2 - Nu mi-a plăcut

varză

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Cu accentul său ușor tartru și condimentul cu chimion, varza roșie fierte este o folie excelentă pentru bogăția porcului fript.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Încălziți uleiul într-o oală mare sau într-un cuptor olandez la foc mediu. Adăugați ceapă și fierbeți, amestecând, până când ceapa începe să devină aurie, aproximativ 8 minute. Adăugați varză și gătiți, amestecând ocazional, până când varza se stinge, aproximativ 5 minute. Se amestecă bulion, semințe de chimion și zahăr; aduce la foc mic. Acoperiți și gătiți la foc mic până când sunt foarte fragede, 15 până la 20 de minute.

Descoperiți și amestecați oțetul. Creșteți căldura la mare și gătiți, amestecând ocazional, până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat, timp de 8 până la 10 minute. Se condimentează cu sare și piper.

Sfat pentru a face înainte: Acoperiți și păstrați la frigider până la 2 zile. Reîncălziți ușor la foc mic sau la cuptorul cu microunde.