rețea

Această înghețată cu conținut scăzut de cal a luat lumea alimentației prin furtună. Pasionații de alimentație sănătoasă se dezlănțuie asupra conceptului de a mânca o întreagă halbă de înghețată într-o singură porție. Dar strălucirea strălucitoare a Halo Top merită statutul de înger? Strângem numerele și descompunem lista de ingrediente pentru a obține slăbiciunea pe această delicioasă înghețată.

După cifre

În câțiva ani scurți, proiectul pasiunii unui avocat din California a devenit unul dintre bestsellerurile Walmart. Primele loturi ale acestui tratament provin de la o bucătărie de acasă, dar halbele de Halo Top pot fi găsite acum la magazinele alimentare din toată țara. Numerele sunt impresionante, dar faptele nutriționale sunt cele care trebuie luate în considerare.

O halbă de înghețată tradițională cu vanilie conține 1000 de calorii, 64 de grame de grăsimi, 16 grame de proteine ​​și fără fibre. O halbă de vanilie Halo Top vine la 240 de calorii cu 8 grame de grăsimi, 24 de grame de proteine ​​și 20 de grame de fibre uimitoare - acesta este 80% din obiectivul zilnic. Aici majoritatea oamenilor vor striga „aleluia” și vor ajunge la o lingură! Dar, înainte de a ajunge la partea de jos a containerului dvs. Halo Top, poate doriți să ajungeți la partea de jos a ceea ce este cu adevărat în acele pinte.

Înghețata tradițională de vanilie este făcută din smântână, lapte, zahăr, ouă și stabilizatori precum guma de guar. Lista de ingrediente Halo Top începe în mod similar cu lapte, smântână și ouă; există și gumă de guar acolo. Ceea ce diferențiază Halo Top este ceea ce este folosit pentru a înlocui o mare parte din zahăr și grăsimi. Aceasta înseamnă utilizarea substanțelor nedigerabile, inclusiv alcoolul din zahăr numit „eritritol” și fibrele suplimentare.


Veți găsi un pic de zahăr adăugat, dar o mare parte din aroma dulce provine din substanța de zahăr prelucrată chimic stevia. Întrucât aceste tipuri de ingrediente nu sunt digerate în mod normal, consumul de cantități mari de substanțe cauzează uneori tulburări de stomac. De asemenea, ajută la legarea ingredientelor cu conținut scăzut de calorii, fără cantități abundente de grăsimi. Din acest motiv, textura înghețatelor cu conținut scăzut de calorii nu este nici pe departe la fel de cremoasă. Multe dintre arome au bucăți foarte mici de adăugări, cum ar fi fursecuri și chipsuri de ciocolată, pentru a menține caloriile sub control - de înțeles, dar încă puțin dezamăgitor.

Linia de fund

Câteva mușcături de înghețată ușoară, cum ar fi Halo Top, vă pot ajuta să reduceți consumul de calorii mai ridicate. Dacă aveți un dinte dulce, vă poate ajuta în timp ce încercați să pierdeți câteva kilograme. Dar nu vă încântați prea mult de promisiunile de scădere în greutate atunci când coborâți pinte pe zi sau chiar de o pinte într-o ședință. Acesta nu este un mod sănătos, echilibrat sau recomandat de a mânca.

Dana Angelo White, MS, RD, ATC, este dietetician înregistrat, antrenor atletic certificat și proprietar al Dana White Nutrition, Inc., specializată în nutriție culinară și sportivă.

* Acest articol a fost scris și/sau revizuit de un nutriționist dietetician independent înregistrat.