rețetă

Reţetă: # 23635

Adaugă la
Carte de bucate

Adaugă la
Lista de cumparaturi

„Rudy a spus că Libbie a făcut acest lucru, dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare de cartofi pentru bunică, uitați-vă la acesta. Puteți folosi grăsime de slănină în loc de unt, acesta este practic un vas de cartofi cu cremă foarte simplu, foarte plin de aromă și dacă utilizați margarină este vegan, folosiți amidon de porumb pentru a fi fără gluten. devine mai gros pe măsură ce stă "

Ingrediente

Nutritiv

  • Dimensiune de servire: 1 (250,5 g)
  • Calorii 217.4
  • Grăsime totală - 8,9 g
  • Grăsimi saturate - 5,5 g
  • Colesterol - 22,9 mg
  • Sodiu - 680,6 mg
  • Glucide totale - 30,3 g
  • Fibre alimentare - 5,9 g
  • Zaharuri - 0,4 g
  • Proteine ​​- 6,2 g
  • Calciu - 74,7 mg
  • Fier - 7,4 mg
  • Vitamina C - 26,6 mg
  • Tiamina - 0,1 mg

Pasul 1

Tăiați cartofii curățați în sferturi (nu-i curăț pe al meu dacă sunt roșii, fac dacă sunt roșii). Așezați într-o cratiță și acoperiți-o cu apă RECE. Se adaugă sare și se fierbe încet, apoi se reduce la foc mic.

Pasul 2

Gatiti la foc mic (gatiti la foc mare, facandu-i sa faca ciuperci si sa nu-si pastreze forma, rosii fac asta mai mult decat rosii).

Pasul 3

Adăugați felie de ceapă pentru aromă, atunci când adăugați cartofi, îndepărtați-o mai târziu dacă nu doriți să serviți ceapa în cartofi. Apa va fierbe, aveți nevoie doar de suficient la sfârșit pentru a crema cartofii.

Pasul 4

Când sunt fragede, adăugați unt și făină amestecate împreună, ale mele arată ca un amestec de piure și fiert, acesta este ceea ce căutați pentru a adăuga îngroșare. Adăugați la cartofi și aduceți la fierbere scăzută.

Pasul 5

Adăugați piper negru după dorință, gătiți doar până se îngroașă.