Această salată proaspătă pe bază de spanac este delicioasă și conține toți nutrienții esențiali de care aveți nevoie.
Simplu de preparat și poate fi folosit ca o parte a oricărei mese sau mâncat singur.
INGREDIENTE
120g frunze de spanac
3 sfeclă mare proaspătă tăiată în cuburi
250g ciuperci nasture
500g dovleac/nucă curățată și cubulată
2 linguri semințe de floarea soarelui prăjite
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță sare Maldon
Pansament
¼ ceașcă de oțet balsamic
1 linguriță de muștar Dijon
1 lingură sirop de arțar pur
INSTRUCȚIUNI
1) Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tapetați tava de copt cu hârtie de copt și prăjiți semințe de floarea soarelui până devin aurii. Lăsați deoparte să se răcească.
2) Așezați sfecla roșie, dovleacul și ciupercile pe tăvi separate, tapetate cu hârtie de copt. Stropiți ulei de măsline și presărați sare Maldon peste legume. Prajiti 30 de minute sau pana cand sunt fierte. Lăsați deoparte să se răcească.
3) Puneți toate ingredientele pentru pansament într-un borcan și amestecați cu un blender manual.
4) Așezați frunzele de spanac pe un vas de servit. Aranjați legumele fierte deasupra.
- Ciupercă; Rețetă de salată de fasole cu mâncare bine
- Reteta de vafe cu dovlecei Sanatate Stand Nutritie - Echipă de dietetician online Nutriționist Calgary
- Ciuperci prăjite și salată Yuba; Întotdeauna pe bază de plante
- Rețetă de conopidă prăjită - Stephanie Kay Nutrition
- Rețetă cu dovleac (încercare 1); Mecanicul nutrițional