De Dannii · Publicat pe 6 februarie 2018 · Actualizat pe 31 iulie 2020 · 47 de comentarii · Această postare poate conține linkuri afiliate · Acest blog câștigă venituri din anunțuri · Postarea conține 994 de cuvinte. · Aproximativ 5 minute pentru a citi acest articol.

hungry

Aceste mini pizza folosesc ciupercile Portobello ca bază în loc de aluat pentru o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați. Rapid și ușor de făcut - aveți tot toppingul delicios, dar cu mai puține calorii. Cu o pizza cu ciuperci Portobello, puteți adăuga orice topping-uri doriți pentru a-i face pe toți fericiți.

Îți place pizza? Dacă mâna nu este ridicată, atunci s-ar putea să fiți într-un loc greșit. Am putea mânca cu bucurie pizza toată ziua în fiecare zi, dar, din păcate, nu ar fi cel mai bun lucru pentru noi. Această opțiune este puțin mai ușoară și mai densă în nutrienți și ușor de ambalat cu legume.

Aceasta a fost de fapt prima rețetă postată pe blog, în urmă cu aproape 7 ani, așa că am refotografiat-o și am repostat-o ​​deoarece este una dintre rețetele noastre preferate.

De ce ar trebui să le încerci?

  • Toate aromele delicioase ale pizza
  • Scăzut la mijloc
  • Mai scăzut în calorii
  • Mâncare delicioasă de petrecere

Pas cu pas:

Unu: Curățați ciupercile și scoateți tulpinile.

Două: Adăugați 2 linguri de marinara la fiecare ciupercă. Pentru a crea mai mult spațiu, folosiți o lingură mică pentru a răzuia unele dintre branhiile ciupercii.

Trei: Împărțiți spanacul și busuiocul în mod egal între cele patru ciuperci.

Patru: Adăugați brânza și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 200C/400F/Gaz 6 timp de 20 de minute.

Ce ciuperci să folosești

Ciupercile Portobello au o textură cu adevărat cărnoasă (bine, cât de aproape le puteți obține cu faptul că este o legumă) și fac o bază de pizza solidă. Și sunt cu adevărat sărace în calorii. Am folosit capacele mari de ciuperci portobello, totuși ne puteți face mini și să facem o mulțime de mini pizza pentru mâncare de petrecere.

Dacă doriți să faceți versiuni mini și nu găsiți mini ciuperci portobello, atunci utilizați ciuperci castane, deoarece acestea au spațiu suficient pentru umplere.

Cum se curăță ciupercile

Este important să curățați mai întâi ciupercile, deoarece acestea pot avea destul de mult noroi pe ele. Cu toate acestea, nu le spălați sub robinet, așa cum ați face alte legume. Ciupercile vor absorbi toată apa și sunt deja foarte apoase. Folosiți o cârpă umedă pentru a îndepărta murdăria.

Ce adaosuri de adăugat

Am păstrat tocmai de data aceasta toppingurile de pe aceste pizza, cu niște spanac, marinara și brânza atât de importantă. Dar, nu ezitați să fiți creativi și să vă recreați toate pizza preferate în aceste pizza Portobello cu ciuperci mai ușoare. Adăugați șuncă și ananas pentru un hawaiian, păstrați-l clasic cu brânză și roșii sau faceți un grătar texan cu niște pui mărunțit și sos de grătar sănătos de casă.

Ciuperci Portobello Instant Pot

Le puteți găti în oala instantanee. Pur și simplu asamblați pizza ca mai sus. Adăugați o ceașcă de apă în vasul Instant și puneți ciupercile pe un trivet în interiorul vasului.

Cu ce ​​să le servim

Acestea sunt excelente ca prânz ușor sau gustare. Cu toate acestea, dacă doriți să le serviți ca o masă mai mare, atunci serviți-le cu toate părțile obișnuite cu care ați servi pizza.

Îi poți face în avans?

Da, cu siguranță le puteți face în avans. Pur și simplu curățați toate ciupercile și umpleți-le și apoi păstrați-le la frigider până când sunteți gata să le gătiți la cuptor.

Nu vă recomandăm să le reîncălziți, așa că încercați să le faceți din proaspete. Din fericire sunt foarte simplu de realizat.