rețete

Tim Macpherson/Getty Images

Ceaiul bogat, așa cum gândesc majoritatea americanilor (o masă delicioasă de ceai, biscuiți, sandvișuri cu degetele și dulciuri) este mai corect cunoscut sub numele de „ceai de după-amiază”. Indiferent de ceea ce preferați să numiți în această după-amiază masă de ceai și gustări, cred că veți găsi că aceste rețete de scone, rețete de sandvișuri cu degetele și perechi de ceai sunt utile pentru a vă ajuta să vă aranjați ceaiul.

Rețete Scone

Rețetele clasice de scone pentru ceaiul de după-amiază includ biscuiți din lapte de unt, biscuiți de scorțișoară, biscuiți de migdale și biscuiți de fructe uscate.

Dincolo de aceste clasice, există multe rețete de scone de explorat în această colecție de rețete de scone. Dacă sunteți nou în ceea ce privește fabricarea de biscuiți, vă recomandăm, de asemenea, să consultați acest ghid ilustrat pentru a face biscuiți și aceste sfaturi pentru realizarea biscuiților.

Rețete Sandwich cu degete (Sandwich cu ceai)

Rețetele populare de sandvișuri cu ceai de după-amiază includ sandvișuri de ceai de castraveți, sandvișuri de ceai de somon afumat și sandvișuri de ceai de salată de năsturel. Pentru mai multe rețete de sandvișuri de ceai, consultați această colecție de rețete sandwich deget.

Ceai de după-amiază sau Rețete de împrăștiere pentru condimente și ceai înalt

Deși puteți cumpăra gemuri și creme, le puteți face și acasă. Această rețetă de marmeladă portocalie este relativ simplă. Cașul de lămâie este un condiment clasic de ceai de după-amiază, dar este puțin mai complex de făcut. Alte toppinguri și unturi de ceai de după-amiază includ smântână de cremă Devonshire, maioneză de lămâie-muștar, unt de trandafir și unt cu plante.

Alte rețete de după-amiază sau ceai mare

Există mult mai multe dulciuri pe care le poți servi la o ceai de după-amiază. Această colecție de rețete Madeleine include idei de împerechere, dar dacă nu vă simțiți la înălțimea provocării de a coace Madeleines, există o mulțime de alte rețete pentru dulciuri de ceai de după-amiază din care să alegeți.

Ceaiuri pentru ceaiul de după-amiază

Pe măsură ce vă planificați meniul de ceai, nu uitați să selectați câteva ceaiuri pentru a le asocia cu ceaiul de după-amiază. Dacă doriți sfaturi despre prepararea ceaiului, citiți despre temperaturile de preparare a ceaiului și timpii de preparare a ceaiului.