Păstrați spălarea la un nivel absolut cu această cină cu oală - puteți chiar să o mâncați din vasul de gătit!

rețetă

Nutriție: pe porție NutrientUnit
kcal663
gras13g
saturează2g
carbohidrați92г
zaharuri13g
fibră0g
proteină50g
sare1.94г

Ingrediente

  • 1 linguriță de ulei de floarea soarelui
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 1 file mare sau 2 mici coapse de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți
  • 2 lingurițe de pastă de curry (alegeți-vă preferata)
  • o treime dintr-o cană orez basmati
  • două treimi dintr-o cană de pui
  • 1 cana legume mixte congelate
  • o jumătate de cană spanac cu frunze înghețate

Metodă

Încălziți uleiul într-o tigaie, apoi prăjiți ceapa timp de 5-6 minute până se înmoaie. Adăugați bucățile de pui, prăjiți încă câteva minute doar pentru a colora exteriorul, apoi amestecați pasta de curry și orezul. Gatiti inca un minut.

Se toarnă bulionul de pui și se aruncă orice bucăți mai mari de legume congelate. Se aduce la fierbere, se reduce focul, apoi se acoperă tigaia cu un capac. Gatiti 10 minute, apoi amestecati legumele ramase. Împrăștiați spanacul, acoperiți-l, apoi gătiți încă 10 minute până când toți stocul este absorbit și orezul este fraged. Aruncați totul bine, condimentați după gust, apoi introduceți-l.

Merge bine cu

Rețetă din revista Good Food, octombrie 2008