O pizza cu aspect și gust asemănător, doar că este curată și încărcată cu proteine. Ușor, personalizabil și, cel mai important, delicios!

Imparte asta

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

rețetă

Ai deja un cont?

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

rețetă de pizza frittata slabă

Personalizați-vă pizza Frittata: Adăugați toate legumele pe care le doriți! Aceasta este o rețetă cu care vă puteți distra de tone pentru orice masă. De asemenea, nu ezitați să stropiți sosul de roșii deasupra, dacă doriți.

Ingrediente

  • 1 cârnat de pui italian fierbinte organic
  • 1 ardei gras roșu, tocat
  • Mână de ciuperci nasture, tocate
  • 1 cana albusuri (sau 8 albusuri)
  • 1/8 linguriță de muștar uscat
  • Pudră de usturoi, după gust
  • Sare de mare, după gust
  • Piper negru măcinat, după gust
  • 1 felie de 1 oz felie de pâine integrală, scoartă și aruncată, tăiată în cuburi de 1/2 inch, opțional
  • 1/4 ceașcă de brânză mozzarella mărunțită parțial

Pregătirea

  1. Șanse de furtună, 375 ° F.
  2. Îndepărtați carcasele din cârnați și sfărâmați-le într-o tavă mare antiaderentă, sigură în cuptor, la foc mediu; gatiti, amestecand ocazional. După aproximativ 5 până la 7 minute, când cârnații sunt de culoare maro auriu și aproape gătit, adăugați ardei gras și ciuperci. Continuați să sotati până când ciupercile încep să se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  3. Reduceți căldura cât mai scăzută posibil (sau scoateți din aragaz dacă utilizați o gamă de gaze). Într-un castron mediu, bateți albușurile cu muștar, pudră de usturoi, sare și piper negru folosind un tel sau un mixer manual. (Notă: Nu exagerați și nu faceți o bezea; pur și simplu încorporați arome cu ouă și ușurați-le puțin.)
  4. Distribuiți uniform pâinea peste amestecul de cârnați-ciuperci, dacă doriți. Apoi turnați amestecul de albușuri uniform deasupra. Creșteți căldura la mediu-scăzut sau mediu (readuceți tigaia la căldură, dacă este îndepărtată). Presărați brânza deasupra. Odată ce albușurile încep să se seteze și devin opace, transferați tava în cuptor.
  5. Coaceți până când brânza se rumeneste și face bule, aproximativ 30 de minute. Scoateți din cuptor și transferați într-o farfurie pentru a felia și servi.