Obțineți sfaturi de wellness, tendințe de antrenament, alimentație sănătoasă și multe altele livrate direct în căsuța de e-mail cu buletinul nostru informativ Be Well.

rețetă

Slavă Domnului, am prieteni care petrec la fel de mult timp pe internet ca mine, fără de care poate că nu i-am găsit niciodată această rețetă pe Bucătărie Smitten pentru brioșe de grâu integral cu mere și scorțișoară. Cu 18 într-un lot, aceștia se încadrează la 160 de calorii și 5 grame de grăsime fiecare - o fură luând în considerare o brioșă de afine la Dunkin ’Donuts vă va restabili 460 de calorii și 15 grame de grăsime. Yikes.

De când prietenul meu mi-a trimis rețeta acum două săptămâni, am făcut deja două loturi. M-a ajutat să mă confrunt cu presiunea suplimentară de a găsi modalități de a consuma opt kilograme de mere proaspăt culese, dar totuși - aceste brioșe merită, merită sau nu.

Rețeta folosește jumătate de făină de grâu integral și jumătate de făină albă, ceea ce conferă acestor brioșe o anumită inimă. Iaurtul simplu și degresat este un bun schimb pentru zeama. Și pariez dacă ați putea găsi un înlocuitor bun al untului (vreo sugestie?) Ați putea să reduceți și grăsimea.

Oricum ar fi, cred că aceste brioșe merită să fie scrise acasă - sau, știți, să scrieți o postare pe blog. Luați unul cu micul dejun sau, după cum mi-am făcut obișnuința, ca o gustare la mijlocul după-amiezii. Nu vei fi dezamăgit.