inspirată

A fi mama miresei a stimulat acest fericit subțire! Citiți cum a pierdut 2,5 pietre datorită Slimming World ...

Margaret Ivery, în vârstă de 63 de ani, este o îngrijitoare pensionară care locuiește în Holywood, județul Down, alături de soțul ei, David. Margaret are 5 ft 7ins înălțime și cântărește 11st 8lbs, după ce a pierdut 2½st la timp pentru ziua cea mare a fiicei sale. Iată cum a făcut-o ...

„Greutatea mea s-a strecurat atât de treptat, încât nu am observat cu adevărat până nu am pus peste 5,” explică Margaret. „Când David și cu mine ne-am căsătorit în urmă cu aproape 41 de ani, aveam o greutate de doar 8½ și chiar și după ce am avut cele trei fiice am revenit la dimensiunea 12. Apoi a apărut vârsta mijlocie, noul meu stil de viață de îngrijire a copilului, plus un gust pentru ciocolată biscuiți și prăjituri. Până în 2014, constatam că pantalonii se strângeau. În ciuda faptului că sunt nemulțumit de felul în care arătam, într-un fel parcă nu puteam să fac nimic în legătură cu asta. Am încercat tot felul de diete stricte, dar niciuna dintre ele nu a fost potrivită pentru mine și tocmai am ajuns să mă simt dezamăgit și flămând. Nu sunt sigur dacă aș fi găsit vreodată motivația de a slăbi dacă nu ar fi fost un eveniment foarte fericit: fiica mea, Katherine, și-a anunțat logodna cu iubitul ei, Stephen. La început, tot ce m-am gândit a fost cât de încântat eram pentru ei; se cunosc din perioada universității și sunt un cuplu atât de minunat. Apoi, cu nunta rezervată pentru septembrie 2015, conversațiile din familie s-au îndreptat către ținute și alegeri vestimentare ... Inclusiv ceea ce aș putea purta ca mamă a miresei. ”

Teama de cumpărături de rochii a motivat-o pe Margaret să se slăbească pentru ziua cea mare: „Nu puteam suporta ideea de a cumpăra haine și de a mă privi în oglinzile de vestiare, încercând ținute minunate care nu se potriveau”, spune Margaret . „Nu mi-a plăcut gândul de a poza pentru poze când m-am simțit atât de incomod cu mine. La fel ca majoritatea oamenilor care sunt mai mari decât își doresc, mi-a plăcut lumina reflectoarelor și, de obicei, mi-am scuzat și am scăpat când au ieșit camerele. Știam totuși că nu se vor evita fotografiile la nunta fiicei mele. Și am știut, de asemenea, că aceasta ar putea fi ocazia de a-mi aborda greutatea, odată pentru totdeauna.

Margaret s-a adresat Slimming World pentru a o ajuta: „Pentru că remedierile rapide nu funcționaseră pentru mine în trecut, am decis să dau Slimming World să văd dacă aș putea forma niște obiceiuri alimentare mai sănătoase”, spune Margaret. „Nu intenționam să fiu din nou de mărimea 10 sau aceeași greutate pe care o aveam când aveam 18 ani - nu credeam că asta mi se va potrivi acum, aveam 60 de ani. Totuși, dacă aș putea pierde o piatră sau două și m-aș simți încrezător, elegant și sofisticat în ziua cea mare a lui Katherine, aș fi mai mult decât fericit. Nu știam cu adevărat la ce să mă aștept când am intrat în grupul meu pentru prima dată, așa că am fost mulțumit de cât de simplu părea planul alimentar. Am fost încurajat să mănânc mâncăruri pline, cum ar fi pastele, sau friptura de pui și legume. ”

Margaret a fost plăcut surprinsă când a început să gătească acasă: „Am citit cartea mea Slimming World din copertă în copertă în prima mea săptămână și am găsit în Food Diary un mod util de a ține evidența a ceea ce mâncam”, zâmbește Margaret. „Am făcut un spaghetti carbonara și pui dietetic cola Slimming World și m-am bucurat de fructe precum căpșuni și portocale mandarine ori de câte ori am vrut să gust. Am pierdut 3 lbs în prima mea săptămână și 1½ lbs în săptămâna următoare. După trei săptămâni, îmi simțeam hainele mai slăbite și, după aproximativ două luni de pierderi constante, căzusem peste o piatră și vedeam diferența. Am avut și mult mai multă energie. Îmi petrecusem ani buni simțindu-mă vinovat de excesul de mâncare, acum îmi dovedeam că nu este niciodată prea târziu să întrerup un ciclu și să întoarcem lucrurile - chiar și o vacanță de două săptămâni nu m-a aruncat pe drum. "

În aprilie 2015, Margaret s-a apropiat din ce în ce mai mult de țintă. „Eram la doar 5 kilograme distanță de greutatea mea țintă de 11 kilograme și am decis că este timpul să îmi cumpăr echipamentul de nuntă”, transmite Margaret. „Am avut o zi minunată încercând tot felul de stiluri și culori diferite, înainte de a mă stabili în cele din urmă pe o rochie și jachetă de culoare roșu-roz, cu o pălărie asortată. Am fost atât de încântat când mărimea 14 s-a potrivit perfect. Cu mai puțin de o lună înainte de ziua cea mare, am atins greutatea țintă. Este greu să descriu cât de bine s-a simțit - am fost atât de fericită și mândră. "

Margaret părea uimitoare la nunta fiicei sale

Toată lumea m-a avertizat că ziua nunții lui Katherine va trece repede, așa că am încercat să apreciez fiecare moment. Destul de sigur, totul a fost mult prea devreme. Sau cel puțin așa am crezut că ... Alison, fiica noastră cea mai mică, tocmai și-a anunțat logodna și, deși nu a stabilit încă o dată, pare foarte probabil că

O să-mi fac praf îmbrăcămintea de mama miresei cândva în 2017. Totuși, un lucru este sigur - cu siguranță mă voi încadra în ea!

Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți această pastă de ciuperci brânză Slimming World!

04.30 Credit imagine: Slimming World/Gareth Morgans

Ciupercile Portobello feliate gros și penne învârtite prin brânză moale cremoasă fac din acest fel de mâncare un prânz plin sau o masă principală!

Serveste 4
Gata în 40 de minute

Ingrediente:

500g Portobello sau ciuperci mari de câmp, feliate gros
2 lingurițe de muștar integral
4 căței de usturoi, curățați și tăiați felii
150ml stoc de legume
350g penne uscate
110g brânză moale cu grăsime redusă, cu usturoi și ierburi
3 linguri de tarhon proaspăt tocat mărunt
3 linguri de pătrunjel cu frunze plate, tocate mărunt
Vesta razată mărunt din 1 lămâie
Sare și piper negru proaspăt măcinat

Instrucțiuni:

Puneți ciupercile, muștarul, usturoiul și supa într-o cratiță, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 6-8 minute sau până când supa s-a evaporat aproape toate și ciupercile sunt moi.

Între timp gătiți pastele conform instrucțiunilor pachetului. Scurgeți și adăugați la ciuperci împreună cu brânza, ierburile tocate și coaja de lămâie. Aruncați să se amestece bine.