Stephen Decker

28 august 2017 · 4 min de citire

Pierderea în greutate nu este de dorit într-un context evolutiv.

evolutivă

Repet: Pierderea în greutate nu este de dorit într-un context evolutiv.

Evoluția este interesantă de contemplat, motiv pentru care cred că științele fiziologice sunt atât de uimitoare. Literal, totul trebuie privit dintr-un context evolutiv. Ceea ce mă readuce la pierderea în greutate.

Pierderea în greutate în contextul evoluției este t pically involuntară. Nu cred că creez idei noi aici, ci doar subliniez ceva pe care cred că mulți oameni îl înțeleg greșit. Pierderea în greutate de-a lungul evoluției nu s-a datorat regimului alimentar - a fost din cauza foametei - și corpul face tot ce poate pentru a se proteja de foame până la moarte.

Caz de caz: experimentul de înfometare din Minnesota. N.B. asta a fost înainte de era RBI. Acest lucru ar fi extrem de interesant de făcut cu tehnologia pe care o avem astăzi, dar probabil foarte, foarte riscant și lipsit de etică.

Acest studiu a fost conceput pentru a imita condițiile brutale ale închisorii germane din cel de-al doilea război mondial prin limitarea aportului caloric al subiectului la aproximativ 1500–1600 kcal/zi și creșterea activității fizice la 3.000 kcal/zi (sau, după cum remarcă autorii aici, aproximativ 22 mile de mers pe zi) timp de 6 luni. Pentru voi, CICO, este un aport caloric net de -1500 kcal/zi pentru o jumătate de an ciudat!

Au slăbit? Ai pariat. Obiectivul de a pierde în greutate cu 25% a fost atins. Rețineți că acești subiecți nu au fost supraponderali pentru început.

Și așa arătau:

În esență, studiul a început cu persoane care aveau o greutate aproximativ normală (aproximativ 150 lbs) și s-a încheiat cu persoane care cântăresc aproximativ 100 lbs. Este doar cu aproximativ 10 kilograme mai mult decât a cântărit strămoșul meu Frank după închisoarea germană POW.

Nu numai că subiecții au slăbit, dar au devenit și obsedați de mâncare, au dezvoltat probleme psihologice și și-au pierdut dorința de alte lucruri (sex, activitate etc.).

Dar ceea ce vreau să subliniez este că graficul de mai sus arată o încetinire a pierderii în greutate în ultima parte a perioadei de foame. Corpul s-a adaptat. În plus față de toate pierderile de greutate nebunești, s-a remarcat și faptul că subiecții au pierdut multă masă musculară, iar cercetătorii chiar au crezut că subiecții au pierdut mai mult mușchi decât grăsimi.

Acest lucru este important de înțeles în contextul evoluției. Scopul principal al corpului este supraviețuirea cu orice preț. De obicei în natură, speciile care sunt cele mai potrivite pentru a stoca și a menține energia (adică grăsimea) pentru a se pregăti pentru perioada de foame care vine, dar nemăsurată, au fost cele care au supraviețuit cel mai bine. Pe de altă parte, prosperarea a fost rareori o opțiune. Acum, că trăim într-o perioadă în care postul și pierderea în greutate se fac de obicei din conștiință, mai degrabă decât din circumstanțe, trebuie să luăm acest context evolutiv într-un mare cont.

Corpul nu vrea să slăbească. Vreodată. Și va lupta împotriva pierderii în greutate cât de mult poate prin încetinirea metabolismului, reducerea activității organelor reproductive, inducând letargie și o serie de alte fenomene fiziologice. Acesta este motivul pentru care pierderea în greutate este dificilă.

Evoluția funcționează și nu putem schimba asta. Metabolismul diurn este probabil efectul multor dintre acestea. Acest lucru mă aduce înapoi la un punct despre mâncarea dimineața și postul noaptea: Dacă oamenii ar fi mai predispuși să mănânce seara (ceea ce are sens, logic), atunci ar avea și sens că ar dori să stocheze grăsimea mai eficient în seara [pentru a stoca energie pentru înfometare!] prin reducerea sensibilității la insulină. Supraviețuirea ≠ Înflorirea. Poate pentru a supraviețui, oamenii au trebuit să mănânce mai târziu în timpul zilei. Pentru a prospera, poate fi cel mai bine să postim mai târziu în timpul zilei și să mâncăm mai devreme.

Cu toate acestea, pentru pierderea în greutate, evoluția a făcut ca lucrurile să fie greu de gestionat. Corpul se adaptează cât mai bine pentru a stoca energie, ceea ce în contextul evoluției este un beneficiu net. Cu toate acestea, scade greutatea.