Transformați varza roșie într-o garnitură rapidă, suficient de rapidă în fiecare zi, dar suficient de delicioasă pentru a servi oaspeților la cină

rețetă

Nutriție: pe porție HighlightNutrientUnit
kcal44
scăzut îngras0g
saturează0g
carbohidrați7g
zaharuri5g
fibră3g
proteină2g
sare0,1 g

Ingrediente

  • 500g varză roșie, miez îndepărtat, mărunțit mărunt
  • 1 ceapă roșie, tăiată mărunt în inele
  • 100 ml oțet de vin roșu
  • 1 linguriță de zahăr tos auriu
  • 1 lingură boabe de ienupăr

Metodă

Puneți varza într-un vas mare rezistent la căldură. Puneți ceapa într-o cratiță cu oțetul, zahărul și fructele de ienupăr. Se încălzește până când amestecul fierbe și ceapa începe să se înmoaie, aproximativ 10 minute. Adăugați amestecul în varză, amestecați bine și lăsați să se răcească complet. Se răcește până când este nevoie.

Merge bine cu

Rețetă din revista Good Food, octombrie 2015