Salata Caesar este un standby delicios în meniurile restaurantelor din întreaga lume. Dar ouăle, lactatele și glutenul pe care le conține în mod tradițional fac un fel de mâncare inflamator care este altceva decât sănătos!

Introduceți acest pachet de salată Cezar de pui, fără niciunul dintre ingredientele potențial dăunătoare, plus confortul suplimentar de a fi ușor de luat în mișcare. Este opțiunea perfectă pentru a vă împacheta pentru un prânz gustos și sănătos.

Rețeta de dressing de mai jos este, de asemenea, un excelent multi-tasker - este fantastică pentru orice salată sau ca sos pentru pește la grătar sau păsări de curte.

Învelișurile de salată de pui Caesar sunt prima rețetă din meniul nostru de după-amiază de picnic, alături de chipsuri Chipotle Kale; Căpșuni și frișcă; și ceai de mentă.

wrap

Această rețetă convenabilă de ambalare este o abordare gustoasă și sănătoasă a tradiției Salate Caesar cu pui - obțineți toată aroma și niciunul din lactate, ouă sau gluten!

  • Pregătire: 10 minute
  • Bucătar: 20 de minute

Ingrediente

3 linguri Sugar Impact Mayo (rețetă mai jos)

1/2 linguriță coajă de lămâie rasă

1/2 linguriță de aminoacizi de nucă de cocos

1 hamsie ambalată cu ulei, piure la o pastă cu o furculiță

1/8 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

6 frunze de salată romaine feliate subțire, aproximativ 3 căni

2 jumătăți de sân organice, libere, dezosate, fără piele, îngrămădite liber, bătute la o grosime de 1/2 inch

1 linguriță de ulei de măsline

1/4 linguriță sare de mare

1/8 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

2 tortillas de orez brun

Directii

1 Combinați maiaua, coaja de lămâie, aminosul de cocos, hamsia și piperul negru într-un castron mediu. Adăugați salată verde și aruncați-o pentru acoperire; pus deoparte.

2 Combinați puiul, uleiul, sarea și piperul într-un castron mediu. Încălziți o tigaie pe grătar la foc mediu până când este fierbinte, adăugați puiul și gătiți timp de 4 până la 5 minute pe fiecare parte, până când un termometru pentru carne cu citire instantaneu introdus în partea cea mai groasă înregistrează 165 ° F. Se transferă pe o tăietură și se lasă să stea timp de 3 minute. Apoi tăiați boabele în felii subțiri.

3 Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu, până când este fierbinte. Lucrând cu unul câte unul, așezați tortilla în tigaie și gătiți, rotind de mai multe ori, până când se încălzește, aproximativ 45 de secunde în total.

4 Așezați tortilla pe o suprafață de lucru și acoperiți fiecare cu pui feliat și amestecul de romaine. Rulați strâns.