2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Impresionați socrii, vecinii sau orice alți oaspeți la cină cu acest fel de mâncare drăguț. Este o rețetă de pui cu aragaz lent, care arată și are un gust de parcă ar fi fost prăjită la cuptor. Pentru a economisi timp, pregătiți legumele cu o zi înainte sau dimineața, apoi dați-le la frigider până când sunt gata să rumenească carnea și porniți aragazul lent.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Așezați feliile de morcov, cartofii, ceapa, oregano, usturoiul, 2 linguri de pătrunjel și 1/4 linguriță fiecare de sare și piper într-un aragaz lent de 5 până la 6 litri acoperit uniform cu spray de gătit.

Presărați puiul cu restul de 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă pe mediu-mare. Adăugați puiul în tigaie, cu partea cărnoasă în jos și gătiți până se rumeneste bine, aproximativ 6 minute. Întoarceți puiul și gătiți 1 minut. Așezați puiul peste legume în aragazul lent. (Nu ștergeți tigaia curată.) Amestecați ciorba, vinul și făina. Adăugați amestecul de stoc în tigaie; aduceți la fierbere și fierbeți 1 minut, răzuind pentru a slăbi orice bucăți rumenite din partea de jos a tigaiei. Se toarnă amestecul de pui peste puiul în aragazul lent. Acoperiți și gătiți la LOW până când puiul este fiert, aproximativ 4 ore. Serviți puiul și legumele cu sosul și presărați uniform cu restul de 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat.