Împărtășirea înseamnă grijă!

plăcintă

Nu poți doar să gusti asta Plăcintă cu pere proaspete cu un topping delicios de firimituri? Este absolut delicios și o alternativă excelentă la rețeta obișnuită de Apple Pie. Așadar, de ce să nu strângeți această frumusețe în meniurile de vacanță de toamnă sau de iarnă?

Îmi place Fall, nu-i așa? Vremea confortabilă, frunze colorate, latturi de condimente de dovleac, eșarfe și pulovere, și acesta este doar începutul.

Îmi plac tradițiile de toamnă ale familiei mele. Una dintre aceste tradiții este să urci în orașul Julian, CA, pentru a culege mere și pere.

Fiica mea, Nena, iubește perele; Am venit cu această rețetă de plăcintă cu pere pentru a o surprinde. Nena este foarte sensibilă la gustul condimentelor. Din acest motiv, am mers ușor pe scorțișoară și ghimbir în această rețetă; simțiți-vă liber să adăugați mai multe pe placul dvs.

Cuisoarele, cardamomul și nucșoara ar merge, de asemenea, minunat în această rețetă. Începeți cu o cantitate mică și notați pentru data viitoare.

De ce funcționează această rețetă

Deci, ce este atât de grozav la această rețetă specială de plăcintă cu pere? Ei bine, nu numai că îi vei servi tuturor pentru a te îndrăgosti de gust, dar nu trebuie să fii instruit ca „brutar” pentru a-l scoate.

Cred că a face o crustă de plăcintă este de obicei cea mai intimidantă parte a realizării unei plăcinte. Nu vă faceți griji în acest caz, vom folosi o crustă de plăcintă Pillsbury. Deci, dacă puteți urma câțiva pași simpli, veți fi în cale să coaceți plăcinte delicioase în cel mai scurt timp!

Cum se face această rețetă

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Formați crusta de plăcintă în farfuria de plăcintă. Tăiați sau împăturiți excesul de aluat dedesubt.

Curățați și tăiați felii de pere și presărați cu suc de lămâie. Într-un castron separat, amestecați zahăr brun, făină, scorțișoară, pudră de ghimbir și sare. Se amestecă ușor în pere, până se combină. Se toarnă amestecul de pere în crusta de plăcintă pregătită.

Crumb Topping

Se amestecă făina și zahărul brun până se combină. Se lucrează în unt cubulet până se sfărâmă. Îmi folosesc mâinile, dar puteți folosi și două furci sau un tăietor de patiserie.

Așezați placa de plăcintă pe o foaie de biscuiți și coaceți timp de 15 minute. Reduceți temperatura la 350 și gătiți încă 45 de minute sau până când sucurile încep să scurgă de sub toppingul de firimituri, iar crusta este drăguță și maro.

Se lasă să se răcească înainte de feliere. Se acoperă cu înghețată de vanilie înainte de servire sau se mănâncă așa cum este.

Întrebări frecvente despre rețete și sfaturi pentru experți

Pere sunt delicioase și pot fi folosite pentru a face tot felul de rețete delicioase! Pe lângă această rețetă de plăcintă cu pere, perele pot fi folosite pentru a face conserve de pere.

Ce zici de conservele Pear-Apple? Combinația de mere și pere funcționează, deci nu o puneți la îndoială.

Puteți, de asemenea, să le feliați în salate și să folosiți un sos dulce de mac. Sau prăjiți-le la cuptor, apoi serviți-le cu nuci prăjite și zdrobite și o stropi de Caramel sărat.

Pere Bosc sunt destul de frecvent cunoscute ca fiind cele mai bune pere de folosit la coacerea plăcintelor și a mărunțirii.

Alternativ, se pot utiliza și pere Bartlett și Anjou. Cu toate acestea, atunci când alegeți pere, asigurați-vă că sunt ferme și fără cusur.

Nu știu despre tine, dar când culeg fructe, am tendința de a-i da puțină adulmecă, nu-i așa?

Am constatat că, dacă fructul nu miroase așa cum ar trebui, nu va avea gust nici așa cum ar trebui.

Fiica mea este mortificată când este cu mine și fac asta. Ea îmi spune că este un „lucru din Orientul Mijlociu de făcut”.

Am presupus că este un fel ca atunci când oamenii din Orientul Mijlociu culeg frunze de struguri sau smochine peste gardurile vecinului (vinovați).

Cu toate acestea, oricine are simțul gătitului știe că mirosul fructelor este cel mai bun mod de a prezice modul în care va avea gust. Îmi pare rău Nena, nu îmi pare rău!

Rețete conexe

Ați încercat această rețetă? Vă rugăm să lăsați un rating de stea ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ în cartea de rețete de mai jos și/sau o recenzie în secțiunea de comentarii, aflată în partea de jos a paginii.

Poti de asemenea rămâneți în legătură cu mine prin intermediul rețelelor sociale urmărindu-mă pe Instagram, Pinterest și Facebook!