Un program didactic în dietetică (DPD) este un program de licență pentru nutriție sau dietetică care îndeplinește standardele de acreditare stabilite de Consiliul de acreditare pentru educație în nutriție și dietetică (ACEND). Acest curs va asigura că studenții au „cunoștințele și abilitățile” cerute de ACEND pentru a concura pentru un stagiu dietetic. Absolvenții unui program de stagiu dietetic pot participa la un examen național de certificare (computerizat). La Cal Poly, cursurile necesare pentru un B.S. în nutriție după concentrația nutrițională aplicată au fost acreditați pentru a îndeplini aceste cerințe.

didactic

* Începând cu 1 ianuarie 2024, Comisia pentru înregistrarea dietetică (CDR) va solicita un minim de masterat pentru a fi eligibil pentru a susține examenul de acreditare pentru a deveni un nutriționist dietetician înregistrat (RDN). În plus, CDR cere ca persoanele să finalizeze cursurile și practica supravegheată în programele acreditate de Consiliul de acreditare pentru educație în nutriție și dietetică (ACEND). În alte state, absolvenții trebuie să obțină, de asemenea, licență și/sau certificare pentru a practica. Absolvenții care finalizează cu succes programul didactic în dietetică (DPD) acreditat ACEND la Cal Poly sunt eligibili pentru a aplica la un program de practică supravegheat acreditat ACEND. Pentru mai multe informații despre căile educaționale pentru a deveni un RDN, vă rugăm să vizitați https://www.eatrightpro.org/acend/students-and-advancing-education/information-for-students

Manual didactic pentru program didactic în nutriție și dietetică conține informații și linkuri către calendarul academic, cunoștințe de bază pentru RD/RDN, curriculum, planificarea programului, directorul facultății și personalului departamentului, politicile programului și administrarea, inclusiv codul vestimentar, școlarizarea și taxele, cerințele declarației de verificare, cerințele absolvirii și alte informații utile.

Pentru a deveni un nutriționist dietetician înregistrat, o cale de învățământ superior este o necesitate, precum și un stagiu dietetic dintr-un program acreditat ACEND și promovarea examenului național de înregistrare. Calea enumerată mai jos este o cale obișnuită pe care o parcurg mulți studenți tradiționali, dar nu este singura cale care devine RDN.

Cei 5 pași:

  1. Finalizați o diplomă de licență și primiți o declarație de verificare de la un program acreditat ACEND (program didactic în dietetică, program coordonat, programe universitare pentru viitorul model de educație, program de educație dietetician străin sau internațional) Notă - Începând cu 1 ianuarie 2024, o diplomă absolventă va fi necesară pentru a fi eligibilă pentru a lua Comisia pentru înregistrarea dietetică. (Examen de înregistrare dietetică.)
  2. Completați un program de practică dietetică acreditat ACEND acreditat sau o cale individuală de practică supravegheată este o opțiune. Programe coordonate, programe universitare viitoare și programe internaționale de educație dieteticiană, integrează practica supravegheată/învățarea experiențială cu cursurile didactice.
  3. Treceți examenul de înregistrare dietetică al Comisiei privind înregistrarea dietetică.
  4. Obțineți licență în starea dvs. de practică, dacă este cazul.
  5. Mențineți educația continuă.

Absolvirea concentrației nutriționale aplicate vă permite să:

  • produce alimente apetisante, sigure, accesibile și nutritive, cu cunoștințe practice despre compoziția alimentelor, principiile de preparare a alimentelor și tehnologia alimentară comercială.
  • dezvolta diete și promovează consumul de alimente care satisfac nevoile medicale, nutriționale și de sănătate ale indivizilor și grupurilor.
  • practicați concepte și funcții de management etic și eficient, în special în ceea ce privește operațiunile de servicii alimentare și programele de nutriție.
  • să aibă cunoștințe practice despre politicile publice, reglementările și sistemul de îngrijire a sănătății, deoarece fiecare se referă la și are un impact asupra domeniului nutriției.

Declarație de misiune: program didactic în dietetică (DPD)

Misiunea programului didactic în dietetică de la Cal Poly este de a oferi studenților cunoștințele, abilitățile și resursele necesare pentru a culege date, a evalua informații, a planifica intervenții și a evalua rezultatele în mod corespunzător pentru a implementa procesul de îngrijire nutrițională în pregătirea pentru practica supravegheată care conduce la eligibilitatea pentru examenul de acreditare CDR pentru a deveni dietetician/nutriționist înregistrat.

Stagii dietetice:

Dacă vă aflați în concentrația nutrițională aplicată Cal Poly și doriți să aflați mai multe despre pregătirea și aplicarea la stagii dietetice, vă rugăm să contactați directorul programului DPD, Corinne Kohlen pentru acces la informațiile și resursele cererii de stagiu dietetic.

De asemenea, puteți viziona un scurt videoclip: https://youtu.be/px8M2a5x5C8

Programul didactic în dietetică de la Universitatea de Stat Politehnică din California, San Luis Obispo a primit acreditarea completă de 7 ani după cea mai recentă auto-studiu și vizită la fața locului, cu un termen actual de acreditare din ianuarie 2016 până pe 30 iunie 2023.