rețete

servește: 16
Abilitate: uşor
Cost: ieftin
Pregătire: 10 minute
Gătit: 1 oră 15 min

Nutriție pe porție

Acest tort are foarte puțin zahăr, deoarece își obține toată dulceața din mierea naturală. Stafidele plinute se adaugă texturii umede, făcând din aceasta o alegere excelentă în timpul ceaiului, cu o ceașcă caldă de ceai și ceva companie. Acest tort este umed și mai plin de aromă și merită să așteptați odată ajuns în cuptor. Îți va lăsa casa mirosind a un miros delicios, dulce, cu miere, care sigur îți va prinde inima.

Ingrediente

  • 300g făină auto-crescătoare
  • Sare de sare
  • 1 lingură de ghimbir măcinat
  • 100g unt nesărat la temperatura camerei
  • 60g zahăr tos
  • 200g stafide
  • 2 linguri miere curgătoare
  • 1 ou
  • 120 ml lapte, temperatura camerei

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C/350 ° F/Ventilatorul 160 ° C/Gas Mark 4 și ungeți o formă de pâine.

Așezați făina, sarea, ghimbirul și untul într-un robot de bucătărie și blitz până când seamănă cu pesmetul fin

Se transferă într-un castron mare și se amestecă prin zahăr și stafide

Se face o fântână în centrul amestecului și se adaugă mierea, oul și 75 ml de lapte

Se amestecă împreună până când aveți o consistență moale. Adăugați restul de lapte 1 lingură la un moment dat, dacă aveți nevoie de el

Se toarnă amestecul în forma de pâine și se coace timp de 35 de minute.

Acoperiți tortul cu folie și coaceți timp de încă 35 până la 40 de minute sau până când un băț de cocktail introdus în centru iese curat

Lăsați pâinea să se răcească timp de 5 minute înainte de a o transfera într-o grătar pentru a se răci complet.

Sfat de top pentru prepararea tortului cu pâine cu miere și stafide

Acest tort este excelent feliat, stropit cu miere suplimentară și savurat cu o ceașcă de ceai.