Când sunteți însărcinată, este posibil să auziți o mulțime de opinii diferite despre lucruri pe care ar trebui și nu ar trebui să le faceți - cum ar fi ce exerciții sunt sigure și ce alimente puteți sau nu puteți mânca. Uneori, ar putea fi greu să separi faptele de ficțiune.
Dacă savurați gustul blând al brânzei ricotta, vă puteți întreba dacă se numără printre alimentele care pot fi consumate în condiții de siguranță în timp ce sunteți gravidă. Continuați să citiți pentru a obține răspunsurile.
Nu toate riscurile și avertismentele cu privire la ceea ce puteți sau nu puteți mânca în timpul sarcinii nu sunt nefondate. Potențialul dumneavoastră de a contracta boli de origine alimentară crește în timpul sarcinii.
Clinica Cleveland împărtășește faptul că femeile însărcinate au de 20 de ori mai multe șanse de a contracta listeria decât femeile care nu sunt gravide.
Ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră pentru a obține cele mai recente informații despre ceea ce trebuie și ce nu trebuie să faceți. Unii medici sunt mai relaxați decât alții în legătură cu anumite ingrediente. Dar, în cele din urmă, este posibil să trebuiască să luați unele dintre aceste decizii alimentare.
Pentru început, veți dori să evitați orice ar putea crește șansele de a intra în contact cu listeria.
Listeria este un tip de infecție cauzată de bacteriile Listeria monocytogenes. Populația generală nu are un risc ridicat de a dezvolta această infecție care pune viața în pericol. Afectează de obicei persoanele cu sisteme imune compromise:
- vârstnici
- nou-născuți
- femeile însărcinate
Simptomele listeriei includ:
- durere de cap
- gat intepenit
- confuzie
- pierderea echilibrului
- febră
- dureri musculare și convulsii
Dintre aceste simptome, femeile însărcinate prezintă de obicei febră și dureri generale.
Dacă simțiți oricare dintre aceste simptome, gândiți-vă la mesele pe care le-ați mâncat recent. Dacă credeți că ați intrat în contact cu listeria, contactați imediat medicul dumneavoastră.
Complicațiile pot include:
- avort
- naștere mortă
- naștere prematură
- transmiterea infecției la copilul dumneavoastră
Potrivit Clinicii Mayo, femeile însărcinate ar trebui să evite următoarele alimente:
- anumite fructe de mare precum pește-spadă și rechin
- produse lactate nepasteurizate
- fructe și legume nespălate
- hot dog și carne de prânz
Aceste alimente prezintă riscul listeriei. Tipurile de fructe de mare enumerate mai sus sunt, de asemenea, bogate în mercur.
De asemenea, se recomandă ca femeile însărcinate să nu ingereze mai mult de 200 de miligrame (mg) de cofeină pe zi, deoarece poate traversa placenta și poate afecta ritmul cardiac al bebelușului.
Ar trebui să evitați și alcoolul. Femeile care beau în timpul sarcinii au rate mai mari de avort spontan și de naștere mortală. De asemenea, puneți copilul în pericol de defecte congenitale.
Și cercetările despre ceaiurile din plante în timpul sarcinii sunt mixte, deci este mai bine să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a le bea.
Evitați să consumați pește crud, carne și carne de pasăre neființate și ouă crude sau curgătoare.
Cu puțină atenție la detalii, este posibil să vă puteți bucura de deliciile preferate. De exemplu, în unele cazuri este posibil să puteți mânca hot-dogs și alte tipuri de prânz. Dar asigurați-vă că sunt gătite până la aburi pentru a ucide orice listerie posibilă.
Răspunsul la această întrebare poate fi la fel de simplu ca și citirea etichetei mărcii preferate. Majoritatea brânzeturilor de ricotta pe care le veți găsi la magazin alimentar sunt făcute cu lapte pasteurizat.
Pasteurizarea este un proces de încălzire a lichidelor și a alimentelor pentru a distruge bacteriile dăunătoare, cum ar fi listeria, care pot provoca infecții. Aceasta înseamnă că cea mai mare parte a ricotei poate fi mâncată în siguranță în timpul sarcinii.
Există brânzeturi pe care doriți să le evitați. Acestea includ brânză moale cu coajă albă precum Brie, Camembert și unele tipuri de brânză de capră. Stai departe și de brânzeturile moi albastre.
Este posibil să puteți mânca aceste brânzeturi dacă sunt fierte, dar discutați cu medicul dumneavoastră pentru informații mai detaliate.
În plus față de ricotta, alte brânzeturi considerate sigure de consumat în timpul sarcinii includ:
- brânză de vacă
- mozzarella
- feta
- cremă de brânză
- paneer
- brânză de capră tare
- brânzeturi procesate
Căutați întotdeauna cuvântul „pasteurizat” pe ambalajul brânzeturilor. Când vedeți acest cuvânt pe etichetă, puteți mânca în siguranță.
Dacă încă nu sunteți sigur dacă ceva este sigur de mâncat în timpul sarcinii, adresați-vă medicului dumneavoastră.
Există multe reguli și sugestii pe care le veți auzi în timpul celor 40 de săptămâni de sarcină. Sfaturile pe care le-ați urmat în timpul unei sarcini s-ar fi putut schimba până la următoarea.
Și dacă sunteți îngrijorat de faptul că ați putea intra în contact cu listeria sau aveți simptome de boli de origine alimentară, contactați medicul dumneavoastră. Nu strică niciodată să faci un control rapid pentru a te asigura că tu și bebelușul dumneavoastră sunteți sănătoși.
Există multe rețete delicioase care necesită brânză ricotta. Puteți să-l completați în ravioli sau manicotti, să-l lăsați deasupra unei pizza sau chiar să-l amestecați cu ceva dulce pentru un desert cu conținut scăzut de grăsimi.
Dacă brânza de ricotta este fabricată din lapte pasteurizat, nu este rău să o incluzi în dieta ta în timpul sarcinii.
- Ouă crude sunt; sigur de mâncat în timpul sarcinii; Tommy; s
- Medicamente fără prescripție medicală în timpul sarcinii - medic de familie american
- Excesul de greutate în timpul sarcinii este asociat cu o rată crescută de paralizie cerebrală
- Prese nutritive în timpul sarcinii, alăptării și după încetarea alăptării într-un grup de
- Sarcina, Proteinuria, Dietele Suplimentate pe bază de Plante și Segmentul Focal