S-ar putea să fiți surprinși de cât de puține grăsimi sau puține calorii contribuie la o dietă echilibrată.

produsele

Laptele și produsele lactate contribuie doar cu 18% din calorii și 24% din grăsimile consumate de copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 18 ani și 12% din calorii și 18% din grăsimile consumate de adulții cu vârsta de cel puțin 19 ani (1).

Copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 8 ani au nevoie de 2 porții de ghid alimentar de lapte și alternative (2). Ghidul alimentar din Canada recomandă să nu restricționeze alimentele nutritive din cauza conținutului lor de grăsimi, deoarece copiii mici au nevoie de energie și substanțe nutritive pentru creștere și dezvoltare (2).

Idei de acțiune:
  1. Aflați cât de multă grăsime obțineți în dieta dumneavoastră. Descărcați sau comandați FoodTrack ™ —Check on Fat.
  2. Alege laptele care are gustul potrivit pentru tine. Diferența dintre cantitatea de grăsimi sau calorii este destul de mică. Există doar o diferență de 70 de calorii între un pahar de lapte integral și un pahar de lapte degresat.

Verificați câte calorii și cât de multă grăsime și calciu contribuie un Ghid alimentar care servește lapte și alternative.

Cantități zilnice recomandate femeilor adulte 250 ml lapte degresat 250 ml 1% lapte 250 ml lapte 2% 250 ml 1% lapte de ciocolată 175 ml iaurt 1,5% 50 g parte mozzarella degresată
Calorii (kcal) 1752 - 1907 * 88 108 129 166 110 127
Grăsime (g) 70 ** Urmă 2.5 5 2.6 2.7 8.2
Calciu (mg) 1000 *** 320 307 302 304 320 323

(Pe baza aporturilor dietetice de referință pentru energie, carbohidrați, fibre, grăsimi, acizi grași, colesterol, proteine ​​și aminoacizi. Academia Națională de Științe, 2002/2005 și Canadian Nutrient File, 2007b.)

* Cerințe energetice estimate pentru femeile adulte sedentare de 30 de ani, 5’3 ”, la capătul inferior și superior al intervalului normal al indicelui de masă corporală.

** Maximum de grame de grăsime recomandate în fiecare zi pentru femeile adulte de 30 de ani, 5’3 ”.

*** Suma recomandată femeilor adulte cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani

Ghidul alimentar al Canadei recomandă să beți 2 căni (500 ml) de lapte în fiecare zi pentru vitamina D adecvată (2). Este ușor să obțineți 2 căni de lapte fără a adăuga multă grăsime sau multe calorii în dieta dumneavoastră. Două cești de 2% lapte asigură 60% din necesarul de calciu și doar 7% din calorii și grăsimi într-o dietă de 1800 de calorii.

(1) Statistics Canada. Studiul de sănătate comunitar canadian, 2004.

(2) Health Canada. Mănâncă bine cu Ghidul alimentar al Canadei, 2007.