Iubești căprioara? Încercați această tocană! Deși nu era preferatul meu personal, băieții din casa mea au înnebunit după asta!

căprioară

Nu am mai avut carne de vânat până acum. Dar de fiecare dată când a fost menționat pagina mea de Facebook , răspunsul a fost imens. Există mulți dintre voi iubitori de carne de vânat acolo! Trebuie să recunosc că, din moment ce nu-mi place carnea de vită, am ezitat destul de mult să dau acestei rețete o lovitură pentru că oamenii mi-au spus întotdeauna că aroma este foarte asemănătoare.

Dar știind câți fani de carne de vânat am citit blogul meu, m-am gândit să încerc măcar o dată. În esență, l-am tratat exact așa cum aș trata carnea de vită și a ieșit foarte bine.

Trebuie să recunosc că personal nu mi-a păsat de asta. Bulionul era bun, dar mie nu mi-a plăcut carnea. Băieții din casa mea, totuși ... A spune că a fost un mare succes cu ei este o subevaluare masivă! Așa că trebuie să-l creez până la antipatia mea față de carnea de vită și să spun că această rețetă este o alternativă gustoasă la tocană de vită.

CUM SE FACE VENISON STEW

Adevărul este că nu există un mare secret aici. Faci tocană de căprioară la fel ca orice altă tocană! Tratat în mod similar cu carnea de vită, pur și simplu tăiați carnea în bucăți de dimensiune tocană, rumeniti carnea și apoi continuați cu prepararea tocăniței. Uşor!

REȚETE MAI SĂNĂTOASE DE FURTUN:

ABONATI-VA:
Nu uitați să vă abonați la newsletter-ul meu gratuit, Gracious Pantry, pentru a primi toate cele mai recente rețete din căsuța dvs.! Faceți clic aici pentru a vă înscrie!