depozitele de energie ale mușchilor sunt plini, zaharurile în exces sunt transformate în grăsimi și depozitate din nou ca grăsimi adipose pe talie.

Deci, cum îmi controlez pofta de zahăr?

Pofta zilnică de zahăr poate avea mai mult de-a face cu biochimia decât lipsa de voință sau dorință. Sănătatea intestinelor este crucială pentru o sănătate generală bună - găzduiește bacterii, drojdii, celule care acoperă peretele intestinal și celule care alcătuiesc sistemul imunitar - atunci când ecologia noastră interioară este dezechilibrată, acest lucru poate duce la creșterea excesivă a Candidei. Când mâncăm zahăr, hrănim literalmente drojdia Candida, provocând o creștere excesivă care, la rândul său, vă poate prelua apetitul - iar Candida are un apetit vorace pentru zahăr. Acest lucru poate duce la un ciclu vicios de binging pe zahăr pentru a ține pasul cu cererile Candida alimentând astfel mai multă creștere excesivă, rezultând o creștere excesivă care, la rândul său, necesită și mai mult zahăr - cu alte cuvinte, Candida tânjește zahărul, nu tu în sine.

Din fericire, creșterea excesivă a Candidei este relativ ușor de rectificat. Creșterea excesivă poate fi rezultatul a ceva la fel de simplu ca un curs de antibiotice care decimează bacteriile benefice din intestinul nostru, care ar ține în mod normal Candida sub control. Amestecul nostru de ceai Candida Care a fost conceput special pentru a reprima Candida și a reduce semnificativ pofta de zahăr. Conținând planta puternică Pau D'Arco care a fost folosită în mod tradițional de secole pentru a suprima creșterea excesivă a ciupercilor, știința validează acum aceste observații anecdotice cu „Jurnalul brazilian de biologie” publicând un studiu în 2010 care a constatat că planta Pau D’Arco a specia „Tabebuia Avellanedae” exercită într-adevăr un efect inhibitor asupra drojdiilor. De asemenea, în acest amestec se găsesc alte ierburi cunoscute de curățare Candida; menta, gălbenele și marshmallow - se recomandă să se acumuleze încet cu acest ceai, pentru a evita simptomele morții Candida. Ceaiul și tinctura Pau D'Arco sunt, de asemenea, arme puternice pe care trebuie să le ai în arsenalul tău pentru combaterea creșterii excesive a drojdiilor.

Probioticele care conțin tulpina saccharomyces boulardii s-au dovedit clinic că reduc nivelurile de Candida și adăugarea de legume fermentate în dieta ta va contribui mult la îmbunătățirea sănătății intestinului.

Sirop de porumb cu multa fructoza

Îl avem pe ilustrul președinte american Richard Nixon pentru a mulțumi pentru acest dezastru alimentar. În 1971, în fața realegerii și cu războiul din Vietnam încă în plină desfășurare, costul crescător al alimentelor a fost, de asemenea, o problemă importantă pentru alegători. Cu ajutorul „expertului în agricultură” Eric Butz, a fost creat un plan radical prin care fermierii au fost împinși într-un nou nivel de agricultură la scară industrială, cu accent pe o cultură în special - porumbul. Bovinele s-au îngrășat, burgerii s-au mărit și cartofii prăjiți s-au prăjit în ulei de porumb ieftin, dar cel mai rău produs care a apărut a fost, fără îndoială, Siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză (cunoscut sub numele de Sirop de glucoză-fructoză în Marea Britanie). În anii 70, procesul a fost descoperit pentru a-l valorifica pentru producția în masă și a fost pompat în toate alimentele imaginabile - pizza, carne, sodă, conserve de fructe - s-a adăugat că doar luciul copt pe pâine și prăjituri, a făcut totul mai dulce și a prelungit termenul de valabilitate din zile la ani.

Efectele care distrug sănătatea acestui sirop inofensiv sunt greu de exagerat. Numeroase studii pe șobolani arată că aceasta duce la obezitate, boli hepatice și o serie întreagă de alte boli cronice. De asemenea, interferează cu hormonul de satisfacție normal „leptina”, care spune corpului nostru când am mâncat suficient, uneori oprindu-l cu totul. Nu numai că acest lucru cauzează supraalimentare, deoarece nu știm când suntem plini, rezistența la leptină este, de asemenea, foarte eficientă pentru a bloca arderea grăsimilor.

Din fericire, în Marea Britanie nu am fost expuși la aproape atât de mult HFCS precum verii noștri transatlantici. Cu toate acestea, o scurtă privire asupra ingredientelor unora dintre cele mai populare mărci ale noastre arată că unele conțin într-adevăr acest compus otrăvitor. Mini Rolls din Cadbury, McVities Jaffa Cakes, Chocolate Digestives, Hobnobs și, în mod șocant, unele mese pregătite și iaurturi „Weight Watchers” conțin toate HFCS - deveniți un cititor avid de etichete și evitați aceste lucruri precum ciuma!

Dacă tot aveți pofta de zahăr după ce ați abordat orice exces de drojdie și ați tăiat HFCS, este posibil să aveți dependență de zahăr. Din nou, acest lucru nu se datorează faptului că sunteți slab voinți sau un lacom, ci pentru că sunteți dependent de fructoză - una dintre componentele majore ale zahărului care se ascunde în alimentația noastră de mulți ani.

Stevia - îndulcitorul natural cu beneficii dovedite pentru sănătate

100% natural și cu zero calorii, dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor perfect al zahărului, atunci Stevia este răspunsul. Este de 300 de ori mai dulce decât zahărul fără gust după gust și poate fi utilizat la coacere, precum și ca un îndulcitor alternativ pentru băuturi.

Utilizările tradiționale pentru Stevia includ; stimulând vigilența și digestia, facilitând digestia și funcțiile gastro-intestinale, reglând nivelul glicemiei și hrănind ficatul, pancreasul și splina. Studiile științifice arată că se pare că îmbunătățește funcția hormonului „insulină”, care ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge și a fost studiată la pacienții diabetici cu rezultate impresionante. Mai mult, studiile pe animale au arătat că compușii activi din Stevia au dus la numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea colesterolului LDL oxidat (tipul „rău”).

Pentru mai multe informații despre „Regele îndulcitorilor”, consultați Ghidul nostru de sănătate naturală.

Nutriția - Singura poftă adevărată

Există anumite substanțe nutritive de care organismul nostru nu poate face lipsă, vitaminele și mineralele sunt absolut cruciale pentru a menține sistemele corpului care funcționează fără probleme. Ti-e pofta de ciocolata? Probabil că sunteți deficitar în magneziu - cacaoul brut este extrem de bogat în magneziu, corpul dvs. în înțelepciunea sa infinită poftește de fapt de ceea ce are nevoie. Vești minunate, poftele tale de ciocolată au un motiv, din păcate, tipul de ciocolată pe care îl cumperi de la dulciuri și supermarketuri are doar o asemănare foarte trecătoare cu adevăratul lucru. Așa că cumperi ciocolata, o mănânci și descoperi că încă mai poftești mai mult. De ce? Deoarece ciocolata cumpărată din magazin conține foarte puțin sau aproape deloc magneziu deloc ... Așadar, mai mănânci o altă bară de ciocolată, deoarece pofta de magneziu a corpului tău nu a fost încă abordată, ci corpul tău voi răspundeți la tot zahărul din ciocolata procesată, ceea ce face ca zahărul din sânge să înnebunească și să crească masiv, ducând la un accident uriaș de zahăr câteva ore mai târziu, ceea ce vă poate lăsa să vă simțiți epuizați, obosiți și să poftiți din nou. Și astfel ești prins într-un cerc vicios.

Același lucru se poate spune și pentru atâtea alte alimente pe care le dorim - corpurile noastre sunt inteligente - din păcate, cu mâncarea nedorită, mascată ca hrană adevărată și plină cu substanțe chimice urâte, este de mirare că corpurile noastre se confundă? Adăugați acest lucru la lipsa criminală de nutriție a multor alimente și avem o rețetă pentru obezitate, diabet, disfuncție tiroidiană și o multitudine de alte probleme de sănătate. Ar putea fi acesta motivul pentru care se presupune că avem cele mai bune îngrijiri medicale din istoria noastră evolutivă, dar cea mai bolnavă și mai obeză populație cunoscută vreodată?

Reconectați-vă creierul și urmăriți scăderea greutății

Eliminând zahărul, aditivii chimici și alimentele procesate și înlocuindu-le cu alimente integrale dense din punct de vedere nutrițional, vom vedea poftele noastre nesănătoase topindu-se împreună cu orice exces de greutate. De asemenea, este absolut crucial să ne schimbăm relația cu mâncarea - nu este inamicul, ci mai degrabă susținătorul vieții și dacă ne sunt satisfăcute nevoile nutriționale, nu vom mai avea foamea pentru gunoiul care se prezintă ca hrană.

Poate fi o viață grea în acest sistem în care profitul și lăcomia primează asupra sănătății populației. Din păcate, companiilor mari de produse alimentare nu le pasă dacă alimentele lor ne fac obezi și ne dăunează sănătății - de fapt, cu cât pot adăuga substanțe chimice mai captivante, ceea ce ne face să poftim mâncarea lor specială, cu atât este mai bună pentru buzunarele lor. Suntem înconjurați de lanțuri de restaurante și cafenele care își împing toate propriile mărci de otravă și, cu viața noastră aglomerată, această soluție ușoară poate fi dificil de rezistat. Tot ce trebuie este o mică planificare în avans și o abordare conștiincioasă a alimentelor și va deveni din ce în ce mai ușor să nu cedeze strategiilor inteligente de marketing ale acestor puncte de fast-food.

Recuperați-vă corpul, sănătatea și Ditch That Diet!

În continuare, în această serie de bloguri, vom arunca mituri de grăsime, vom analiza cum să vă normalizați rata metabolică cu o listă de 5 alimente „metabolizate prin moarte”, să optimizați absorbția nutrienților și de ce supraalimentele și detoxifierea pot juca un rol important în realizarea greutatea ideală și rămânerea acolo.