Internetul este plin de afirmații despre alimente care se presupune că pot minimiza (sau provoca) focare de herpes. Nutrition Diva nu are încredere în zvonuri. Ea se scufundă în dovezile științifice pentru a răspunde la întrebarea unui cititor.

prevină

Î. Am o întrebare ușor jenantă. Acum aproximativ 5 luni, am avut primul meu focar de herpes. Am auzit că suplimentele cu lizină pot reduce frecvența focarelor, dar există alimente pe care ar trebui să le măresc sau să le evit?

A. O căutare rapidă pe internet a prezentat mai multe articole despre alimente sau diete care se presupune că previn herpesul, dar multe dintre recomandările pe care le-am văzut (cum ar fi consumul mai multor alimente crude, alimente bogate în antioxidanți sau consumul de apă alcalină) nu au fost susținute de nicio dovadă reală . Alte recomandări (cum ar fi evitarea mâncării nedorite și a zahărului rafinat) păreau să se bazeze pe noțiunea vagă că o dietă sănătoasă ar trebui să contribuie și la reducerea focarelor de herpes.

În ceea ce privește abordările dovedite științific (sau chiar plauzibile), mă tem că nu există prea multe lucruri acolo. Majoritatea se încadrează în categoria „ar putea ajuta, nu poate răni”.

Ferăstrăul de arginină/lizină

Știm că virusul herpesului are nevoie de aminoacid arginină pentru a se replica. Un alt aminoacid, lizina, pare să inhibe virusul. Deși nu a fost încă dovedit în studiile științifice, unii oameni cred că limitarea alimentelor care conțin arginină și accentuarea alimentelor care conțin lizină ar putea ajuta la prevenirea focarelor. Problema este că acești aminoacizi apar frecvent în aceleași alimente.

Dacă doriți să testați această teorie, ați dori să evitați nucile și semințele (care au un conținut ridicat de arginină), să vă aprovizionați cu produse lactate, pești și păsări de curte (care sunt bogate în lizină) și să vă limitați consumul de ouă, ciocolată, și grâul (care sunt bogate în ambele). Fără promisiuni, totuși.

Mănâncă-ți broccoli

Există, de asemenea, unele dovezi că un compus găsit în legumele crucifere (cum ar fi broccoli) poate inhiba replicarea celulelor infectate cu herpes. Acest lucru nu a ieșit încă din stadiul eprubetei, dar nu văd răul de a include legume crucifere în dieta dvs. în mod regulat.

Iată câteva rețete pe care le puteți încerca:

Încercați-le și spuneți-mi cum au funcționat aceste abordări pentru dvs.

Despre autor

Monica Reinagel este o nutriționistă autorizată, autoră și creatoare a unuia dintre cele mai bine clasate podcasturi de sănătate și fitness ale iTunes. Sfaturile ei sunt prezentate în mod regulat în emisiunea TODAY, Dr. Oz, NPR și în principalele ziare, reviste și site-uri web ale națiunii. Aveți o întrebare nutrițională? Apelați linia de ascultători Nutrition Diva la 443-961-6206. Întrebarea dvs. ar putea fi prezentată în emisiune.