Experții în rinichi au discutat despre două studii recente care sugerează că dietele bogate în proteine ​​pot fi dăunătoare rinichilor la unele persoane.

Multe diete populare pledează pentru creșterea proteinelor și reducerea carbohidraților ca o modalitate bună de a pierde în greutate și de a îmbunătăți sănătatea. Cu toate acestea, unii experți au început să pună la îndoială acest punct de vedere. În special, sunt îngrijorați de faptul că dietele bogate în proteine ​​pot fi dăunătoare rinichilor la persoanele cu funcție renală redusă.

dietele

Dietele bogate în proteine ​​cresc filtrarea și presiunea în rinichi

Cercetările anterioare au arătat că consumul unei diete bogate în proteine ​​mărește rata de filtrare a rinichilor, crescând la rândul său presiunea în rinichi. În schimb, o dietă săracă în proteine ​​reduce filtrarea și presiunea în rinichi. Deși persoanele cu rinichi sănătoși pot fi neafectate de dietele bogate în proteine, alții pot să nu fie conștienți de faptul că au probleme cu rinichii și prezintă riscul de leziuni renale cauzate de astfel de diete. În special, pacienții obezi sau diabetici care pot căuta modalități eficiente de a pierde în greutate au, de asemenea, o funcție renală redusă.

Într-un număr recent al transplantului de dializă nefrologică, experții din Grupul de lucru european pentru nutriție renală au discutat despre implicațiile a două noi studii mari (raportate în același număr al revistei), care investighează efectul dietelor bogate în proteine ​​asupra funcției rinichilor.

Două studii au analizat efectele dietelor bogate în proteine ​​asupra sănătății rinichilor

În Olanda, peste 4.800 de pacienți cu un atac de cord anterior au participat la studiu cu acizi grași omega-3. Cercetătorii au examinat probe de sânge și informații dietetice dintr-un subgrup de peste 2200 dintre acești pacienți, pentru a investiga funcția rinichilor în raport cu proteinele din dietă. Analiza a arătat că există o relație directă între aportul zilnic de proteine ​​și scăderea funcției renale.

Într-un studiu al populației cu peste 9.000 de persoane în Coreea de Sud, riscul de hiperfiltrare a rinichilor a fost de 3,5 ori mai mare în dieta cu cea mai ridicată și cea mai scăzută proteină. Persoanele cu cel mai mare aport de proteine ​​au avut un risc de 1,3 ori mai mare de scădere mai rapidă a funcției rinichilor în timp. Cercetătorii sud-coreeni au examinat, de asemenea, o populație de peste 40.000 de persoane care au participat la sondajul național coreean de examinare a sănătății și nutriției (2008-2015). Similar cu rezultatele studiului inițial, au descoperit că cei din grupul cu proteine ​​dietetice mai ridicate au prezentat un risc mai mare de hiperfiltrare a rinichilor.

Important pentru a crește gradul de conștientizare că dietele bogate în proteine ​​pot dăuna rinichilor

Deși concluziile acestor studii nu sunt noi, experții din cadrul Grupului de lucru european pentru nutriție renală sunt îngrijorați de faptul că mulți oameni pot să nu știe că sunt expuși riscului de boli de rinichi și își pot deteriora rinichii dacă adoptă o dietă bogată în proteine ​​pentru a slăbi.

Prof. Denis Fouque, președinte al grupului european de lucru pentru nutriție renală, a explicat că o dietă bogată în proteine ​​induce hiperfiltrarea rinichilor, care poate stimula boala renală preexistentă de grad scăzut, adesea întâlnită la pacienții cu diabet zaharat, dar și la pacienții fără aparent anterioară probleme de sanatate. Prof. Fouque a subliniat importanța creșterii gradului de conștientizare a acestei probleme, „Este esențial ca oamenii să știe că există o altă latură a dietelor bogate în proteine ​​și că boala renală incipientă trebuie exclusă întotdeauna înainte ca cineva să schimbe obiceiurile alimentare și să adopte o dietă bogată în proteine. . ”