Fac puiul și salsa și adaug ardei grași tăiați.

pentru

Pentru cei neinițiați. Ce este exact salsa? Poate că sunt o australiană sau poate este doar stânca sub care trăiesc, dar singurul lucru la care mă pot gândi este ca scufundările cu salsa.

Brit aici, salsa este în esență un sos de roșii grosolan (cu condimente, nivelul de căldură variază în funcție de tipul de salsa). Este foarte asemănător cu scufundările de cip, dar mai gros și mai gros, mai degrabă ca un sos de paste. Nu este îndulcit ca sosul de roșii Heinz/ketchup, așa că de obicei îl folosiți mult mai mult.

Un google rapid susține că Rancheo este un brand popular în jurul valorii de pădure.

Mulțumesc. Dornic să încerc ceva de genul asta!

Exact asta e. Un borcan de salsa în care obișnuiți să scufundați chipsuri de tortilla!

Mai important, salsa nu este prea bogată în carbohidrați.

Din păcate, toate celelalte mâncăruri mexicane sunt lol

De obicei am puiul ca parte a unei mese, deci nu este doar „pui la cuptor”. Fajitas, quesadillas (brânză cu conținut scăzut de grăsimi, multe legume, salsa), plăcintă cu oală de pui, curry thai cu nucă de cocos. atâtea opțiuni! Îmi place, de asemenea, puiul măcinat în locul cărnii de vită. Este minunat în Shepherd's Pie, sau chiftele, sau tacos.

Îmi place, de asemenea, să spargi pieptul de pui, astfel încât să fie frumos și subțire, și apoi să-l ștergi cu oregano și condimente. Trageți-l și serviți cu tzatziki de casă. Delish.

Tind să mănânc coapse dezosate, fără piele, peste sâni, deoarece pentru mine caloriile în plus merită pentru umezeală și aromă. Acestea fiind spuse, adaugă-mă pe lista persoanelor care nu mănâncă pui plan. În general, atunci când facem pui, face parte dintr-o rețetă mai mare, adesea cu sos, legume, cereale etc. Voi alătura Skinny Taste ca o sursă bună de rețete. Gătirea ușoară și mâncarea bună sunt, de asemenea, o alegere pentru mine.

Practic nu mănânc niciodată pui simplu. Uneori le voi pune în aragazul lent combinat cu un amestec de condimente cumpărat (condimente taco, amestec de curry "jamaican", chili picant). Adesea, deși o voi tăia și o voi arunca într-o salată cu o grămadă de legume și o voi condimenta, totuși simt, o mulțime de usturoi și sos de soia (calorii relativ scăzute, dar cu siguranță are calorii, nu doar aruncați o grămadă în tigaie!), uneori sos de pește. Această rețetă de pui satay de la Skinnytaste este, de asemenea, absolut delicioasă și este aproape un lucru săptămânal pentru mine acum.

Rețeta aceea arată uimitoare. Cu siguranță o să încerc. Vă mulțumesc pentru partajarea!

Aveți o rețetă pentru saltea? Sună delicios.

Îmi gătesc amestecul după gust, îmi pare rău! Practic, folosesc doar legumele pe care le am (o mulțime de varză sau broccoli și morcovi), ghimbir proaspăt dacă îl am și cel puțin 3 căței de usturoi haha. Pentru sosul de soia aș putea trece cu ușurință peste bord, așa că măsoară 1/4 până la 1/2 ceașcă în funcție de câte legume/câte porții vreau din el și îmi permit să folosesc cât de mult din asta simt că are nevoie. Uneori adaug PB2 sau unt de arahide obișnuit dacă am calorii în plus!

O descriere suficient de bună, mulțumesc!

Salvie, cimbru, rozmarin, sare și piper este o combinație bună de toamnă. Îmi plac și rozmarinul și usturoiul. Există, de asemenea, o mulțime de combinații de condimente pre-amestecate pe care le puteți obține la magazinul alimentar, doar citiți ingredientele și vedeți ce arată delicios!

Gătesc MULȚI piept de pui. De obicei, le gătesc în masă în aragazul lent cu usturoi tocat și bulion de pui, apoi le mărunțesc, adaug o cutie de sos verde enchilada într-o porție din acesta și pregătesc în masă quesadillas de pui pentru prânz (merg la congelator). Uneori congelez apoi restul de pui mărunțit (în sucurile de la aragazul lent) până când știu ce altceva vreau să fac, uneori știu deja. Fac multe supe cu piept de pui (tortilla de pui, gumbo de pui, chili verde de pui). De obicei îi porționez pe cei din Ziploc și îi îngheț. Puteți folosi puiul gătit în supe sau pur și simplu îl gătiți în oală (fierbeți timp de o oră, scoateți-l și tocați-l, apoi înapoi în oală). Poți folosi puiul mărunțit pentru salată de pui (curri) sau plăcinte/empanadas sărate, burritos, orez prăjit etc. Puteți tăia puiul tău crud în cuburi și să faci curry de pui.

Nu mănânc niciodată doar un piept de pui, așa că nu sunt sigur dacă acest lucru vă va interesa. Dacă aș face așa ceva, aș bate puiul până la plat, l-aș înmuia într-un ou crud, apoi l-aș înveli într-un panko și amestecul de condimente înainte de a intra în tigaie.

Eu o marinez pe a mea cu suc de portocale. Habar n-am dacă adaugă calorii, dar sincer nu-mi pasă. Are un gust puțin picant, îmi place.

Unde o găsești pe Harissa?

Primesc pastă Harissa de la supermarket (Tesco - 1,50 GBP un ​​borcan dacă sunteți în Marea Britanie)

Îi îngrijesc cu această rețetă, apoi îi gătesc cu asta. Nu mă deranjez să-i bătut și au un aspect anemic, dar sunt extrem de umede și aromate!

Folosesc coapse fără piele, dezosate, deoarece carnea rămâne mai umedă, dar probabil că ai putea să o faci și cu sânii. Le arunc într-o pungă de galon congelator și le arunc într-o grămadă de pudră de usturoi, praf de ceapă, praf de chili, cayenne, sare, piper și puțin cimbru. O scutur până când sunt toate acoperite și apoi încălzesc aproximativ 1 linguriță - 1/2 lingură de ulei într-un cuptor olandez sau într-o tigaie mare. Odată ce este fierbinte, am rumenit puiul pe ambele părți timp de aproximativ 30s - 1 min. Apoi arunc aproape o sticlă plină de salsa (îmi place Old El Paso medium) și le împing în jurul lor, astfel încât coapsele să fie practic scufundate în salsa. Le vrei destul de bine acoperite. Dacă nu-ți place salsa, poți folosi întotdeauna bulion/bulion de pui. Reduc focul și îl acoper. Am lăsat să fiarbă timp de o oră sau două până când puiul se destramă. Apoi iau blatul și fierb apa în plus. Când s-a terminat, am mărunțit totul în tigaie (este ușor când este gătit suficient de mult). Îl folosesc pentru prânzuri - împachetări, sandviș de pui tras, deasupra salatei, cu puțin orez brun/quinoa. Merge cu aproape orice sau este, de asemenea, gustos pe cont propriu. Dacă nu vă place picantul, puteți lăsa întotdeauna ardeiul iute și ardeiul iute și în loc să faceți rozmarin/salvie/cimbru sau altceva.

Mănânc pui conservat (nu este la fel de grosolan ca mulți oameni cred) pentru comoditate, amestecat cu orez, condimentat cu orice (în prezent, preferința mea este cummin, usturoi, piper negru și cayenne) peste un pat masiv de spanac.