Aflați despre recompensele alimentare, cum le folosesc unii părinți și valoarea lor în creșterea consumatorilor sănătoși pe termen scurt și lung.

recompense

Nu este neobișnuit ca părinții să folosească o mită pentru a-și determina copilul să mănânce. De fapt, recompensele alimentare (cunoscute și sub denumirea de mită sau de stimulare cu un dulce sau delicatese) sunt destul de banale în tărâmul părinților.

Dacă mai iei o mușcătură de pui, poți avea desert.

Încercați-o și vă voi oferi un cadou.

Fii bun și poți avea un fraier.

De nenumărate ori, părinții fac acest lucru pentru a-și determina copiii să mănânce mai bine.

Astăzi, valoarea pusă pe alimentația sănătoasă, de la alimentația curată la dietele la modă precum Paleo sau Keto, pune multă presiune pe părinți.

În acest articol, veți afla:

  • Modul în care părinții pot folosi mâncarea recompensată pentru a-și determina copilul să mănânce sau să încerce ceva nou
  • Cercetările privind mituirea copilului cu alimente
  • De ce să nu stimulezi să mănânci cu delicatese și dulciuri nu este un plan bun pe termen lung

Ce este recompensarea cu alimente, exact?

Recompensarea cu alimente este numită și hrănirea instrumentală în literatura științifică despre hrănirea copiilor.

Este o strategie de hrănire utilizată de părinți pentru a manipula sau controla comportamentul alimentar al copilului și consumul de alimente prin utilizarea recompenselor sau stimulentelor, care pot fi recompense alimentare (bomboane sau desert) sau recompense nealimentare (adică autocolante, laude).

De ce părinții folosesc recompense alimentare?

Indiferent dacă vă presați copilul să mănânce alimente sănătoase, să-i controlați dulciurile și deliciile sau ... - forțează-l să mănânce, dorința ca copilul tău să mănânce sănătos este o forță motrice.

Adevărul este că probabil ați cedat mituirii cu alimente pentru a-i ademeni mâncarea, indiferent dacă vă place să recunoașteți sau nu. Este o practică de hrănire predominantă și se face fără să ne gândim la consecințele pe termen lung.

Stimulentele pentru copii să mănânce sunt eficiente.

Pe termen scurt, oricum.

De obicei, atunci când folosiți recompense alimentare, veți vedea un rezultat imediat: un copil care mănâncă mai mult, încearcă alimente noi sau mănâncă alimente sănătoase.

Mituirea copilului tău pentru a mânca își afectează obiceiurile alimentare?

Fiica mea de 15 ani și cu mine am intrat în tema alimentației sănătoase pentru copii și a-i determina pe copii să mănânce mai bine. Acea conversație ne-a condus la subiectul folosirii alimentelor ca recompensă.

Menționam rezultatele unui studiu din 2010 publicat în Appetite, despre recompensarea copiilor preșcolari pentru încercarea de fructe și legume noi. Rezultatele studiului au arătat că preșcolarii au mâncat mai multe fructe și legume atunci când li s-a prezentat o recompensă.

Acest lucru a fost dus la mese fără recompensă (au continuat să mănânce mai multe fructe și legume). Șase luni mai târziu, efectele au fost încă văzute.

Acest lucru a fost încurajator.

Eram curioasă de părerea fiicei mele despre mituirea copiilor pentru a mânca.

Am întrebat: „Ce părere aveți despre recompensarea copiilor cu desert, autocolante sau cadouri pentru mâncarea legumelor lor?”

Ea a spus: „Asta nu funcționează! Când copiii vor îmbătrâni, nu va exista nimeni care să-i mituiască cu mâncare, premii sau stele. Deci, copiilor nu le va păsa de legume, deoarece nu vor mai însemna nimic pentru ei. Legumele vor fi în continuare pe lista lucrurilor pe care copiii nu le plac (și nu le-au plăcut niciodată) oricum. "

Potrivit acesteia, mituirea unui copil să mănânce este o mulțime de muncă front-end, cu puține beneficii pe termen lung.

Alte rezultate ale utilizării recompenselor pentru copii

Am analizat în continuare cercetarea pentru a investiga ce putem învăța despre recompensele alimentare. Intestinul meu îmi spunea că asta nu era întreaga poveste.

De fapt, se pare că recompensele alimentare nu sunt atât de mari pe termen lung.

Într-un studiu din 2016 realizat de Universitatea Aston din Marea Britanie, cercetătorii au analizat copiii cu vârsta cuprinsă între 3 și 5 ani și practicile de hrănire utilizate de părinții lor. Cercetătorii au urmărit aceste copii cu vârste cuprinse între 5 și 7 ani.

Copiii aveau mai multe șanse de a mânca emoțional la 5-7 ani dacă părinții lor ar fi raportat că folosesc mâncarea ca recompensă atunci când erau mai mici.

Un studiu de revizuire din 2017 din Appetite a sugerat, pe baza dovezilor pe care le avem până în prezent:

„Recompensele pe bază de alimente nu ar trebui utilizate pentru a-i determina pe copii să mănânce alimente zilnice, bine acceptate”.

Folosirea de mită, cum ar fi dulciurile, poate reduce preferința pentru alimentele pe care deja le plac copiilor și le poate crește preferința pentru mâncarea recompensată.

Folosirea de recompense mici, nealimentare pentru copii (adică autocolante) poate ajuta copiii să treacă peste frica sau rezistența la încercarea unui nou aliment.

Deoarece degustarea unui aliment nou este necesară în procesul de a ajuta copiii să învețe să-i placă alimentele noi, recompensele nealimentare pot stimula copiii să le guste.

Un studiu a arătat totuși că utilizarea recompenselor nealimentare poate submina capacitatea unui copil de a dezvolta un impuls natural și motivația de a încerca noi alimente.

Deci, fii atent dacă le folosești. Dacă simțiți că este înapoi, atunci ajustați cursul acțiunii.

Am acoperit acest lucru mult mai detaliat în registrul meu de lucru, Încearcă mâncare nouă, disponibil aici.

Are Reward Food Impact asupra preferințelor alimentare ale copiilor?

Stimulentele îi pot determina pe copii să mănânce sau să îi determine să încerce, dar îi face să le placă ceea ce mănâncă?

La urma urmei, ceea ce alegi să mănânci pe măsură ce îmbătrânești reflectă ceea ce îți place.

Luați, de exemplu, bărbatul meu. Încă nu îi plac multe legume gătite, dar le va mânca pe unele. Si ghici ce? Legumele pe care le consumă sunt cele care îi plac!

Unii oameni vor mânca legume pentru proprietățile lor de sănătate (eu), dar nu toți oamenii se rostogolesc așa. Din experiența mea, copiii sunt mai mult ca soțul meu decât sunt adulți conștienți de sănătate.

Deși s-ar putea să credeți că recompensarea sau mituirea copilului pentru a lua o altă mușcătură din acea mâncare uber-sănătoasă este calea către o dietă sănătoasă, realitatea este că probabil nu funcționează așa.

Ceea ce funcționează pentru a-ți plăcea pe termen lung se bazează pe expunerea frecventă la alimente noi fără presiune să le mănânce.

Și amintiți-vă ce a descoperit studiul de mai sus. Folosirea recompenselor alimentare, în special a dulciurilor și a delicatelor, poate schimba ierarhia alimentelor în mintea unui copil, făcând ca recompensa alimentelor (dulciurilor) să fie mult mai importantă decât mâncarea pe care încercați să-l determinați să mănânce.

Menținerea perspectivei despre alimentația copiilor

Acest subiect m-a determinat să mă gândesc la mai multe lucruri. În primul rând, recompensarea vine în mare parte dintr-un loc bun: părinții doresc să creeze mai multă varietate și să-și facă copiii să mănânce bine.

Părinții aud mesajul: creșteți expunerea la legume și veți determina copilul să le mănânce înainte să știți. Cred că cuvântul „expunere” a fost interpretat greșit pentru a însemna „să-i facă să mănânce”.

Corectie: Expunerea la alimente este mirositoare, vazut, lingut, gustat, mestecat, atins ... nu neaparat mancand.

În al doilea rând, perspectiva fiicei mele mi-a amintit că nu luăm în considerare modul în care s-ar putea simți copiii și consecințele pe termen lung atunci când sunt folosite recompensele alimentare.

Copiii se pot simți bine inițial (recompensele cu mâncarea generează, în general, emoție), dar „simțul lor scooby” ​​poate fi în alertă. Ei pot percepe aceste mită ca fiind manipulative și pot căuta o ieșire sau pot manevra în moduri care măresc ante-ul.

(Dă-mi mai multe dacă vrei să mănânc asta!).

La ce se confrunta fiica mea este:

Dacă doriți ca copiii să mănânce ceva, trebuie să le placă. Când unui copil îi place ceva, îl va mânca singur, fără recompense. Cu alte cuvinte, ea va fi motivată intern să mănânce și nu va depinde de motivatorii externi, cum ar fi mita alimentară.

Mituirea cu alimente pentru a-i determina pe copii să mănânce legume

Îl faci pe copilul tău să mănânce legume folosind mită?

Sau luați o cale diferită și lucrați pentru plata pe termen lung a copilului dvs. ca legumele?

Există multe căi pentru a face ca un copil să-i placă legumele. Răbdarea, înțelegerea faptului că este nevoie de timp pentru a le plăcea, expunerile repetate și neutre, modelarea rolurilor, îmbunătățirea aromelor lor și metode variate de pregătire vă pot face copilul pe drumul spre a mânca o mare varietate de legume, în cele din urmă.

Ce crezi?

Mita copilului să mănânce funcționează sau nu pentru tine (și pentru copilul tău)?

Împărtășește-ți experiențele, mi-ar plăcea să aud.

Aveți nevoie de mai mult ajutor pentru a vă hrăni copilul?

Hrănirea copiilor nu este ușoară! Am creat alte resurse pe care le-ați putea găsi utile și sunt situate pe site-ul meu, Copilul hrănit:

Publicat inițial în 2013. Actualizat în mai 2020.