1 lb (453 g) Fasole verzi 1 ceapă 3 roșii 1/2 ardei gras 1 usturoi 4 linguri de ulei de măsline sare, pudră de ardei negru 1/3 cană apă PREPARATE: 1- feliați ceapa, roșiile, ardeiul gras și fasolea verde. INSTRUCȚIUNI: 1- Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie. 2- Adăugați ceapă și prăjiți până devine translucidă. 3- Adăugați roșii felii și ardei gras în tigaie și continuați să prăjiți încă 5 minute. 4- Adăugați fasole verde în tigaie. 5- Peste un cățel de usturoi deasupra. 6- Adăugați un vârf de sare și piper negru după preferință, amestecați bine. 7- Adăugați 1/3 cană de apă (apă fiartă) în tigaie. 8- Acoperiți tigaia cu un capac, fierbeți timp de 35 până la 40 de minute. Păstrați la frigider înainte de servire.

rețetă

Salata de fasole verde este un altul sănătos salată care chiar pot înlocui gustările tale nesănătoase în timpul zilei. Salată de fasole verde conține cantități foarte mari de vitamina C și vitamina B6. Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina A. Salata de fasole verde are un conținut ridicat de fibre dietetice, 100 de grame din ea conțin 2,2 grame de fibre dietetice. Nu are colesterol și este, de asemenea, foarte scăzut în calorii. 3,5 oz (100 g) de salata de fasole verde conține 69 calorii și 46 calorii din grăsime. Având un castron mic de salata de fasole verde deoarece brunch-ul poate fi o scădere în greutate, deoarece umple stomacul și lasă mai puțin loc pentru prânz.