Provocarea

Alimentația adecvată este importantă pentru sănătatea, învățarea și dezvoltarea copilului. O nutriție adecvată beneficiază, de asemenea, pe termen lung de familii și de întreaga comunitate. Perioadele cheie în care un copil este cel mai vulnerabil este înainte de naștere și în timpul alăptării și al înțărcării. Creșterea și problemele mentale cauzate de subnutriție înainte de vârsta de doi ani sunt extrem de dificile, dacă nu imposibil, de inversat.

pentru

Soluția

În timp ce intervențiile nutriționale specifice (cum ar fi suplimentarea cu micronutrienți, fortificarea micronutrienților și biofortificarea) pot transforma viețile și îmbunătăți starea de sănătate a întregii populații, limitarea lor evidentă este că, cu fiecare intervenție, se abordează doar o mică parte din problema generală: suplimentele de vitamina A rezolvă problema specifică a deficitului de vitamina A, iodarea sării rezolvă problema specifică a deficitului de iod și așa mai departe.

Pentru a face progrese suplimentare, gospodăriile vor trebui să își schimbe practicile alimentare. Aceasta înseamnă schimbare comportamentală, care este considerabil mai complexă decât suplimentele de micronutrienți sau fortificarea.

O ocazie cheie pentru a încerca să încurajeze aceste schimbări vine în timpul sarcinii. Subnutriția la sugari este extrem de dificilă, dacă nu imposibilă, de inversat. Mesajele cheie care trebuie transmise femeilor însărcinate sunt despre îmbunătățirea dietei, alăptării, hrănirii complementare a sugarilor și copiilor mici și identificarea creșterii inadecvate și a creșterii în greutate a bebelușilor.

Difuzarea eficientă a acestor mesaje necesită o discuție individuală, de obicei cu mama. Cântărirea viitoarei mame și cântărirea și măsurarea bebelușului sunt instrumente importante cu care să încadrați mesajele educaționale. Astfel de sesiuni educaționale pot fi, de asemenea, utilizate pentru a oferi suplimente de micronutrienți și o intervenție de deparazitare.

Cercetarea

Sue Horton și colab. descoperă că educația nutrițională este cu un ordin de mărime mai scump decât suplimentele de micronutrienți și fortificarea micronutrienților, dar eficiența sa din punct de vedere al costurilor este la egalitate cu multe alte investiții atractive în sănătate.

Există trei tipuri majore de intervenții:

Incorporarea educației nutriționale în Zilele existente pentru sănătatea copilului;
Promovarea nutriției comunitare folosind voluntari;
Educația nutrițională ca parte a celui mai de jos nivel al sistemului de îngrijire a sănătății.
Intervenția adecvată depinde de nivelul de dezvoltare al unei țări și de nivelul actual de dezvoltare a serviciilor de sănătate. Eficiența costurilor este de obicei mai mare atunci când intervențiile sunt „împachetate” cu alte intervenții și costurile timpului personalului sunt repartizate pe mai multe intervenții.

Proiectarea bună a programelor este absolut esențială în programele de nutriție ale comunității. Programele de imunizare, fortificare a micronutrienților și suplimente pot eșua - dar aceasta este mai degrabă excepția decât regula. Cu toate acestea, există diverse programe de schimbare a comportamentului care au arătat puțin sau chiar niciun efect și, prin urmare, sunt investiții slabe.

Peste 60 de țări au cel puțin o zi pentru sănătatea copilului. În multe națiuni, aceasta implică furnizarea de suplimente de vitamina A, imunizări și deparazitare. În țările cu o disponibilitate mai mică a unităților de asistență medicală primară, acest format de informare este probabil să fie deosebit de adecvat.

În țările cu venituri medii și zonele urbane, acoperirea de către unitățile de sănătate primare existente tinde să fie mai bună. În astfel de cazuri, poate fi rentabil să adăugați un program de educație nutrițională bazat pe unitățile de sănătate care să includă demonstrații complementare de hrănire, sesiuni de monitorizare a creșterii și mesaje nutriționale și motivație pentru personal, utilizând un proces de acreditare combinat cu instruire.

Horton și colab. a estimat costurile și beneficiile extinderii promovării nutriției bazate pe comunitate. A ajunge la 114 milioane de oameni pe an ar costa 7 USD de persoană pe an, la un cost anual de 798 milioane de dolari. Beneficiile sunt estimate la aproximativ 10.000 de milioane de dolari pe an.

Unde să aflați mai multe

Cercetarea consensului de la Copenhaga din care se trage această secțiune:

Foamea și malnutriția: Consensul de la Copenhaga 2008 Document de provocare
Sue Horton, H. Alderman, J.A. Rivera

Capitolul Foamei și malnutriției
în Global Crises, Global Solutions, ediția a doua
Editat de Bjorn Lomborg

Explicația comună a grupului de experți pentru clasamentul lor este disponibilă pentru descărcare de aici. Clasamentele individuale ale grupului de experți și elaborările ulterioare pot fi găsite în carte, Crize globale, soluții globale, ediția a doua.

Cum să luați recomandările Centrului de consens de la Copenhaga și să le puneți în acțiune pentru a obține cel mai bun lucru cu donația dvs.