Ce este piperul negru? Despre ingredientul piper negru. Inclusiv 10.397 de rețete cu piper negru, date nutriționale și unde să-l găsiți.
Cuprins
- Despre
- Informații nutriționale
- Unde a fost găsit
- Grupul alimentar
- Greutăți și măsuri
- Rețete 10717
- Referințe
- Legate de
Despre
Ardeiul măcinat uscat a fost folosit din antichitate atât pentru aroma sa, cât și ca medicament. Este unul dintre cele mai comune condimente adăugate bucătăriei europene și descendenților săi. Picantitatea piperului negru se datorează piperinei chimice. Poate fi găsit pe aproape fiecare masă de cină din unele părți ale lumii, adesea alături de sare de masă.
Ardeiul își primește căldura picantă în principal din compusul piperinei, care se găsește atât în fructele exterioare, cât și în semințe. Piperina rafinată, în greutate, este cu aproximativ 1% la fel de fierbinte ca și capsaicina din ardeii iute.
- Zahăr brun despre, date nutriționale, fotografii, unde a fost găsit, videoclip și 4907 rețete
- Laptele despre, datele nutriționale, unde au fost găsite, video și 1495 de rețete
- Stoc de carne de vită despre, date nutriționale, unde au fost găsite, videoclip și 1071 de rețete
- Despre Rețetele noastre - Alimente; Revista Nutriție
- 10 rețete sănătoase pentru a sărbători luna națională a nutriției HuffPost Canada