Aceste cartofi prăjiți crocanți sunt ușor de făcut și foarte buni! A reteta sanatoasa de friteuza care creează cartofi prăjiți în câteva minute!

cartofi
Rețetă cu cartofi prăjiți

Cartofi prajiti crocanti facuti in friteuza, cu doar o cantitate mica de ulei! Făcându-le la cuptor se rade grăsimile și caloriile, fără a sacrifica gustul.

Sunt un mare fan al prăjirii cu aer, atât de mult încât am scris Cartea de bucate Skinnytaste Air Fryer ȘI M-am asociat cu Vremi pentru a ieși cu Skinnytaste by Vremi Air Fryer.

De când am Skinnytaste by Vremi Air Fryer (puteți comanda acum), l-am păstrat pe tejghea și am făcut TOTUL în el! Desigur, acesta este singurul mod în care facem cartofi prăjiți acum! Cheia este să le întoarceți pe jumătate și să nu supraaglomerați coșul. Câteva feluri de mâncare pe care le veți încânta în friteuza: Air Fryer Empanadas, Air Fryer Chicken Parmesan și Air Fryer Crispy Preaded Shops.

Cum se face cartofi prăjiți

Ce este o friteuza cu aer?

O friteuză cu aer este un aparat de bucătărie care gătește circulând aerul fierbinte în jurul alimentelor la viteză mare, care produce alimente crocante într-o fracțiune din timpul necesar unui cuptor convențional.

Este o friteuză cu aer mai bună decât cuptorul?

  • În opinia mea, există argumente pro și contra pentru a avea o friteuză cu aer. Mai multe avantaje decât contra!
  • Profesionistii: Friteuzele cu aer sunt suficient de compacte pentru a se potrivi pe blatul de bucătărie, iar dimensiunile lor mici înseamnă că căldura din interior este mai concentrată.
  • Gătesc mâncarea mai repede decât gătitul la cuptor, iar mâncarea iese crocantă.
  • Nu îți încălzește toată bucătăria!
  • Preîncălzirea durează doar 3 minute.
  • Contra: coșul este mai mic decât un cuptor mare, deci, dacă gătiți pentru un cuptor mare, trebuie să gătiți în loturi.

Folosește o friteuză cu aer sănătos?

  • Da, este mai sănătos ca prăjirea adâncă, deoarece folosești mai puțin ulei.
  • O friteuză cu aer este o modalitate excelentă de a reduce o cantitate masivă de grăsimi și calorii fără a sacrifica gustul.
  • Deoarece friteuzele folosesc aerul pentru a găti mâncarea, nu necesită caloriile suplimentare pe care le-ar adăuga scufundarea alimentelor în ulei.

Mai multe rețete de rețete de friteuză aici!

Friteuza cu cartofi prajiti

Ingrediente

  • spray antiaderent
  • 1 cartof mediu, 6 oz, aur de yukon sau roșu, spălat și uscat
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 1/8 linguriță sare kosher
  • 1/8 linguriță pudră de usturoi
  • piper negru crăpat proaspăt, după gust
  • parmezan ras, opțional

Instrucțiuni

Nutriție

Nu ratați o rețetă!

Obțineți rețete gratuite gratuite și conținut exclusiv livrat direct în căsuța de e-mail:

Ați putea dori, de asemenea:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

121 comentarii

Tocmai am achiziționat cuptorul cu convecție de blat KitchenAid cu friteuză cu aer. Nu am spațiu pentru aparate separate. Aceasta este prima mea rețetă de făcut. 🤞 Vă rugăm să ne amintiți de noi prăjitor de pâine prăjitor de gătit cu gătit atunci când creați rețetele. Mulțumesc ciorchini!

Live Skinnytaste. Nu-mi amintesc de cât timp sunt abonat. Continuă munca uimitoare.

Acești cartofi prăjiți sunt atât de delicioși. Le voi face din nou în viitorul nu prea îndepărtat. Atât de bine nu a fost nevoie de ketchup sau orice alt tip de sos de scufundare.

Când folosesc friteuza de aer într-un cuptor cu prăjitor de pâine, cum pot păstra bobinele inferioare curate?

Îmi folosesc coșul deasupra tăvii!

Îmi place această rețetă și nu-mi vine să cred că pot mânca cartofi prăjiți pe cei care urmăresc greutatea, să rămân în limita bugetului meu zilnic de puncte și să slăbesc în continuare. Friteuza de aer le-a făcut crocante exact așa cum îmi plac. Gata cu tentația de a merge la restaurantele de tip fast-food când am o soluție rapidă și simplă de 5 puncte (plan verde) care este foarte satisfăcătoare!

Care considerați că este o mărime de 1 porție?

SALUT! Îmi plac toate rețetele dvs. și acesta este site-ul meu pentru rețete zilnice. Am făcut aceste cartofi prăjiți astăzi, erau crocanți și aveau un gust minunat. Cu toate acestea, s-au lipit de coș. A avut cineva această problemă? Am stropit coșul cu spray, precum și cartofii. Orice sfat ar fi foarte apreciat. Mulțumesc anticipat.

Înmuiați cartofii tăiați în apă cu gheață pentru a clăti amidonul? Am văzut diferite rețete care necesită acest lucru. Dacă nu, de ce nu? Încerc doar să-mi dau seama dacă acesta ar fi sau nu un pas necesar. Mulțumiri!

Eu personal nu. 🙂

Nu am o friteuză cu aer. Pot fi coapte la cuptor? Ar fi aceeași temperatură?

Puteți folosi această rețetă ca ghid pentru timpii de gătit https://www.skinnytaste.com/skinny-garlic-parmesan-fries/

Le-am făcut astă-seară și au fost fabuloase pe cont propriu, dar sunt o fată din California și In-n-Out este kryptonita mea . așa că am făcut cartofii prăjiți pe o felie de brânză Horizon American, am pus-o la cuptor pe grătar., și a adăugat câteva ceapă la grătar. A fost la fel de bun ca In-n-Out dacă nu chiar mai bun! Vă mulțumesc că m-ați ajutat să obțin soluția In-n-Out pentru o fracțiune din calorii

Adora aceasta reteta. Întrebare, copiii mei adoră cartofii prăjiți Cajun ... aș putea pune doar condimente Cajun pe acestea. Dacă da, cât. Mulțumiri!

Aș începe cu 1/8 de linguriță apoi m-aș duce de acolo să gust 😊

Tocmai ți-ai făcut cartofi prăjiți cu cartofi Yukon Gold. Sunt in rai! Pe WW violet, numără 1 punct. Am făcut un singur cartof și, în loc să măsoară o linguriță de ulei de măsline, l-am pulverizat ușor. Cer!

Și cartofii prăjiți la aer se reîncălzesc bine pentru că nu sunt grasi!

Găsiți că friteuza cu aer funcționează fierbinte?

Tocmai am cumpărat o friteuză instant pentru a merge cu oala mea sub presiune. Aștept cu nerăbdare să folosesc friteuza.

Tocmai mi-am primit Skinnytaste de la Vremi Air Fryer. Pot folosi cartofi prăjiți congelați tăind un cartof?

Folosisem doar cartofi prăjiți congelați în trecut. Nu m-a impresionat doar m-am hotărât să încerc un cartof auriu din Toulon, care a urmat exact rețeta. Au fost delicioase crocante făcute în interiorul Nu mai sunt cartofi prăjiți înghețați.

Acestea sunt incredibile. Fiica mea adolescentă și cu mine aveam acestea cu hamburgeri de brânză din curcan, minus chifla. Vă mulțumesc pentru toate rețetele sănătoase !

Doar o sugestie, stropesc și condimentul Cajun împreună cu pudra de usturoi. Mmmmmmm bine.

Au spus că rețeta sănătoasă a friteuzei de aer creează dependență. Nu am crezut până nu am reușit eu însumi, acum îl mănânc de cel puțin 2 ori pe săptămână.

Nu sunt sigur cum ați calculat sodiul. Vin cu 24 mg doar pentru cartof și cu 291 mg suplimentar pentru 1/8 linguriță de sare.

Am folosit cartofi roșii, fără ulei, praf de ceapă, sare, numai piper, gătit 15 minute, 400 de grade, am folosit hârtie de pergament sub cartofi pentru a preveni lipirea.yum, am ieșit crocant și delicios 😋

Am o friteuză de aer GO WISE USA de 3,7 litri. Am făcut o mulțime de lucruri în ea de când m-am alăturat Weight Watchers.
Îmi place să fac noua cartofi prăjiți (extra crocanți) în ea. Gătesc aproximativ o kilogramă de ele într-un coș ușor pulverizat la 400 de grade timp de 20 de minute. Agitând bine la jumătatea drumului. Îmi dau seama de 4 puncte inteligente pentru 3 oz.
Sunt minunate făcute în acest fel. Frumoasă claritate. O mulțime pentru 1-3 adulți. O evaluez la 5 stele

Hei Gina! Tocmai mi-am luat prima friteuză cu aer și, bineînțeles, vin pe site-ul dvs. pentru prima mea rețetă (deși am și One and Done!). Manualul meu de friteuză aeriană spune să înmuiați cartofii mai întâi - am observat că nu ați menționat asta. În timpul testării, ați încercat ambele moduri și ați constatat că înmuierea nu era necesară?

Ce alt ulei ați recomanda să utilizați? Încerc să evit încălzirea uleiului de măsline la temperaturi ridicate.

Folosiți ulei de avocado, puteți încălzi până la 500 de grade 🙂 Am adăugat chimen, curcuma, praf de chili, sare roz de Himalaya, usturoi praf, piper negru proaspăt, pătrunjel și cartofi prăjiți masala. De asemenea, dacă folosiți cartofi roșii, tăiați carbohidrații și cartofii prăjiți devin destul de crocanți.

TREBUIE SĂ GĂTIȚI PAR CARTOFI

Trebuie să gătesc cartofii?

Tocmai mi-am luat friteuza cu aer și abia aștept să încerc câteva dintre aceste rețete.

Aveți nevoie de propria aplicație

Gina! Îmi place blogul și îți folosesc rețetele tot timpul. Speram că veți ieși cu mai multe articole Air Fried.

Pot să nu folosesc uleiuri?

Nu folosesc niciodată ulei pentru cartofi prăjiți, rezultă GR8.

Vreau să primesc unul mic. Mi sa spus că Black și Decker fac una liniștită. Sunt doar eu, în vârstă de 76 de ani, și nu pot rezista mult. Puteți vedea, mă gândesc să cumpăr unul?
Vă mulțumim pentru rețete. Aștept cu nerăbdare să încerc ceva.
Georgine

Ce legătură are puterea cu gătitul?

A folosit cineva atât friteuza de aer, cât și un „cuptor” cu uscător de aer - cuptorul de prăjitură de aer are încă mult mai mult spațiu, dar nu sunt sigur că va ieși la fel așa că mă întreb înainte să cumpăr unul. Iubesc și rețetele Ginei - de obicei gătești câteva dintre rețetele ei pe săptămână pentru familia mea!

Îmi place cuptorul cu friteuză! Tocmai am primit Emiral 360 în urmă cu câteva săptămâni și m-am jucat cu el, pregătind o furtună. Cu siguranță există o curbă de învățare, dar chiar și eșecurile mele au avut un gust bun. Acest cuptor are un rotisor pe care încă nu l-am încercat. Există o ficțiune cu aragaz lent, dar aveți nevoie de un mic fel de mâncare acoperit. Pur și simplu îmi folosesc Instant Potul pentru asta. Dimensiunile cuptorului interior sunt 12 w x 8 h x 10 adâncime. Cel mai mic rack se află la 2,5 inci deasupra fundului.

Îmi place prăjirea la aer. O fac de peste doi ani.

Observ comentariul dvs. despre mărimea coșurilor de friteuză fiind mici și dezavantaje. Și eu am simțit asta.

Anul trecut mi s-a întâmplat să mi se spună despre prăjitorul combinat Breville, cuptorul de convecție, friteuza cu aer în timp ce stăteam la un curs de gătit la Williams-Sonoma. Acesta este un cuptor mai mare (gândiți la cuptorul cu microunde de dimensiuni medii). Este multifuncțional și poate coace, coace prin convecție, prăji pâinea, fierbe, face aluat rezistent, găti lent, prăjiți la aer etc. Deoarece este dimensionat ca un cuptor mic, coșul de prăjitură cu aer este larg și poate găzdui mult mai multă mâncare decât prăjitoarele de aer de dimensiuni tradiționale. Nu am fost dezamăgit. Friteuza mea originală Philips a fost mutată în Goodwill pentru a îmbunătăți viața altcuiva.

Mă bucur să vă citesc postarea. Tocmai am cumpărat acea marcă ieri. Voi încerca azi.

A făcut-o ca o primă rețetă pentru a testa noua friteuză cu aer. Partea simplă și delicioasă a paninilor de vinete.

Aceasta este prima rețetă pe care am încercat-o în noua mea friteuză cu aer! Îmi place, la fel ca toată familia mea!

Am o friteuză Bella ieftină pe care am primit-o la Macy’s pentru 34,99 cu cupoane pentru că nu eram sigură de asta, mi-a fost frică și nu am deschis-o timp de 2 săptămâni și mi-aș dori să o am pentru că Îmi place. Cele mai bune cartofi prăjiți, cea mai bună brânză la grătar, cea mai bună modalitate de încălzire rămasă peste pizza, cele mai bune legume la grătar, pește etc. Puteți face orice înghețat. Mozzarella se lipeste. Chiar și a făcut pizza pe o tortilla de făină. Deci crocant . Dacă nu aveți unul, obțineți unul

Știți că există acest lucru minunat numit „prăjirea la cuptor” care necesită abia și ulei. # nu irosi banii

Sunt cu tine, cu excepția faptului că friteuza este nebună rapid și nu încălzește toată casa, așa că merită pentru mine.

De acord! Cuptorul este prea cald pentru ora de vară!

Pun pariu că ești distractiv la petreceri

Perfect! Mănânc o plantă alimentară întreagă pe bază de dietă fără ulei. Am eliminat spray-ul cu ulei și uleiul de aruncat; altfel a urmat exact indicațiile. Prăjiturile erau perfecte; erau crocante și 100% fără ulei. Awesomeness!

Mă întreb dacă puteți face lucruri precum chiftelele de dovlecei din ea. Îmi place rețeta respectivă, dar încă nu am reușit să obțin suficientă apă pentru a le face mai puțin stufoase în interior. Cred că voi obține unul dintre acestea și mă voi juca. Nu am suficient spațiu pentru ghișeu, dar probabil îl pot păstra într-un dulap când nu îl folosesc. Salvând și rețeta de cotlet de porc!

Încercați să ștergeți dovleceii cu prosoape de hârtie. Conțin multă apă. Acest lucru a funcționat pentru mine.

Gina, îmi place blogul tău. Rețetele tale au devenit preferate.

Tocmai am făcut cartofii prăjiți, dar am folosit cartofi dulci. Au o culoare întunecată ciudată - nu arsă - dar neatrăgătoare. Au gust foarte bun. Aveți sugestii pentru a opri decolorarea?

Multumesc pentru asta. Am căutat pe internet și am găsit doar recenzii. Soțul meu mi-a luat NuWave Brio Fryer pentru Crăciun, neștiind că este un „lucru”, dar știind că îmi place să gătesc. Am fost foarte încântat să-l obțin și am încercat deja câteva lucruri, dar sunt încântat să încerc rețetele pe care le-ai enumerat aici. Fac zone Cal și sunt atât de încântat să le încerc mai ales după ce ai arătat rețeta ta enpanada, sunt foarte încântat. Cartofii prăjiți pe care i-am făcut au fost atât de buni, iar gestionarea timpului este excelentă de când fac naveta. Gătesc cina în fiecare seară și acest lucru se va reduce la timp pentru niște rețete foarte bune. Perfect pentru cuiburi goi!

S-a dovedit o mulțumire extraordinară pentru rețetă

Ce dimensiune aveți friteuza? 3oz sau 6oz?

Există mai multe pagini de facebook în care oamenii postează experiențe și rețete legate de prăjirea cu aer. De asemenea, compară mărcile. Informații bune dacă sunteți interesat. Friteuzele cu aer nu sunt foarte practice pentru o familie numeroasă, dar tocmai a ieșit un nou cuptor cu friteuză care ar putea rezolva unele dintre problemele de capacitate.

Gina,
Am încercat mai multe rețete și nu am găsit una care să nu-mi placă. Vă mulțumesc că mi-ați permis să mănânc alimente delicioase sănătoase și să slăbim. Sunt nerăbdător să încerc o friteuză cu aer, deoarece cartofii prăjiți sunt prăbușirea mea. Sună ca o alternativă excelentă. Aștept cu nerăbdare mai multe rețete tot timpul de la tine. Tu ești cel mai bun!