2 - Nu mi-a plăcut

primavera

Amidon rezistent: 0,6g Aceste paste încântătoare sunt la fel de superbe pe farfurie pe cât de delicioase. Ne place forma capricioasă a papionului, dar nu ezitați să înlocuim orice paste.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Aduceți o oală mare de apă la fierbere.

În timp ce apa se încălzește, încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până se înmoaie, 6-7 minute. Adăugați usturoi și gătiți 1 minut. Adăugați roșiile și gătiți (nu amestecați) până când se sparg ușor, 5 minute.

Se amestecă laptele și făina și se adaugă la legume. Aduceți amestecul la fierbere; reduceți căldura și fierbeți. se amestecă până se îngroașă, 2-3 minute.

Adăugați sare și piper, amestecați pentru a încorpora, scoateți de pe foc și acoperiți cu folie pentru a vă încălzi.

Gatiti pastele conform instructiunilor de ambalare. În ultimele 3 minute de gătit, adăugați morcovi la pastele fierte. În timpul ultimului minut de gătit, adăugați sparanghel și dovlecei.

Scurgeți pastele și legumele (nu clătiți); adăugați imediat la sosul de cremă de legume încălzit.

Aruncați ușor și împărțiți între 4 boluri pentru paste.