Pot bea cafea în timp ce postesc? Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de cafea în timpul postului?

cafea

Pot bea cafea în timp ce postesc?

Când vine vorba de a ne îngriji corpul și de a ne menține sănătatea, unul dintre cele mai bune lucruri pe care le putem face este repede intermitent, dar putem bea cafea în timp ce mergem mână în mână?

Sună complicat, dar postul intermitent este de fapt un concept foarte simplu. Ideea este să faci un post zilnic scurt, mâncând numai în anumite ore ale zilei. De exemplu, mâncarea pentru acea zi se consumă între orele 14.00 și 20.00. Pe măsură ce vă obișnuiți cu postul intermitent, puteți împinge acea perioadă de timp pentru a fi și mai comprimat. Unii preferă să mănânce mai devreme în timpul zilei în loc de orele de seară, adică 9:00 - 15:00 și asta funcționează și. Cheia este consistența și găsirea a ceea ce funcționează pentru programul și stilul tău de viață. Postul este un concept simplu, dar o întrebare pe care o primesc deseori este legată de cafea în timp ce postim : „Pot să iau cafea în timp ce postesc?” Răspunsul scurt este „poate.” Apa pură, cafeaua organică, ceaiul și alte băuturi fără zahăr sunt perfect acceptabile. Cu toate acestea, astăzi să ne concentrăm pe cafea.

Unii oameni nu sunt dispuși să renunțe la ceașca de cafea de dimineață. Pot aprecia asta! Vezi dacă funcționează pentru tine. Pentru unii oameni, cofeina crește cortizolul, care la rândul său afectează glucoza. Pentru alții, nu sunt afectați. Ia-ți cafeaua în oră după testând prima glucoză dimineața. Apoi testați-l din nou după cafea. Dacă glucoza crește? Ne pare rău să spun acest lucru, dar consumul de cafea în timp ce post nu este o combinație bună pentru tine. Dacă glucoza dvs. rămâne aceeași sau scade? Obțineți lumina verde pentru cafea! Acest lucru este valabil și pentru ceai. Dar crema cu cafea? Testați și acest lucru. Uneori, cafeaua neagră pe post este cea mai bună pentru oameni, unii oameni testează mai bine cu smântână în cafea. Testați-vă glucoza la 30 de minute după ceașca de cafea și vedeți.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de cafea în timpul postului?

Cafeaua este un subiect controversat. Unii susțin beneficiile pentru sănătate, în timp ce alții nu sunt un fan al consumului zilnic. Sunt convins că cafeaua se califică drept aliment sănătos. Au existat peste 19.000 de studii despre cafea, evident că se află într-o clasă singură atunci când vine vorba de sănătate și wellness.

Iată câteva dintre statisticile privind beneficiile pentru sănătate ale a 3-5 căni de cafea pe zi, prin amabilitatea Purity Coffee:

  • Riscul redus cu 40% de boli hepatice
  • Riscul redus cu 30% de insuficiență cardiacă congestivă
  • Riscul redus cu 24-40% de diabet de tip 2
  • Riscul redus cu 30% de boală Parkinson
  • 22-25% risc redus de accident vascular cerebral
  • Riscul redus cu 15% de cancer de prostată
  • Riscul redus cu 65% de boală Alzheimer

Un studiu a constatat că cafeaua îmbunătățește concentrarea și un alt studiu a constatat că consumul ridicat de cafea decofeinizată a fost asociat cu un risc mai mic de deces. 1

Beneficiile pentru sănătate nu se opresc aici.

Consumul de cafea în timpul postului ar putea afecta pozitiv performanța mentală și fizică. Mulți oameni ezită să facă mișcare în timp ce postesc, dar cafeaua pe post poate fi de ajutor și aici. Zach Bitter, alergător de ultramaraton, B și antrenor la Zach Bitter Running este un atlet adaptat la grăsime care a concurat în peste 40 de competiții de ultramaraton. Una dintre realizările sale notabile include alergarea a 100 de mile într-un record american de 11 ore, 40 de minute și 55 de secunde.

În timpul unui interviu recent cu mine, Zach a recunoscut că nu-i place să mănânce atunci când se antrenează. El preferă să se antreneze dimineața și, în loc să mănânce, va bea o cafea pe post cu lapte de nucă de cocos sau migdale și un pic de miere crudă. El continuă spunând:

• Apoi voi ieși afară și mă voi antrena din greu pentru câteva ore, uneori peste trei ore. În acel moment, dacă am dormit opt, nouă, zece ore cu o seară înainte și am luat cina la o oră normală, până când m-aș putea întoarce, am metabolizat suficiente calorii pentru a face aproape un post de peste 24 de ore. Cred că doar prin acest stil de viață, te adaptezi cu adevărat la grăsime. ”

Nu toată cafeaua este egală

După cum putem vedea, cafeaua rapidă are multe beneficii uimitoare, dar există o mică problemă: nu toată cafeaua este egală. Multe mărci sunt de fapt toxice.

Multe cafele produse și importate în serie (chiar și mărci de lux) conțin micotoxine, care au un impact negativ asupra sănătății noastre. Aceste toxine sunt create prin modul în care cafeaua este prăjită și produsă (avem standarde foarte scăzute pentru acceptarea cafelei în SUA).

Un șocant 95% din aceste cafele produse în masă sunt puternic tratate cu pesticide. Cafeaua supra-prăjită sau sub-prăjită produce, de asemenea, compuși negativi care ne afectează vindecarea în timp ce bem cafea în timp ce postim. În cele din urmă, dacă consumați cafea cu o vechime mai mare de 15 zile, lipidele din cafea pot începe să devină rânce, ceea ce poate contribui la inflamația corpului.

Există mai multe toxine care se găsesc în cafeaua produsă în masă de care toată lumea ar trebui să fie conștientă:

Ocratoxină A. Ocratoxina A3 este o micotoxină alimentară naturală. S-a dovedit că OTA este toxic și cancerigen la animale.

Acrilamidă. Acrilamida este un produs chimic natural, găsit în cafea, care s-a dovedit că provoacă mai multe tipuri de cancer la animale. Acrilamida apare pe baza unor practici slabe de prăjire.

Hidrocarburi aromatice policiclice (HAP). HAP-urile se găsesc în timpul prăjirii și preparării berii, de obicei la prăjirea la temperaturi ridicate pentru fripturi mai întunecate. HAP este suspectat de a fi cancerigen și mutagen.

Pesticide. Pesticidele (cunoscute și ca substanțe cancerigene) pot fi prezente în multe mărci de cafea.

Eforturile noastre pentru a fi conștienți de sănătate pot fi deraiate prin consumul de alimente greșite. Acest lucru este valabil și pentru consumul de cafea. Deși are multe beneficii, cheia este să consumați doar soiurile organice.

Trebuie să ne amintim că nu toate cafele sunt create egal. Totul se bazează pe procesarea, aprovizionarea și producția corespunzătoare a boabelor de cafea prăjite. Desigur, anumite persoane sunt sensibile la cafeină/cafea și, dacă ești tu, te rog să-ți asculți corpul. De asemenea, nu este recomandat în general femeilor însărcinate să consume cafea.

Cafea în timp ce post: îndulcitori

Personal, voi folosi un pic de extract de Stevia pur. Totuși, îmi place să beau cafea fără nimic dulce în ea. Când gust o cafea neagră, gust mult din cafea. Când am pus adevărata cremă crudă în ea, aduce o altă caracteristică a ei și o iubesc și așa. Cu toate acestea, sunt unul dintre acei oameni care pot bea cafea în timp ce postesc, deoarece nu mă afectează glucoza. Alți îndulcitori minunați sunt untul, uleiul MCT sau uleiul de cocos. Din nou, dacă beți cafea în timpul postului, doriți să vă testați glucoza înainte și după ce ați luat orice cremă, ulei MCT, nucă de cocos sau îndulcitori naturali pentru a vedea cum vă răspund nivelul glucozei. Rețineți că toți răspundem diferit.

În calitate de adulți responsabili, depinde de noi să ne dăm seama dacă putem beneficia de un consum curat și conștient de sănătate în timp ce postim. De asemenea, trebuie să ne cunoaștem limitele și să nu exagerăm. Ascultă-ți corpul. Dacă ai acel sentiment nervos, probabil că l-ai exagerat. Dacă glucoza dumneavoastră crește, cafeaua vă afectează capacitatea de a ajunge la cetoză.

Postul intermitent nu este înfometare și nici lipsă.

Nu mănânci mai puțin, mănânci mai rar.

Când mănânci, mănânci alimente delicioase și sănătoase până te simți mulțumit. Nu va trebui să vă temeți de grăsimi sănătoase, cărnuri hrănite cu iarbă, legume organice sau cantități strategice de carbohidrați sănătoși. Încetezi să mănânci pentru a-ți permite corpului să-și ardă propriile grăsimi și apoi mănânci până când te satură. Vedeți cum reacționează corpul dumneavoastră la cafea în timp ce posti și testați glucoza înainte și după. Dacă corpul tău răspunde pozitiv, bucură-te de ceașca de cafea!

Referințe:

  1. Consumul de cafea și mortalitatea totală: o meta-analiză a douăzeci de studii prospective de cohortă. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24279995

Dr. Daniel Pompa a obținut diploma de licență în științe de la Universitatea din Pittsburgh din Pennsylvania și doctoratul în chiropractică la Life University's College of Chiropractic din Marietta, Georgia în 1995. A apărut pe numeroase canale TV, inclusiv CNN, CNBC, MSNBC și Fox Știri. Dr. Pompa este un lider global în industria sănătății și a sănătății. El este autorul The Cellular Health Diet, disponibil pe Amazon aici. Dr. Pompa a vorbit la organizații precum American College for Advancement of Medicine și a apărut pe podcast-uri populare precum The Unbeatable Mind și găzduiește propriul podcast numit, Cellular Healing TV ".