Articole similare

Portocalele sunt o modalitate rapidă de a crește aportul de fibre. Indiferent dacă aruncați una în geantă și vă bucurați de ea ca o gustare rapidă sau îngrămădiți pene de portocale proaspete pe salată la prânz, tractul digestiv vă va fi recunoscător pentru toate portocalele benefice din fibră. Portocalele sunt deosebit de bogate în fibre solubile, dar oferă și unele fibre insolubile, ambele fiind la fel de importante pentru sănătatea ta.

mulțime

Gramuri de fibre

Ai nevoie de 14 grame de fibre pentru fiecare 1.000 de calorii pe care le consumi, rezultând 28 de grame pentru o dietă medie de 2.000 de calorii. Americanul tipic primește doar un total de 10 până la 15 grame pe zi, mult sub recomandare, relatează Institutul de Științe Alimentare și Agricole al Universității din Florida. O portocală medie de 3,5 uncii are aproximativ 2,3 grame de fibre totale sau mai mult de 8% din necesarul zilnic total pentru o dietă de 2.000 de calorii. Din această cantitate, 1,3 grame sunt solubile și 1 gram este fibre insolubile.

Rolul fibrelor solubile

Mai mult de jumătate din fibra din portocale este fibră solubilă. Când fibra solubilă ajunge la tractul intestinal, aceasta absoarbe apa și formează o substanță gel. Acest gel gros încetinește digestia și, pe măsură ce trece, oferă beneficii specifice. Fibrele solubile scad viteza cu care zaharul se absoarbe. Ca urmare, veți experimenta niveluri mai stabile de zahăr din sânge, ceea ce este deosebit de benefic dacă sunteți diabetic. Fibrele solubile se leagă, de asemenea, de o parte din excesul de lipoproteine ​​cu densitate scăzută din corpul dumneavoastră. Ajută acest colesterol dăunător să treacă din corp prin scaune, scăzând nivelul colesterolului total.

Beneficii ale fibrelor insolubile

Fibrele insolubile sunt părțile fibroase dure ale portocalei și semințelor greu de mestecat. Acest tip de fibre rămâne intacte în cea mai mare parte, deoarece se deplasează prin tractul digestiv. Fibrele insolubile accelerează digestia prin împingerea deșeurilor, ca o mătură. Avantajul pentru dvs. este să aveți mișcări intestinale mai regulate și mai puține episoade de constipație. Regularitatea este importantă pentru reducerea riscului de boală diverticulară, o afecțiune care determină blocarea alimentelor în pungi care vă acoperă tractul intestinal. Pe măsură ce alimentele sunt prinse în capcană, apare inflamația, ceea ce duce la dureri severe și disconfort.

Suc de portocale

Sucul de portocale păstrează o parte din conținutul de fibre, dar veți pierde cea mai mare parte a fibrei insolubile. Un pahar de suc de portocale de 7 uncii din concentrat oferă minimum 6,6 grame de fibre totale și aproximativ 90 la sută din acea cantitate sunt fibre solubile. Dacă beți suc de portocale, selectați soiuri bogate în pulpă pentru a adăuga mai multe fibre în dieta dumneavoastră. Sucul de portocale acasă vă permite să aveți o cantitate mare de pulpă într-un suc proaspăt care nu are zahăr adăugat.

Melody Anne Coffman este specializată în bunăstarea generală, cu interese deosebite în sănătatea femeilor și în apărarea personală. Deține un master în știința alimentelor și nutriția umană și este instructor certificat prin ANR. Coffman își urmărește certificarea de antrenor personal în 2015.