Distribuiți pentru a salva pentru mai târziu!

Kebabii turci celebri sunt unul dintre cele mai populare alimente de stradă din lume. Există sute de forme, gusturi și combinații diferite. Aceasta este gustarea mea ușoară preferată. Kebabii mici se bazează pe combinația a două tipuri diferite de carne și apoi se combină cu ceapă și condimente.

Aceste kebaburi sunt preparate în mod tradițional pe un grătar care a fost uns înainte cu seu. Cu toate acestea, puteți obține cu ușurință același gust folosindu-vă metodele clasice de grătar sau chiar o tigaie antiaderentă de înaltă calitate.

Opțional, adăugați câteva condimente diferite, cum ar fi pudra de usturoi sau busuioc uscat. Chiar nu poți greși cu acesta. Serviți cu niște ceapă sau ardei la grătar și bucurați-vă!

turbă

Să-l Ketofy It!

Frământați toate ingredientele cu mâinile. Amestecă-le bine. Așezați amestecul frământat pe o folie de plastic și înfășurați bine pentru a evita vărsarea conținutului. Luați kebab-ul în frigider și lăsați-l să răcească timp de 30 de minute pentru a se pregăti.

Pregătiți o tigaie mare antiaderentă pentru gătit carnea. În timp ce preîncălziți tigaia la foc mediu-mare, formați carnea în bușteni de aproximativ 2 inci în lungime.

Lasă-le la grătar pe tigaie timp de 7-8 minute, întorcându-se din când în când, până devin frumoase și aurii și fierte. Grătați kebaburile uniform pe toate părțile. Cel mai bine servit cu orice verdeață la alegere.