Sos și paste italiene de roșii
(voturi)
Categorie: Intrare
Descriere: Aceasta este o rețetă de familie italiană, dar am adăugat cayenne și am înlocuit pastele cu alet.
Aplicabilitate generală:
| Sos și paste italiene de roșii | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- 1 ceapa mica
- 2-3 linguri ulei de măsline
- 1/2 cană pătrunjel proaspăt tocat
- 1 ardei roșu, tocat
- Cutie de ton de 6 uncii ambalată în apă
- 1 cutie mare de roșii italiene zdrobite
- 2 lingurite de busuioc
- cayenne, după gust
- sare de mare
- 8 până la 16 uncii de paste de spelt, spaghete sau tăiței (două persoane/8 uncii - patru persoane/16 oz) [sau paste de orez]
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Busuioc | N | N | N | N | N | N | B | N |
| Ton, roșu | N | N | N | B | N | N | N | B |
| Sare de mare | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Pătrunjel | B | B | B | B | N | B | B | B |
| Roșie | A | A | N | N | N | N | N | B |
| Ceapa, toate tipurile | B | N | B | N | B | B | B | N |
| Ulei de masline | B | B | B | B | B | B | B | B |
Analiza variațiilor și substituțiilor:
Această categorie de ingrediente conține posibile substituții care pot permite diferitelor grupe de sânge să folosească rețeta sau ingrediente care pot fi lăsate în afara rețetei.
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Ardei, Chili, Jalapeno | A | B | B | A | A | N | B | A |
| Grâu, cereale întregi spelte | N | B | N | B | N | N | A | N |