2 - Nu mi-a plăcut

dovlecei

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Gândiți-vă la acestea ca la noile inele de ceapă: crocante, prăjite și complet captivante.

Ingrediente

0,5 cană maioneză

0,25 cană arpagic proaspăt tocat

0,75 lingurițe condimente de fructe de mare (cum ar fi Old Bay)

4 cani de ulei de canola

1,5 căni de făină de uz general

1,25 cesti de zeama

1 ou mare, bătut

sare kosher și piper negru

2 dovlecei, tăiați la jumătate și tăiați în sulițe

pene de lamaie, pentru servire

echipament special: termometru pentru prăjit

Nutriție

grăsimi saturate 6g

Cum să o faci

Combinați maioneza, arpagicul și condimentele de fructe de mare într-un castron mic; pus deoparte.

Încălziți uleiul într-o oală mare până când temperatura ajunge la 350 ° F pe un termometru de prăjit.

Bateți 1 cană de făină, zeama, oul, 1 linguriță de sare și ½ linguriță de piper într-un castron mare.

Într-un castron separat, aruncați dovleceii cu ½ ceașcă de făină rămasă. Coat în aluat. Se prăjește, în loturi, până devine auriu, timp de 4 până la 6 minute.

Serviți dovleceii cu înmuiat și cu pene de lămâie.