Am evaluat AmazonFresh, Amazon Prime Now, FreshDirect, Instacart, Peapod, Shipt și Walmart

Am vrut să știm - având în vedere creșterea comenzilor online și a aplicațiilor - dacă serviciile de livrare a produselor alimentare au selectat cartofi fără cusur, cireșe asemănătoare bijuteriilor și produse lactate cu date de expirare îndepărtate. Ar ajunge alimentele cu promptitudine și ambalate corespunzător?

alimentelor

Așadar, am efectuat o evaluare limitată a serviciilor de băcănie online, inclusiv AmazonFresh, Amazon Prime Now, FreshDirect, Instacart, Peapod, Shipt și Walmart. (Livrările Walmart au fost gestionate de DoorDash, serviciul selectat de retailer).

La mijlocul lunii aprilie, un membru al personalului CR a ordonat livrarea produselor alimentare în casele din New York, New Jersey și California. Toate cele 14 comenzi trebuiau să includă piept de pui fără piele și dezosat, carne de vită măcinată, pâine ambalată, lapte, o cutie de ouă și brânză americană feliată. În plus, se adaugă fructe, salată, conserve și produse alimentare conservate și o ulcică puternică de înălbitor cu clor.

Niciuna dintre livrări nu a ajuns cu mai mult de 10 minute în afara intervalului de timp indicat pentru livrare.

La livrare, am verificat temperatura perisabilelor, am verificat starea alimentelor, am verificat datele de vânzare și am observat cum au fost ambalate articolele.

Iată ce am găsit.

Produsele perisabile păreau a fi în limite de temperatură sigure

Puiul și carnea de vită au ajuns la temperaturi interne cuprinse între 35,8 ° și 56,2 ° F. Temperaturile de suprafață pentru cutia de brânză, ouă și lapte au variat de la 40 ° la 59,4 ° F. Departamentul Agriculturii spune că alimentele perisabile ar trebui refrigerate la 42 ° F în 2 ore de cumpărături (1 oră când temperatura aerului este peste 90 ° F).

Tip: „Cu livrările, nu știți cât timp s-ar putea ca alimentele să fi depășit 40 de grade”, spune Sana Mujahid, managerul cercetării siguranței alimentelor la CR, „deci asigurați-vă că cineva este disponibil pentru a primi perisabile și puneți-le la frigider cât mai curând posibil . ”

(Citiți mai multe din Consumer Reports despre sfaturi privind siguranța alimentelor.)

Mâncarea a fost proaspătă, în cea mai mare parte

Majoritatea căpșunilor, strugurilor verzi, bananelor, legumelor amestecate și ouălor pe care le-am primit păreau proaspete și în stare bună. Dar unele banane, căpșuni și struguri au ajuns stoarse sau cu pete maronii minore, iar câteva recipiente de căpșuni s-au scurs sau au părut subumplute. O cutie de struguri de la Peapod a sosit cu mai multe flori de mucegai alb, pufos. Peapod nu a răspuns la solicitările noastre de comentarii.

O cutie de ouă de la Walmart, livrată pe 23 aprilie, avea data limită de expirare la 22 martie (ouăle crude pot sta în frigider timp de trei până la cinci săptămâni.) Walmart nu a răspuns la solicitările noastre de comentarii.

Tip: Comandați de la un magazin alimentar cu un rating ridicat pentru produsele sale proaspete. Căutați remedierea dacă nu sunteți mulțumit; toate serviciile oferă o rambursare, o înlocuire sau un voucher de credit.

Calitatea ambalajului variază

FreshDirect și-a umplut alimentele cel mai mult, înfășurând banane în spumă și învelind un borcan cu sos de paste în paie de hârtie. A trimis alimente în pungi de plastic țesute rezistente, cu mânere.

Analizând datele noastre limitate, am constatat că tipul cutiei de livrare sau al pungii utilizate nu s-a corelat cu temperatura alimentelor. Dar unii băcănici nu s-au obosit să pună carne și pui crud în propriile pungi de plastic pentru a preveni scurgerea și contaminarea încrucișată.

Tip: Dacă există spațiu pentru instrucțiuni speciale în comanda dvs. - sau dacă puteți comunica cu cumpărătorul dvs. prin text sau chat - specificați ce articole doriți să fie ambalate separat.

Reduceri și promoții Reducerea prețurilor de livrare

Am economisit bani profitând de promoții și îndeplinind comenzile minime.

Tip: Profitați de abonamente de încercare gratuite și de reduceri sezoniere. Un abonament anual la Instacart Express, FreshDirect DeliveryPass și Shipt vă va economisi bani față de abonamentele lunare sau tarifele non-membre. Este posibil să puteți evita taxele de livrare comandând cel puțin minim, de obicei 35 USD.

Utilizați aplicația serviciului pentru a căuta promoții și a le aplica la livrarea dvs. Dacă serviciul și magazinul alimentar nu sunt aceleași - să spunem, o livrare Instacart a produselor alimentare Kroger - va trebui să introduceți informațiile de membru Kroger în aplicația Instacart pentru a aplica reducerile maxime.

Fiți flexibili cu privire la termenele de livrare. Unele servicii oferă o reducere sau percep o primă în funcție de ziua sau durata ferestrei de livrare alese. Am constatat că, dacă am fi dispuși să așteptăm 5½ ore în loc să alegem fereastra tipică de 2 ore a lui Peapod, am putea economisi 4 USD.

Articolele livrate pot costa mai mult

Instacart, un serviciu de livrare independent, spune că comercianții cu amănuntul cu care se ocupă pot percepe mai mult pentru articolele livrate decât ceea ce încarcă într-un magazin. Walmart, pe de altă parte, spune că prețurile produselor alimentare livrate - și ale produselor alimentare prin serviciul de ridicare la bord - sunt aceleași cu prețurile din magazin.

Membrii Costco pot primi alimente proaspete livrate prin Instacart fără a trebui să plătească taxa anuală Instacart Express de 99 USD, presupunând că comanda este de cel puțin 35 USD. Dar, într-un experiment de cumpărături efectuat la sfârșitul anului trecut, am constatat că membrii Costco stabilesc prețurile pentru produsele alimentare livrate - inclusiv somon proaspăt, afine, avocado, ouă, lapte și faimosul său pui rotisor - cu 31 la sută mai mare, în medie, decât ceea ce a perceput. membrii din depozitul său.

Amazon Prime acum bate AmazonFresh

Când am comandat, AmazonFresh era singurul serviciu care părea să aibă fiecare articol în dimensiunea exactă dorită. Dar inexplicabil, în livrarea efectivă, cumpărătorul AmazonFresh a înlocuit salata verde amestecată pe care am comandat-o cu sfeclă organică gătită - fără a ne contacta în prealabil.

Nu am avut o astfel de problemă cu Amazon Prime Now cu costuri mai mici; este inclus în abonamentul anual Amazon Prime, care variază de la 59 USD pentru studenți la 119 USD pentru majoritatea celorlalți. (Nu există taxe suplimentare pentru livrările de 35 USD sau mai mult.) Este disponibil în zeci de orașe la nivel național și livrează produse alimentare de la Whole Foods Market, deținută de Amazon. În funcție de locul în care locuiți, este posibil să puteți obține livrări și din alte magazine și restaurante locale.

AmazonFresh, care este disponibil doar în 15 orașe mari, costă 14,99 USD pe lună peste calitatea de membru anual Amazon Prime. Nu există taxe de livrare suplimentare pentru comenzile individuale AmazonFresh de peste 35 USD. Livrează produse alimentare numai de la centrele de îndeplinire Amazon, deși în experimentul nostru, o livrare AmazonFresh a inclus salată de primăvară organică într-un recipient marcat „Whole Foods”. AmazonFresh a fost cel mai slab serviciu din clasificările noastre CR pentru serviciile de livrare de produse alimentare și a primit note mici pentru stabilirea prețurilor.

Tip: Pentru produsele alimentare livrate de pe piața Whole Foods, utilizați Amazon Prime Now, care a fost printre cele mai bine cotate din sondajul nostru.

Evaluările serviciului de livrare a produselor alimentare online

Consultați evaluările și ghidul de cumpărare al magazinelor noastre alimentare și al supermarketurilor. Evaluările acoperă 96 de magazine, incluzând graficele de evaluare regionale. Veți găsi, de asemenea, evaluările serviciului nostru de livrare de produse alimentare online.

Nota editorului: Acest articol a apărut și în numărul din august 2019 al revistei Consumer Reports.