protein

Rulă XL de scorțișoară cu proteine!

Rețeta Protein Cinnamon Roll este acum LIVE pe canalul YouTube. Etichetați un prieten cu care spargeți mâncarea și trebuie să facă asta cu voi!

Căutați „Stil de viață dietetic flexibil” pe YouTube și îl veți găsi

Macro pentru rola de scorțișoară întreagă:
341 cal, 21g carbohidrați, 9g grăsimi, 44g proteine!

Ingrediente pentru aluat cu rulouri de scorțișoară:
28g Brânză fără grăsime (dacă găsești doar cremă ușoară, folosește 50g albușuri în loc de ou întreg)
30g iaurt grecesc simplu fără grăsime
14g Mozzarella mărunțită ușor
1 ou întreg
10g PEScience Gourmet Vanilla Select Protein („FDL” vă economisește 15%)
10g Făină de uz general (se poate folosi fără gluten)
5g Făină de nucă de cocos
1g scorțișoară măcinată
1ml Extract de vanilie
2g Stevia
3g praf de copt

Ingrediente pentru umplerea proteinelor:
20g PEScience Snickerdoodle Select Protein („FDL” economisește 15%)
2g Făină de nucă de cocos
1g scorțișoară
1g Stevia

Ingrediente pentru înghețarea proteinelor deasupra:
10g PEScience Gourmet Vanilla Select Protein („FDL vă economisește 15%)
2g Făină de nucă de cocos
1g Stevia

Directii:
1.) Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Acum adăugați crema de brânză și mozzarella într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și amestecați împreună. Apoi adăugați la cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde pentru a se topi. Apoi scoateți și adăugați oul întreg și amestecați totul împreună.

2.) Acum adăugați ingredientele uscate din rulou de scorțișoară într-un castron și amestecați-le împreună pentru a evita aglomerarea. Apoi adăugați la aluatul umed ingredientele și amestecați. Apoi adăugați extractul de vanilie și amestecați-l în. Ar trebui să aveți un aluat gros, dar încă umed, când ați terminat.

3.) Acum luați tava sigură în cuptor și tapetați-o cu hârtie pergament (aveți nevoie de hârtie pergament). Luați aluatul cu o lingură și răspândiți în 3 linii egale de aproximativ 3-4 centimetri lățime cât puteți, fără găuri. Odată ce liniile sunt terminate, luați un bol mic de apă și înmuiați degetele în el și începeți să întindeți aluatul în continuare. Acest lucru va acționa și o cremă hidratantă pentru aluatul dvs., astfel încât să rămână umed. Acum adăugați la cuptor timp de 10 minute. O coaceți suficient cât să o putem rostogoli într-o rolă de scorțișoară.

4.) În timp ce aluatul tău cu scorțișoară se gătește, vei dori să-ți compui umplutura de proteine. Adăugați toate ingredientele într-un castron și amestecați pentru a evita aglomerarea. Apoi adăugați aproximativ 20 ml de apă și amestecați și repetați până când aveți o glazură curgătoare, dar nu prea curgătoare. De ce vrem să curgă este pentru că umplutura se va coace atunci când este în cuptor. Adăugați la frigider până este momentul să adăugați la chifle de scorțișoară.

5.) Odată ce rulourile de scorțișoară sunt gătite suficient pentru a se rostogoli, luați umplutura și răspândiți-o uniform pe toate cele 3 benzi de rulouri de scorțișoară. Acum veți înfășura unul. Apoi luați rola respectivă și adăugați-o la următoarea fâșie și apoi rolați-o. Apoi adăugați asta la banda finală și rulați-o! Ar trebui să aveți o rola de scorțișoară gigant acum! Acum, adăugați-l în tigaie (nu trebuie să fie pe hârtie pergament), pulverizați blatul cu niște spray de unt și adăugați înapoi la cuptor! Coaceți încă 8 minute până când se simt crocante pe exterior!

6.) În timp ce se coc, veți dori să vă compuneți glazura proteică. Adăugați toate acele ingrediente uscate într-un castron și amestecați pentru a evita aglomerarea. Apoi adăugați 20ml de apă și apoi amestecați. Vrei o curgere ca glazura, așa că adaugă apă numai dacă trebuie să o faci ceva mai curgătoare!
7.) Apoi, odată ce ruloul de scorțișoară este terminat de coacere, scoateți, stropiți glazura deasupra și bucurați-vă!