2 - Nu mi-a plăcut

alimente

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Castraveții tăiați cubulete și roșiile din această salată minunată de răcoritoare devin apoase dacă sunt lăsate prea mult timp în vinaigretă, așa că adăugați-le chiar înainte de servire. Rețete uimitoare cu fructe de mare

Ingrediente

1 1/2 lire sterline de creveți, decojite și dezvelite

3 linguri de lămâie proaspătă sau suc de lămâie

1 cățel de usturoi, tocat

1/4 cană de ulei de măsline extravirgin

1 1/4 lire de castraveți kirby, curățați și tăiați în zaruri de 1/2-inch

1 kilogram de roșii, însămânțate și tăiate în zaruri de 1/2 inch

1/4 cană pătrunjel cu frunze plate tocate grosier

Sare și piper proaspăt măcinat

1 salată cu frunze roșii, separate în frunze

Cum să o faci

Aduceți la fiert o cratiță mare cu apă sărată. Se amestecă creveții și se gătește până se albesc și se ondulează, aproximativ 1 minut. Se scurg creveții și se clătește sub apă rece. Se usucă și se întinde pe un platou pentru a se răci.

Într-un castron mare, combinați sucul de lămâie cu usturoiul. Se amestecă uleiul de măsline. Adăugați creveții, castraveții, roșiile și pătrunjelul, condimentați cu sare și piper și aruncați la acoperire. Căptușiți un platou cu frunze de salată, îngrămăditi deasupra salata de creveți și serviți.

Faceți înainte

Crevetele fierte pot fi refrigerate peste noapte.