Agricultura rusă poate intra pe piața mondială a alimentelor ecologice. O abundență de terenuri agricole care nu sunt răsfățate de substanțele chimice oferă țării șansa de a prelua de la 10% la 25% din piață, crede premierul Dmitri Medvedev. Cu toate acestea, este necesar un proiect de lege privind agricultura ecologică pentru a aduce o comandă în industrie.

Rusia ar putea lua partea sa de pe piața organică globală, inclusiv a cărnii, de la 10% la 25%, relatează GlobalMeatNews, citându-l pe premierul rus Dmitry Medvedev. Potrivit oficialului, țara deține suficient teren agricol liber care ar fi potrivit pentru cultivarea culturilor organice. Acest teren nu a fost răsfățat de diferite substanțe chimice din cauza că nu a fost folosit de mult timp.

Astfel, Rusia își revendică o nișă promițătoare, întrucât piața alimentelor ecologice înflorește în toată lumea. Mulți oameni aleg acum fructe și legume organice, precum și carne de la animale cultivate cu furaje organice. Între timp, în Rusia, piața este destul de mică din cauza puterii de cumpărare mai scăzute a populației în comparație cu piețele occidentale, consideră președintele Uniunii Ruse a Agriculturii Organice Sergey Korshunov.

Înainte de a intra pe piața mondială, Rusia trebuie să adopte proiectul de lege privind agricultura ecologică. În prezent, legislația rusă în domeniul alimentelor ecologice este destul de slabă: nu există standarde organice și nu există sancțiuni pentru utilizarea etichetelor înșelătoare. Ca urmare, „este imposibil să se estimeze cota de produse organice sau nivelurile de consum de carne ecologică în Rusia, pe baza datelor statistice oficiale și a cercetărilor analitice. Nu există astfel de date și afirmațiile că produsele sunt ecologice nu au fost confirmate prin certificare în conformitate cu legislația rusă. În majoritatea cazurilor, o etichetă organică pe un produs este doar o piesă de marketing ", a comentat Sergey Yushin, președintele Asociației Naționale a Carnei din Rusia.

pentru

Deși multe produse din comerțul cu amănuntul local sunt marcate ecologice, ele nu sunt de fapt. Foto: Baza Forței Aeriene Ellsworth

În același timp, producția ecologică este de obicei mult mai scumpă decât alimentele neecologice. De exemplu, prețul pentru carnea de vită organică este cu 30-60% mai mare decât pentru carnea „obișnuită”. Uniunea Agriculturii Organice estimează că exportul de carne ecologică ar putea aduce agriculturii organice naționale o rentabilitate de până la 100%. În industria cărnii convenționale, acest indicator a fost de 10 ori mai mic în 2017.

Potrivit guvernului Gazeta Rusă, până la o treime din producătorii agricoli din țară ar putea alege să-și certifice produsele ca fiind ecologice în următorii câțiva ani. Ziarul afirmă că multe țări europene, inclusiv Franța, Germania și Italia, și-au manifestat deja cererea de produse organice rusești.