principalele
Sucul de varză este extras din varza vegetală care este plină de apă. Varza se găsește în soiuri precum violet, verde și roșu. Exteriorul are frunzele deschise în varză verde. Varza aparține legumei din familia cruciferelor. Varza este fermentată pentru a produce kimchi și varză murată în Japonia, Coreea, China și Rusia.

Varza servește diferite proprietăți medicinale, care are diferite beneficii pentru sănătate, cum ar fi:

1. Vindecă ulcerele

Ulcerul peptic poate fi vindecat prin consumul de suc de varză. Căptușelile mucoasei tractului gastro-intestinal sunt susținute. Deoarece sucul de varză este bogat în sulforafan, previne ulcerul peptic. Într-un studiu, ulcerul a fost vindecat prin consumul regulat al unui litru de suc de varză în decurs de 10 zile. Prezența fitochimicalelor în sucul de varză ajută la ameliorarea simptomelor de reflux acid, precum și la calmarea mucoasei gastrice.

2. Protejați-vă de bolile de inimă

Boala cardiacă este prevenită de prezența seleniului în sucul de varză. Sucul de varză previne, de asemenea, accidentul vascular cerebral, bolile cardiovasculare și tensiunea arterială datorită prezenței acidului gras Omega 3 la niveluri ridicate.

3. Țintește colesterolul „rău”

Colesterolul rău este redus de sucul de varză prin scăderea nivelului sanguin al lipoproteinelor cu densitate scăzută.

4. Vindecă tulburările digestive

Varza conține un acid lactic care funcționează ca un colon dezinfectant. Diferitele tulburări digestive pot fi vindecate de sucul de varză crud.

5. Spune adio artritei

Simptomul artritei este prevenit din sucul de varză, deoarece este bogat în seleniu. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, ajută la combaterea tulburărilor inflamatorii degenerative.

6. Tratează astmul, răcelile și bronșita

Sucul de varză crud poate accelera procesul de vindecare a căilor respiratorii. Funcționează o minune pentru vindecarea eficientă a bronșitei, a răcelii și a astmului.

7. Ajută la controlul greutății

Sucul de varză ajută la pierderea în greutate prin promovarea digestiei prin deversarea deșeurilor stomacului. Obezitatea și supraponderalitatea sunt rezultatul unei digestii necorespunzătoare.

8. Proprietăți anticanceroase

Proprietățile anticancerigene din sucul de varză previn cancerul de prostată, colon și vezică. Riscul de cancer mamar este redus prin schimbarea modului în care estrogenul este utilizat în organism. De asemenea, crește puterea de imunitate și ajută la procesul de vindecare a cancerului.

9. Bun pentru pacienții cu anemie

Noile celule sanguine sunt generate, iar prezența fierului în cantități sufocante ajută pacienții cu anemie. Hemoglobina este generată de fier, care este crucială pentru pacienții cu anemie. Vitamina C este prezentă în varză cu 60%, ceea ce ajută la absorbția fierului. Pacienților cu anemie li se recomandă varza de către medic.

10. Detoxifică-ți corpul

Sucul de varză crud ajută la detoxifierea organismului de hormoni și substanțe chimice dăunătoare. Ficatul se curăță cu aportul de suc de varză crud.

11. Face pielea moale și limpede

Sucul de varză conține vitamina E și vitamina A, care ajută la îmbunătățirea pielii și a tenului. Prezența potasiului face pielea mai echitabilă prin detoxifiere. În loc să investească o cantitate uriașă în produse de înfrumusețare, sucul de varză ar trebui să bea în fiecare zi.

12. Atenuați alergiile

Celulele T sunt reglate de un compus numit histidină care previne alergiile. În sinteza celulelor albe și roșii din sânge este implicat aminoacidul care ajută la apărarea imunitară, la inflamație și la gestionarea reacțiilor alergice.

13. Face părul puternic și oprește căderea părului

Sucul de varză ajută la evitarea căderii părului, făcând părul puternic. Prezența sulfului în sucul de varză este excelentă pentru unghii, fire de păr și piei. De asemenea, ajută la recuperarea căderii părului. Promovează părul puternic hrănind rădăcinile părului. Cel care bea sucul de varză susține în mod regulat părul lung, strălucitor și sănătos.

14. Păstrează creierul sănătos

Promovează funcția mentală adecvată, deoarece conține vitamina K. De asemenea, este prevenită boala Alzheimer și afectarea nervilor. Radicalii liberi și acidul uric sunt eliminați de prezența sulfului și a vitaminei C într-o cantitate imensă.

15. Previne cataracta

Vederea poate fi redusă prin cataractă care poate fi vindecată prin consumul regulat de suc de varză.

16. Oase puternice

Riscul de osteoporoză și slăbirea oaselor poate fi redus de sucul de varză datorită prezenței magneziului și potasiului, care sunt vitale pentru protecția oaselor.

Cum se face suc de varză

Adăugarea sucului de varză în dietă ajută la tratarea ulcerelor gastrice prin protejarea mucoasei mucoasei stomacului deoarece conține L-glutamină și gefarnat.

Ingrediente

  • 3 cani (675 g) varză verde tocată
  • 1 cană (435 ml) apă

Pași:

Dozarea sucului de varză

Sucul de jumătate sau mai mult de varză trebuie consumat de mai multe ori pe zi pentru a vindeca ulcerul peptic. Dacă cineva nu dorește să-l aibă drept, atunci alte sucuri precum suc de țelină sau suc de morcovi ar putea fi amestecate.

Atenție la utilizarea sucului de varză

Varza purpurie ar putea fi opțională pentru cei care au probleme cu varza verde. Unele persoane ar putea crea probleme digestive în timp ce mănâncă crud.

Diabet

Nivelul zahărului din sânge este afectat de varză la persoanele cu diabet.

Interacțiunea cu medicamentele (warfarină)

Varza interacționează cu warfarina, analgezicele și medicamentele pentru anxietate. Deci, în timpul utilizării acestora, trebuie evitată aportul de varză. În caz contrar, medicul trebuie recomandat înainte de utilizare. Varza înjumătățită pierde conținutul de nutrienți.