Această folie de pita este prăjită și apoi umplută cu ciuperci aromate, ceea ce face o mușcătură consistentă. Acest sandviș picant de pâine pita umplut cu ciuperci este ușor de gătit și absolut memorabil. În general, ciupercile reprezintă un înlocuitor excelent al cărnii, deoarece au textura dură și mestecă care satisface mult în același mod în care face carnea. Cu toate acestea, ciupercile sunt mult mai iertătoare în ceea ce privește caloriile, grăsimile și nutriția generală. Bucurați-vă!
Nu vă lăsați alarmat de brânză dacă evitați lactatele - puteți folosi o versiune vegană. Una dintre mărcile mele preferate de brânză vegană mărunțită este Daiya. Brânza companiei se topește perfect și se mândrește cu un profil nutrițional fără lactate, fără soia și fără gluten.
Această înveliș de ciuperci este, de asemenea, grozav stropit cu iaurt grecesc sau o alternativă vegană, cum ar fi rețeta mea pentru sos Alfredo de avocado.
Dar iată adevăratul motiv pentru care acest fel de mâncare luminează :
Ciuperci: sunt sărace în carbohidrați și sodiu, sunt o sursă excelentă de seleniu împotriva cancerului, reduc tensiunea arterială și riscul de accident vascular cerebral, sunt o sursă bună de vitamine B, conțin triptofan, care este esențial pentru a crea vitamina B-3 și ajută la controlul modelul de somn și schimbările de dispoziție, ajută la prevenirea cancerului de sân și conțin o cantitate mare de L-ergotioneină antioxidantă, care este importantă pentru protejarea împotriva razelor UV și a radiațiilor, precum și pentru a contribui la capacitățile de detoxifiere a ficatului.
- Buzunare Tuna Pita - Good Good Eats
- Placarea este destul de bună la bucătăria monetară, dar mâncarea lipsește de personalitate - Gothamist
- Buzunare Tuna Pita
- Testează sfaturi pentru bucătărie Degresare grasă Daily Dish Los Angeles Times
- Aliment condimentat cu budinca de orez; Nutriție din revistă