De Richard Whitehead

ridicat

12 martie 2020 - Ultima actualizare pe 12 martie 2020 la 11:27 GMT

Etichete similare: Australia, Lapte

Autorul principal Therese O'Sullivan, profesor asociat la Școala de Științe Medicale și a Sănătății a Universității Edith Cowan, a declarat că rezultatele au evidențiat necesitatea unor dovezi mai bune în domeniul nutriției lactatelor din copilărie.

„Liniile directoare dietetice din Australia și din alte țări recomandă copiilor să consume în primul rând produse lactate cu conținut redus de grăsimi pentru a menține o greutate sănătoasă și o sănătate cardiovasculară bună”, a spus ea.

Am constatat că studiile au fost consecvente în raportarea faptului că produsele lactate integrale nu au fost asociate cu niveluri crescute de creștere în greutate sau obezitate.

Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt, în general, recomandate atât adulților, cât și copiilor cu vârsta peste doi ani, datorită conținutului redus de energie și al conținutului de grăsimi saturate.

Dacă un copil crește bine, liniile directoare sugerează părinților să treacă la produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi începând cu două pentru a proteja copiii de riscul obezității și al bolilor cardiovasculare.

Cu toate acestea, echipa lui O'Sullivan a găsit studii care sugerează că copiii care au consumat conținut scăzut de grăsimi peste lactatele cu conținut ridicat de grăsimi înlocuiau de fapt acele calorii din grăsimi cu alte alimente.

„Acest lucru sugerează că produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt la fel de umplute ca lactatele cu conținut integral de grăsimi, ceea ce îi poate determina pe copii să consume mai multe alte alimente. Efectele asupra sănătății pot depinde de ceea ce sunt aceste alimente de înlocuire. ”

Cu obezitatea infantilă, o problemă gravă în Australia - guvernul estimează că 28% dintre copii și adolescenți sunt fie supraponderali, fie obezi - nevoia de orientări bazate pe dovezi pentru părinți nu a fost niciodată mai mare, potrivit lui O'Sullivan.